Академия "Мантера" и РУДН завершили совместную "Летнюю школу"
В течение недели студенты РУДН знакомились с индустрией гостеприимства на практике: посещали объекты Группы Мантера, общались с руководителями и экспертами, изучали работу операционных служб и анализировали гостевой путь.
Программа объединила экспертные занятия, экскурсии, полевые исследования и командную проектную работу. Студенты изучили современные подходы к управлению гостиничными и туристическими объектами, цифровизации сервиса и созданию впечатлений для гостей.
➡️ Финальным этапом "Летней школы" стала защита проектов перед экспертной комиссией Группы Мантера. Три студенческие команды представили решения реальных бизнес-кейсов по развитию экосистемы впечатлений для молодой аудитории, внедрению цифровых сервисов в отеле и управлению впечатлением посетителей Сочи Парка во время ожидания.
Каждый проект включал анализ пути гостя или рабочего процесса, выявление точек напряжения, разработку проектных решений, оценку рисков, расчетный блок и метрики эффективности.
Дмитрий Баталов, директор Академии "Мантера", отметил:
Эксперты отметили сильные стороны каждого проекта и дали командам рекомендации по дальнейшей проработке решений. Программа завершилась подведением итогов и вручением сертификатов участникам.
Совместная "Летняя школа" стала следующим шагом в развитии партнерства Академии "Мантера" и РУДН в создании практико-ориентированных образовательных проектов для будущих специалистов индустрии гостеприимства.
#новости_мантера #мантера #академияМантера #РУДН
В течение недели студенты РУДН знакомились с индустрией гостеприимства на практике: посещали объекты Группы Мантера, общались с руководителями и экспертами, изучали работу операционных служб и анализировали гостевой путь.
Программа объединила экспертные занятия, экскурсии, полевые исследования и командную проектную работу. Студенты изучили современные подходы к управлению гостиничными и туристическими объектами, цифровизации сервиса и созданию впечатлений для гостей.
Каждый проект включал анализ пути гостя или рабочего процесса, выявление точек напряжения, разработку проектных решений, оценку рисков, расчетный блок и метрики эффективности.
Дмитрий Баталов, директор Академии "Мантера", отметил:
Для Академии "Мантера" принципиально важно, чтобы обучение было связано с реальными задачами бизнеса. В рамках "Летней школы" студенты не только увидели, как изнутри устроена индустрия гостеприимства, но и попробовали себя в роли проектных команд: исследовали гостевой опыт, работали с экономикой решений и защищали свои идеи перед руководителями-практиками. Такое партнерство с РУДН позволяет объединить академическую подготовку и экспертизу бизнеса, а молодым специалистам — лучше понять возможности профессионального развития в индустрии.
Эксперты отметили сильные стороны каждого проекта и дали командам рекомендации по дальнейшей проработке решений. Программа завершилась подведением итогов и вручением сертификатов участникам.
Совместная "Летняя школа" стала следующим шагом в развитии партнерства Академии "Мантера" и РУДН в создании практико-ориентированных образовательных проектов для будущих специалистов индустрии гостеприимства.
#новости_мантера #мантера #академияМантера #РУДН
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🔥4❤2⚡2🤩1
Forwarded from Mantera Supreme
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Восьмой этаж. Бескрайняя панорама на море и силуэты Кавказских гор. И кухня, которая запоминается.
Концепт-шеф Илья Захаров создал пространство, где французская гастрономическая классика и японская утончённость существуют не по отдельности — а как единый, безупречный язык. Сезонное меню, точные сочетания, подача, в которой каждая деталь продумана — всё это создано с глубоким вниманием к каждому гостю.
Приходите на закат, когда небо над морем окрашивается в золото. Останьтесь до звёзд — здесь они ближе.
Всё самое интересное - уже в
MAX
Концепт-шеф Илья Захаров создал пространство, где французская гастрономическая классика и японская утончённость существуют не по отдельности — а как единый, безупречный язык. Сезонное меню, точные сочетания, подача, в которой каждая деталь продумана — всё это создано с глубоким вниманием к каждому гостю.
Приходите на закат, когда небо над морем окрашивается в золото. Останьтесь до звёзд — здесь они ближе.
Всё самое интересное - уже в
MAX
❤3👍2
Forwarded from Курорт Красная Поляна
✦ лекция от астронома
✦ чайная церемония
✦ живая музыка
✦ и, конечно, наблюдение за Персеидами
Подробности и бронирование уже на нашем сайте, а также по номеру телефона: 89384508265!
❤️ — увидимся под звёздами!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍2🔥2
Forwarded from Курорт Архыз
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Если друзья отказываются от прогулок в горах, потому что это сложно, покажите им этот пример!
~30-40 минут ходьбы по комфортной грунтовой дороге — и вы у подножия водопада в окружении цветущих лугов (какие еще красивые бонусы насчитали в видео?)
Экотропа идеально подходит для прогулок с детьми, а в конце маршрута можно устроить пикник (мы часто видим, как семьи с детьми расстилают на полянках плед и просто наслаждаются беззаботным течением времени — попробуйте и вы!)
[ подробнее об экотропе ]
Читайте курорт «Архыз»:
💌 тг | 💌 макс | 💙 вк
~30-40 минут ходьбы по комфортной грунтовой дороге — и вы у подножия водопада в окружении цветущих лугов (какие еще красивые бонусы насчитали в видео?)
Экотропа идеально подходит для прогулок с детьми, а в конце маршрута можно устроить пикник (мы часто видим, как семьи с детьми расстилают на полянках плед и просто наслаждаются беззаботным течением времени — попробуйте и вы!)
[ подробнее об экотропе ]
Читайте курорт «Архыз»:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5👏2👍1
Forwarded from Курорт Красная Поляна
✦ Озеро Айсберг
✦ Перевал Аибга
✦ Перевал Седой
❤️ — до встречи в горах!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
Forwarded from Курорт Архыз
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
За Персеидами — в высокогорный кемпинг
В ночь с 12 на 13 августа звездопад Персеиды достигнет пика. В этом году условия для наблюдений особенно удачные: новолуние приходится на 12 августа, поэтому свет Луны не помешает рассмотреть падающие метеоры.
Если хочется увидеть как можно больше, поднимайтесь выше — в палаточный лагерь Северного склона на высоте 2 650 м.
После прогулок по горам здесь можно устроиться в просторной палатке с большой кроватью, теплым спальником и всем необходимым для комфортной ночевки. А вечером — расположиться под открытым небом и загадывать желания каждый раз, когда в небе вспыхивает очередная падающая звезда. Лагерь находится всего в 50 м от водопада Альтаир, поэтому утром его шум станет вашим природным будильником.
И хотя ночь с 12 на 13 августа — лучший момент для наблюдения за звездопадом, активность Персеид продлится до 24 августа.
Видео: [ taulujol ]
Читайте курорт «Архыз»:
💌 тг | 💌 макс | 💙 вк
В ночь с 12 на 13 августа звездопад Персеиды достигнет пика. В этом году условия для наблюдений особенно удачные: новолуние приходится на 12 августа, поэтому свет Луны не помешает рассмотреть падающие метеоры.
Если хочется увидеть как можно больше, поднимайтесь выше — в палаточный лагерь Северного склона на высоте 2 650 м.
После прогулок по горам здесь можно устроиться в просторной палатке с большой кроватью, теплым спальником и всем необходимым для комфортной ночевки. А вечером — расположиться под открытым небом и загадывать желания каждый раз, когда в небе вспыхивает очередная падающая звезда. Лагерь находится всего в 50 м от водопада Альтаир, поэтому утром его шум станет вашим природным будильником.
И хотя ночь с 12 на 13 августа — лучший момент для наблюдения за звездопадом, активность Персеид продлится до 24 августа.
Бронируйте палатку в высокогорном кемпинге и приезжайте смотреть звездопад: 8 (800) 100-55-59
Специалисты информационного центра отвечают на звонки ежедневно с 08:30 до 17:20 (мск)
Видео: [ taulujol ]
Читайте курорт «Архыз»:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍2🔥1
Forwarded from Шато де Талю
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Гастроужин в парке Шато де Талю: Вкус. Опера. Искусство
Ужин в парке под открытым небом за шикарным столом, накрытом прямо на фонтане 18 века, в окружении кипарисов, с видом на замок и виноградники. Пять подач вина от главного энолога Франка Дюсенера и шесть блюд высокой кухни от шеф-повара Сергея Куприянова.
Атмосферу вечера создают оперные арии под аккомпанемент фортепиано. Специально для вас свое видео-приглашение записала Мирослава Павлюсь — лауреат Российских и Международных конкурсов, обладательница вокала, от которого сердце замирает и бьется вновь.
Ярким открытием вечера станет премьера выставки модного дома Нины Ручкиной: русский фольклор, шедевры мировой живописи и смелые тренды, переплетённые в шёлке.
Живой голос, вечернее небо, бокал в руке — все чувства в одном вечере.
📍23 августа, Геленджик, ул. Фадеева 52А
+7 988 332 60 80
Ужин в парке под открытым небом за шикарным столом, накрытом прямо на фонтане 18 века, в окружении кипарисов, с видом на замок и виноградники. Пять подач вина от главного энолога Франка Дюсенера и шесть блюд высокой кухни от шеф-повара Сергея Куприянова.
Атмосферу вечера создают оперные арии под аккомпанемент фортепиано. Специально для вас свое видео-приглашение записала Мирослава Павлюсь — лауреат Российских и Международных конкурсов, обладательница вокала, от которого сердце замирает и бьется вновь.
Ярким открытием вечера станет премьера выставки модного дома Нины Ручкиной: русский фольклор, шедевры мировой живописи и смелые тренды, переплетённые в шёлке.
Живой голос, вечернее небо, бокал в руке — все чувства в одном вечере.
📍23 августа, Геленджик, ул. Фадеева 52А
+7 988 332 60 80
❤5👍1
Forwarded from Mantera Supreme
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Новости для наших маленьких гостей!
В семейном кафе Mantera Supreme — долгожданное событие: впервые появилось детское меню, которое уже ждёт своих первых маленьких гурманов!
Мы уверены, что самые тёплые воспоминания рождаются там, где вся семья собирается вместе.
Бронь стола по номеру:
8 (862) 445-52-00
Всё самое интересное - уже в
MAX
В семейном кафе Mantera Supreme — долгожданное событие: впервые появилось детское меню, которое уже ждёт своих первых маленьких гурманов!
Мы уверены, что самые тёплые воспоминания рождаются там, где вся семья собирается вместе.
Бронь стола по номеру:
8 (862) 445-52-00
Всё самое интересное - уже в
MAX
👍3
Forwarded from Курорт Архыз
Афиша августа: рассказываем, какие мероприятия нужно успеть посетить на курорте «Архыз» до конца лета
🔹 Первым открывает афишу фестиваль «Выше звука». Уже завтра на курорте гостей ждет серия мероприятий:
14.08 | Поход с ботаником Алием Кипкеевым
14.08 | Нейрогимнастика с Ганной Лякиной
14.08 | Выше звука. Начало // Концерт
14.08 | Человек 2.0: еда и будущее // Беседа с Алексеем Водовозовым
Все мероприятия Фестиваля, которые пройдут на курорте с 14 по 26 августа — по этой ссылке
🔹 14.08 | Вечеринка под звездами в отеле MOON² вместе с Monoplay
🔹 15.08 | Выступление Gorilla Zippo — электронного музыкального проекта известного российского музыканта и рэпера Василия Вакуленко (Басты) — в отеле Grand Snow Resort. Узнать подробности
🔹 15.08 | ParaStereo × звездопад Персиды в отеле MOON² — подробнее
🔹 22.08 | День Государственного флага, мероприятие курорта
В этом году праздники, посвященные национальному триколору, вызывают у гостей большой отклик. Поддерживаем!
Следить за всеми мероприятиями курорта — в афише на сайте
Делитесь в комментариях:
«💙 » — до встречи на курорте «Архыз»!
14.08 | Поход с ботаником Алием Кипкеевым
14.08 | Нейрогимнастика с Ганной Лякиной
14.08 | Выше звука. Начало // Концерт
14.08 | Человек 2.0: еда и будущее // Беседа с Алексеем Водовозовым
Все мероприятия Фестиваля, которые пройдут на курорте с 14 по 26 августа — по этой ссылке
В этом году праздники, посвященные национальному триколору, вызывают у гостей большой отклик. Поддерживаем!
Следить за всеми мероприятиями курорта — в афише на сайте
Делитесь в комментариях:
какие мероприятия планируете посетить?
«
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2❤1
Forwarded from ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ
Франк Дюсенер рассказал, как изменилось российское вино за 23 года
Российское виноделие за последние два десятилетия прошло путь от сравнительно простых вин с заметными технологическими недостатками до широкого ассортимента точных и качественных продуктов. Об этом главный энолог винодельни «Шато де Талю» Франк Дюсенер рассказал в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».
«Я приехал в Россию в 2003 году и тогда у меня не было сформированного представления о российских винах. Двадцать три года назад российские вина были достаточно простыми. Во время дегустаций нередко встречались вина с технологическими ошибками», — рассказал энолог.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/news/frank-dyusener-rasskazal-kak-izmenilos-rossiyskoe-vino-za-23-goda?utm_source=telegram&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru
«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате:
📱 TG | 📱 VK | 📱 DZ | ❗️ MAX | 📱 YT
Российское виноделие за последние два десятилетия прошло путь от сравнительно простых вин с заметными технологическими недостатками до широкого ассортимента точных и качественных продуктов. Об этом главный энолог винодельни «Шато де Талю» Франк Дюсенер рассказал в интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ».
«Я приехал в Россию в 2003 году и тогда у меня не было сформированного представления о российских винах. Двадцать три года назад российские вина были достаточно простыми. Во время дегустаций нередко встречались вина с технологическими ошибками», — рассказал энолог.
➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»:
🔗 https://winemaking-today.ru/news/frank-dyusener-rasskazal-kak-izmenilos-rossiyskoe-vino-za-23-goda?utm_source=telegram&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular
🌐 Все материалы: winemaking-today.ru
«ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате:
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
Forwarded from Курорт Красная Поляна
✈️ Рейс отменили? Ваш отпуск всё равно состоится!
Мы не можем повлиять на ситуацию, но можем предоставить вам гарантии эмоциональной и экономической безопасности.
✅ Как получить гарантии?
Чтобы получить перечисленные гарантии, необходимо подтвердить отмену или перенос рейса.
Сделать это можно на стойке ресепшен или в отделе бронирования четырьмя способами:
Мы также предусмотрели и другие сценарии: перенос или отмену рейса по пути на Курорт, поздний приезд и другие ситуации.
Узнать подробнее обо всех условиях программы можно на нашем сайте.
❤️ — пусть в дороге будет как можно меньше поводов для волнения.
Мы не можем повлиять на ситуацию, но можем предоставить вам гарантии эмоциональной и экономической безопасности.
✦ Сохраним ваши средства
Мы вернём средства, даже в случае экстренной отмены, несмотря на закон
✦ Гарантируем лучшую цену
В случае переноса стоимость останется такой же либо станет ниже
✦ Заселим в любое время
Приезжайте, когда получится – номер будет готов
✅ Как получить гарантии?
Чтобы получить перечисленные гарантии, необходимо подтвердить отмену или перенос рейса.
Сделать это можно на стойке ресепшен или в отделе бронирования четырьмя способами:
✦ Штамп в аэропорту
На стойке регистрации вам могут поставить штамп об отмене или переносе рейса в проездных документах
✦ Цифровое уведомление
Если у вас есть СМС или электронное письмо от авиакомпании, то покажите их на ресепшене
✦ Личный кабинет
Если в разделе управления бронированием рейса отражается актуальный статус об отмене или переносе, то сделайте его скриншот
✦ Личное заявление
В исключительных случаях (например, отсутствие интернета) — можно написать письменное заявление на ресепшен отеля
Мы также предусмотрели и другие сценарии: перенос или отмену рейса по пути на Курорт, поздний приезд и другие ситуации.
Узнать подробнее обо всех условиях программы можно на нашем сайте.
❤️ — пусть в дороге будет как можно меньше поводов для волнения.
🔥7👍4
Как адаптироваться к новым реалиям и сохранить высокий уровень сервиса?
Генеральный управляющий Mantera Congress & Resort 5* Наталья Куликова считает, что даже в турбулентные периоды можно не просто держаться на плаву, но и активно развиваться.
О реновации отеля, новых проектах и о том, как превратить внешние вызовы в импульс для качественных изменений – в новом интервью бизнес-порталу "Новости & Смыслы".
Наталья отмечает:
➡️ Читать интервью полностью
Генеральный управляющий Mantera Congress & Resort 5* Наталья Куликова считает, что даже в турбулентные периоды можно не просто держаться на плаву, но и активно развиваться.
О реновации отеля, новых проектах и о том, как превратить внешние вызовы в импульс для качественных изменений – в новом интервью бизнес-порталу "Новости & Смыслы".
Наталья отмечает:
Гостиничный бизнес очень "человеческий". Для меня это скорее не профессия, а призвание, образ жизни и готовность работать в режиме 24/7. Это способность создавать чувство безопасности, комфорта и праздника для гостя вне зависимости от того, что происходит во внешнем мире и того, какие переживания происходят внутри меня, как человека.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍3