Ресторан Le Ri и арт-бар Marsala в Mantera Supreme стали участниками ресторанного фестиваля "Новые имена"
Для фестиваля, который продлится до 15 октября, были созданы эксклюзивные сеты, вдохновленные локальными продуктами и богатством российского вина.
В фестивальном сете в арт-баре Marsala — краб с икрой морского ежа и шисо, тунец с креветками и манго, ролл с вагю и фуа-гра.
Le Ri предлагает авторскую интерпретацию русской классики, где французская изящность встречается с азиатскими мотивами: лёгкий тартар из тунца с фейхоа и икрой, золотистые аранчини, необычное сочетание костного мозга, хамона и кацуо,
утиная грудка с морошкой и чёрным трюфелем, вагаси нерики с белым персиком.
Сеты дополняет российское вино Шираз от винодельни Шато де Талю — отражение новаторского духа отечественного виноделия.
Фестиваль "Новые имена" — ежегодный гастрономический фестиваль, запущенный Александром Сысоевым и его командой. Он был создан, чтобы поддержать проекты, открывшиеся не раньше марта 2024 года. Среди участников проекта – рестораны со всей страны, с самыми разнообразными концепциями и форматами, объединенные повышенным интересом к локальному продукту.
#новости_мантера #новоституризма #гастротуризм #гастрономическийфестиваль #Новыеимена #ManteraSupreme
📱 Подписаться на MANTERA
Для фестиваля, который продлится до 15 октября, были созданы эксклюзивные сеты, вдохновленные локальными продуктами и богатством российского вина.
В фестивальном сете в арт-баре Marsala — краб с икрой морского ежа и шисо, тунец с креветками и манго, ролл с вагю и фуа-гра.
Le Ri предлагает авторскую интерпретацию русской классики, где французская изящность встречается с азиатскими мотивами: лёгкий тартар из тунца с фейхоа и икрой, золотистые аранчини, необычное сочетание костного мозга, хамона и кацуо,
утиная грудка с морошкой и чёрным трюфелем, вагаси нерики с белым персиком.
Сеты дополняет российское вино Шираз от винодельни Шато де Талю — отражение новаторского духа отечественного виноделия.
Фестиваль "Новые имена" — ежегодный гастрономический фестиваль, запущенный Александром Сысоевым и его командой. Он был создан, чтобы поддержать проекты, открывшиеся не раньше марта 2024 года. Среди участников проекта – рестораны со всей страны, с самыми разнообразными концепциями и форматами, объединенные повышенным интересом к локальному продукту.
#новости_мантера #новоституризма #гастротуризм #гастрономическийфестиваль #Новыеимена #ManteraSupreme
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10👍7 4❤2🤝1
Forwarded from Курорт Архыз
🤩 Наш любимый Архыз может попасть… в кошелек!
Да-да, не шутка — Банк России планирует обновить дизайн 500-рублевой купюры, и среди претендентов на символы — Большой азимутальный телескоп.
Мы уже заглянули в нейросеть, чтобы представить, как это может выглядеть — открывайте скрытый спойлер✨
Купюра сохранит привычный сиренево-фиолетовый цвет, но обретет новые символы — из числа достопримечательностей Северо-Кавказского федерального округа.
На лицевой стороне могут появиться — Академическая (Елизаветинская) галерея, гора Машук или Скульптурное изображение орла, терзающего змею.
👀 А на другой — легенды Северного Кавказа: Чегемские водопады, Дербентская крепость, Грозный-Сити…
и, конечно, наш Большой азимутальный телескоп — сердце звездного Архыза. Он много лет ловит свет далеких галактик, и теперь может сиять на самой настоящей банкноте. Поможем этому случиться?💫
Онлайн-голосование уже идет на сайте Банка России.
А после — художники Банка России и АО «Гознак» создадут финальный дизайн новой купюры. Пусть на ней займет свое место не просто Кавказ — а его звездное сердце, Архыз и Большой азимутальный телескоп!
📱 Курорт Архыз
Да-да, не шутка — Банк России планирует обновить дизайн 500-рублевой купюры, и среди претендентов на символы — Большой азимутальный телескоп.
Мы уже заглянули в нейросеть, чтобы представить, как это может выглядеть — открывайте скрытый спойлер✨
Купюра сохранит привычный сиренево-фиолетовый цвет, но обретет новые символы — из числа достопримечательностей Северо-Кавказского федерального округа.
На лицевой стороне могут появиться — Академическая (Елизаветинская) галерея, гора Машук или Скульптурное изображение орла, терзающего змею.
👀 А на другой — легенды Северного Кавказа: Чегемские водопады, Дербентская крепость, Грозный-Сити…
и, конечно, наш Большой азимутальный телескоп — сердце звездного Архыза. Он много лет ловит свет далеких галактик, и теперь может сиять на самой настоящей банкноте. Поможем этому случиться?
Онлайн-голосование уже идет на сайте Банка России.
До 14 октября (12:00 по мск) каждый может отдать свой голос за любимое место Кавказа.
А после — художники Банка России и АО «Гознак» создадут финальный дизайн новой купюры. Пусть на ней займет свое место не просто Кавказ — а его звездное сердце, Архыз и Большой азимутальный телескоп!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13👍10 5💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Юлия Капралова, генеральный менеджер Mantera Supreme: "Сириус Конференц-центр — новый центр делового туризма"
Конференц-центр - одно из ведущих и самых крупных пространств для проведения деловых мероприятий на юге России. За год здесь успешно прошло 60 MICE-мероприятий — от корпоративных сессий и стратегических встреч до масштабных форумов и торжеств.
Юлия Капралова, генеральный менеджер отеля Mantera Supreme, рассказала в своем интервью о принципах работы нового люксового гостиничного комплекса, его уникальных возможностях для MICE-направления и поделилась планами развития делового туризма в новом кластере. Так, Юлия Капралова отметила:
➡️ Читать интервью
#новости_мантера #новоституризма #деловойтуризм #MICE #ManteraSupreme
📱 Подписаться на MANTERA
Конференц-центр - одно из ведущих и самых крупных пространств для проведения деловых мероприятий на юге России. За год здесь успешно прошло 60 MICE-мероприятий — от корпоративных сессий и стратегических встреч до масштабных форумов и торжеств.
Юлия Капралова, генеральный менеджер отеля Mantera Supreme, рассказала в своем интервью о принципах работы нового люксового гостиничного комплекса, его уникальных возможностях для MICE-направления и поделилась планами развития делового туризма в новом кластере. Так, Юлия Капралова отметила:
Формирование глобальных связей — важная составляющая нашего дальнейшего развития. Мы планируем расширение списка иностранных партнеров. Уже ведутся переговоры с несколькими международными агентствами и компаниями, что подтверждает высокий интерес к нашим площадкам и услугам. Нам бы хотелось сделать Mantera Supreme центром для проведения международных деловых мероприятий и содействия экономическому сотрудничеству России с другими странами.
#новости_мантера #новоституризма #деловойтуризм #MICE #ManteraSupreme
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤12👍9🔥2👏1 1
Голосование проводится до 15 октября.
Благодарим за вашу поддержку🫶
#новости_мантера #ГорыРоссии #Архыз #КурортКраснаяПоляна
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13🔥7 7🤩1
Председатель Представительства РГО в Сочи, директор по охране окружающей среды и устойчивому развитию Курорта Красная Поляна Лев Шагаров выступил на 12-й Национальной конференции по устойчивому развитию особо охраняемых природных территорий России
Конференция проводилась на базе Природного орнитологического парка в Имеретинской низменности. Организаторы мероприятия - министерство природных ресурсов Краснодарского края, дирекция природных парков при поддержке курорта Красная Поляна.
В своем выступлении Лев Шагаров отметил:
Мероприятие объединило свыше 100 человек из 30 регионов страны и Республики Абхазия – представителей заповедной системы, науки, образования, бизнеса и органов государственной власти.
Главными темами выступлений экспертов стали лучшие управленческие практики региональных ООПТ, актуальные форматы экологического просвещения и использование цифровых технологий в деле охраны природы.
Заключительным мероприятием конференции стало пленарное заседание с участием
представителей профильных министерств и комитетов Краснодарского, Ставропольского и Пермского краев, Санкт-Петербурга, Архангельской, Волгоградской и Магаданской областей, Республики Саха (Якутия).
Фото: пресс-служба Администрации Краснодарского края
➡️ Источник
#новости_мантера #ESG #КурортКраснаяПоляна
📱 Подписаться на MANTERA
Конференция проводилась на базе Природного орнитологического парка в Имеретинской низменности. Организаторы мероприятия - министерство природных ресурсов Краснодарского края, дирекция природных парков при поддержке курорта Красная Поляна.
В своем выступлении Лев Шагаров отметил:
Сегодня назрела необходимость внесения изменений в законодательство для создания тех правовых механизмов для региональных ООПТ, которые уже существуют для федеральных ООПТ. Необходимо задать шаблон по рекреационным соглашениям, планам рекреационной деятельности, перечням объектов, которые можно строить в границах ООПТ регионального значения, определить механизмы изменения границ и снятия статуса ООПТ. Вместе с тем, необходимо сохранить баланс между социально-экономическим развитием регионов и мерами природоохраны.
Мероприятие объединило свыше 100 человек из 30 регионов страны и Республики Абхазия – представителей заповедной системы, науки, образования, бизнеса и органов государственной власти.
Главными темами выступлений экспертов стали лучшие управленческие практики региональных ООПТ, актуальные форматы экологического просвещения и использование цифровых технологий в деле охраны природы.
Заключительным мероприятием конференции стало пленарное заседание с участием
представителей профильных министерств и комитетов Краснодарского, Ставропольского и Пермского краев, Санкт-Петербурга, Архангельской, Волгоградской и Магаданской областей, Республики Саха (Якутия).
Фото: пресс-служба Администрации Краснодарского края
#новости_мантера #ESG #КурортКраснаяПоляна
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👍10🔥5⚡2 2
Полноценное восстановление и персонализация до уровня подушки: Вадим Трукшин, генеральный директор MANTERA рассказал, как реализуется в группе компаний концепция мультисенсорного отдыха
Для жителей больших мегаполисов качественный отдых перестает быть роскошью и становится терапией, способной бороться с последствиями хронической сенсорной перегрузки.
Luxury-курорты сейчас решают этот запрос гостей с помощью мультисенсорного дизайна, то есть целенаправленного создания среды, которая мягко, но эффективно "перезагружает" нервную систему через все пять органов чувств.
Группа Мантера предлагает своим гостям один из самых технологичных подходов к мультисенсорному восстановлению. Так, доступны услуги по индивидуальному подбору ортопедического матраса и выбору подушки из специального "меню": от натуральных наполнителей — лаванды, гречихи, бамбука — до высокотехнологичной пены с эффектом памяти.
В номерах установлены интеллектуальные системы контроля микроклимата, которые поддерживают оптимальную температуру, уровень освещения и акустический комфорт. Для максимального погружения в состояние покоя применяются инновационные решения:
▫️ подушки со встроенной функцией вибрации для релаксации шейной зоны
▫️ одеяла с регулируемой температурой
▫️ система воспроизведения звуков природы — от шума океанских волн до пения птиц в утреннем лесу.
Вадим Трукшин отметил:
➡️ Читать статью полностью
#новости_мантера #новоституризма #мантера #ВадимТрукшин
📱 Подписаться на MANTERA
Для жителей больших мегаполисов качественный отдых перестает быть роскошью и становится терапией, способной бороться с последствиями хронической сенсорной перегрузки.
Luxury-курорты сейчас решают этот запрос гостей с помощью мультисенсорного дизайна, то есть целенаправленного создания среды, которая мягко, но эффективно "перезагружает" нервную систему через все пять органов чувств.
Группа Мантера предлагает своим гостям один из самых технологичных подходов к мультисенсорному восстановлению. Так, доступны услуги по индивидуальному подбору ортопедического матраса и выбору подушки из специального "меню": от натуральных наполнителей — лаванды, гречихи, бамбука — до высокотехнологичной пены с эффектом памяти.
В номерах установлены интеллектуальные системы контроля микроклимата, которые поддерживают оптимальную температуру, уровень освещения и акустический комфорт. Для максимального погружения в состояние покоя применяются инновационные решения:
Вадим Трукшин отметил:
Мы видим, что многим гостям сегодня недостаточно традиционного пляжно-экскурсионного отдыха: они ищут трансформационного опыта, который заключается в комплексном подходе к физическому и ментальному здоровью. Отели Мантера отвечают на этот вызов, предлагая услуги — от индивидуально подобранной подушки до персонализированного спа-ритуала, — все они работают на одну цель: обеспечить гостям полноценное восстановление сил.
#новости_мантера #новоституризма #мантера #ВадимТрукшин
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
С 1 по 31 октября идёт голосование за лучших работодателей страны. И, конечно, компании Группы Мантера в числе претендентов на победу!
Как проголосовать:
1. Перейдите на сайт голосования
2. Авторизуйтесь по почте или телефону. Если нет аккаунта на hh.ru — можно быстро зарегистрироваться.
3. Заполните короткую анкету: пол, возраст, сфера деятельности.
4. Выберите лучших работодателей в разных отраслях.
В списке работодателей можно найти:
Ретейл, HoReCa, FMCG
Категория "Ресторанные сети, гостиницы":
🔴 MANTERA
🔴 Курорт Красная Поляна
🔴 Сочи Парк Отель
🔴 Mantera Hotels (Mantera Supreme Seaside и Manterа Resort&Congress)
Категория "Развлекательные сети"
🔴 Игорная зона "Красная Поляна"
🔴 Сочи Парк
Услуги
Категория "Услуги для населения"
🔴 Акционерное общество "Управляющая компания Архыз" (АО "УК Архыз")
Благодарим за ваши голоса🫶
#новости_мантера
📱 Подписаться на MANTERA
Как проголосовать:
1. Перейдите на сайт голосования
2. Авторизуйтесь по почте или телефону. Если нет аккаунта на hh.ru — можно быстро зарегистрироваться.
3. Заполните короткую анкету: пол, возраст, сфера деятельности.
4. Выберите лучших работодателей в разных отраслях.
В списке работодателей можно найти:
Ретейл, HoReCa, FMCG
Категория "Ресторанные сети, гостиницы":
Категория "Развлекательные сети"
Услуги
Категория "Услуги для населения"
Благодарим за ваши голоса
#новости_мантера
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤13👍8 7🔥5
Реализацию мегапроектов в туризме на стратегической сессии обсудили представители бизнеса и государственной власти
Стратсессию провел премьер-министр Михаил Мишустин. Мероприятие прошло в Координационном центре Правительства РФ.
В обсуждении участвовали вице-премьеры Дмитрий Чернышенко и Марат Хуснуллин, министр Максим Решетников, главы регионов. Группа Мантера традиционного присутствовала на стратегической сессии в числе представителей бизнеса как один из отраслевых ориентиров реализации нацпроекта "Туризм и гостеприимство".
На стратегической сессии Группу Мантера представляли Роман Баталов, руководитель комитета по туризму и индустрии гостеприимства
общероссийской общественной организации "Деловая Россия", председатель совета
директоров, и Вадим Трукшин, генеральный директор.
В прямом диалоге на высоком уровне удалось обсудить несколько стратегически важных тем:
✅ комплекс мер по реализации программы проектов развития олимпийского наследия: на текущий момент более 50% инвестиций уже осуществлены, введено в эксплуатацию более 700 номеров, построены 7 новых аттракционов
✅ развитие энотуризма: интерес к этому направлению вырос на 40%. В настоящий момент необходимы условия для создания инфраструктуры гостеприимства на винодельнях
✅ работу особых экономических зон туристско-рекреационного типа как крупнейших драйверов развития регионов, меняющих рекреационный ландшафт. В этом вопросе цифры говорят сами за себя – более 70 млрд рублей привлеченных инвестиций резидентами в территории, в которые еще недавно никто не верил. Также стоит отметить, что благодаря инициативе Минэкономразвития совершенствуется законодательство.
MANTERA благодарна за пристальное внимание к отрасли и поддержку бизнеса со стороны Минэкономразвития и Институтов развития. Синергия усилий и сложение потенциалов приближает реализацию национальных целей 2030 года!
Меняем туристический облик России вместе!🤝
#новости_мантера #новоституризма
📱 Подписаться на MANTERA
Стратсессию провел премьер-министр Михаил Мишустин. Мероприятие прошло в Координационном центре Правительства РФ.
В обсуждении участвовали вице-премьеры Дмитрий Чернышенко и Марат Хуснуллин, министр Максим Решетников, главы регионов. Группа Мантера традиционного присутствовала на стратегической сессии в числе представителей бизнеса как один из отраслевых ориентиров реализации нацпроекта "Туризм и гостеприимство".
На стратегической сессии Группу Мантера представляли Роман Баталов, руководитель комитета по туризму и индустрии гостеприимства
общероссийской общественной организации "Деловая Россия", председатель совета
директоров, и Вадим Трукшин, генеральный директор.
В прямом диалоге на высоком уровне удалось обсудить несколько стратегически важных тем:
MANTERA благодарна за пристальное внимание к отрасли и поддержку бизнеса со стороны Минэкономразвития и Институтов развития. Синергия усилий и сложение потенциалов приближает реализацию национальных целей 2030 года!
Меняем туристический облик России вместе!
#новости_мантера #новоституризма
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍6🔥5👏2⚡1
"Кавказ.РФ": турпоток на горный курорт "Архыз" будет расти ежегодно на 15%
Об этом сообщил генеральный директор института развития "Кавказ.РФ" Андрей Юмшанов на пресс-конференции в ТАСС, посвященной федеральному старту горнолыжного сезона в России. Он подчеркнул:
Андрей Юмшанов также рассказал, что курорты Сочи и Красная Поляна не уступают по качеству предоставления услуг с точки зрения мировых стандартов сервиса:
➡️ Источник: ТАСС
#новости_мантера #новоституризма
📱 Подписаться на MANTERA
Об этом сообщил генеральный директор института развития "Кавказ.РФ" Андрей Юмшанов на пресс-конференции в ТАСС, посвященной федеральному старту горнолыжного сезона в России. Он подчеркнул:
Количество туристов на "Архызе" ежегодно <…> уже давно перевалилось за 1 млн человек. И мы думаем, что с учетом планов по развитию этого курорта, с учетом уже того, что сейчас там <…> каждые полгода открывается по новому отелю, причем отелю достаточно высокого уровня, я думаю, что туристический поток там неизменно будет расти на протяжении ближайших лет. Мы думаем, что там не менее, чем 15% ежегодно.
Андрей Юмшанов также рассказал, что курорты Сочи и Красная Поляна не уступают по качеству предоставления услуг с точки зрения мировых стандартов сервиса:
Мы в этом плане активно тоже развиваемся, мы об этом думаем, мы разрабатываем единые стандарты сервиса в целом для туристических объектов на наших курортах, мы их внедряем. И здесь самое важное, <…> чтобы соответствовать чему-то, то, что требуется сейчас, нужно постоянно развиваться, никогда не останавливаться, этот процесс будет бесконечным.
#новости_мантера #новоституризма
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7👍5❤2💯2 2
Forwarded from Mantera Supreme
Le Ri открывает новую главу своей истории: 18 октября на гастрономическом ужине мы представим новое меню, которое переосмыслит высокую гастрономию Черноморского побережья.
Работа в четыре руки превращает кухню в театральную сцену, где два мастера создают настоящую симфонию вкусов.
Илья Захаров и Артём Гуль — два взгляда, одна философия совершенства.
Презентация нового меню станет диалогом кулинарных концепций, где встречаются разные школы мастерства и мировоззрения.
Сбор гостей — 18:30
Dress code — Cocktail
Количество мест ограничено.
Станьте первыми, кто откроет для себя новые творения шефов. Подробности и бронирование — на официальном сайте.
Работа в четыре руки превращает кухню в театральную сцену, где два мастера создают настоящую симфонию вкусов.
Илья Захаров и Артём Гуль — два взгляда, одна философия совершенства.
Презентация нового меню станет диалогом кулинарных концепций, где встречаются разные школы мастерства и мировоззрения.
Сбор гостей — 18:30
Dress code — Cocktail
Количество мест ограничено.
Станьте первыми, кто откроет для себя новые творения шефов. Подробности и бронирование — на официальном сайте.
❤17👍4🔥3 3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это лето в Мандрогах получилось интересным и насыщенным событиями: мы радушно встретили почти 50 000 гостей с более чем 260 теплоходов!
Каждый из туристов смог почувствовать настоящее русское гостеприимство и удивительную атмосферу нашей уникальной деревни
Мы благодарны нашим гостям за добрые слова, эмоции, улыбки и фотографии, которыми они делились, и выражаем искреннюю благодарность нашим партнерам – круизным компаниям за надежное сотрудничество, профессионализм и вклад в развитие туристического маршрута по реке Свирь.
До новых встреч в сезоне-2026!
#новости_мантера #новоституризма #Мандроги #удивительнаядеревняМандроги #мантера
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13👍6 6❤1
Forwarded from Минэк туристский
Эти данные озвучили на стратегической сессии по развитию отрасли.
Свои предложения внесли представители турбизнеса. Среди них — Роман Баталов, председатель комитета по туризму и индустрии гостеприимства общероссийской общественной организации «Деловая Россия», председатель совета директоров ГК «Мантера». Он рассказал нам, о чём говорили 👇
В карточках ниже собрали ключевую аналитику: итоги отрасли за 2024 год, инвестиции в туризм и каталог автомаршрутов.
А подробнее ознакомиться с материалами можете по ссылкам:
Ставьте ❤️ развитию туротрасли!
#МТ_Нацпроектвдействии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👍5🔥3 1