MANTERA
5.12K subscribers
3.19K photos
481 videos
1 file
1.46K links
ГК MANTERA: официальный канал

👉🏻 Новости тур.отрасли, инвестпроекты, комментарии экспертов
👉🏻 Управляем горными курортами, парками развлечений, отелями, винными хозяйствами, русской деревней и не только. Все важные новости - тут.
📩 @lubovlet
Download Telegram
Афиша мероприятий в Mantera Supreme: сентябрь обещает быть наполненным эмоциями и красивыми событиями

Гостей ждут выступления артистов, элегантный юмор, вкусы высокой гастрономии и потрясающие морские закаты.

➡️ Подробнее - в карточках😉, а полная афиша событий - на официальном сайте.

#события_мантера #афиша_мантера #новости_мантера #новости_мантера #туризм #ManteraSupreme

📱 Подписаться на MANTERA
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥974👍21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня в рубрике #интересное_мантера мы решили показать, как доят радужную форель на форелеводческом заводе "Адлер"

1 сентября начался сезон нереста Адлерского Августина, породы, выведенной именно на нашем заводе!

Камере удалось зафиксировать то, что обычно остаётся за кулисами: как рождается новое поколение радужной форели - рыбу бережно берут в руки, создают условия, максимально близкие к природным. Далее их выпускают обратно в места обитания, чтобы на следующий год форель вновь могла пойти на нерест.

#новости_мантера #мантера #форелевоехозяйствоАдлер #форелеводческийзаводАдлер

📱 Подписаться на MANTERA
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍125🤩5🔥3
Forwarded from Курорт Архыз
🚡 Новые канатки на Южном склоне Архыза: запуск строительства в 2026 году

Курорт Архыз готовится к масштабному расширению инфраструктуры.

🔹 В 2026 году начнется строительство двух современных канатных дорог в районе туристических деревень Лунная Поляна и Фестивальная.

🔹 Особое внимание уделено комфорту гостей: кресла имеют увеличенную ширину сидений — 490 мм, оснащены системой двойных пружин для плавного хода и автоматическими стеклянными колпаками из полиуретана высокого качества. Они защищают от ветра и непогоды, обеспечивают панорамный обзор, а современный дизайн подъемника гармонично вписывается в природный ландшафт Кавказа.

🔹 И еще раз о трассах
(ранее писали в этом посте):
10,8 км новых трасс на Южном склоне будут разного уровня сложности, но все — с системой искусственного оснежения!

🤓 Комментарий к схеме трасс:
Синим цветом обозначены трассы первого этапа развития новой горнолыжной инфраструктуры (10,8 км). По данному проекту получено положительное заключение Главгосэкспертизы РФ и разрешение на строительство.

Проектная документация второго этапа строительства новых трасс (желтый цвет - 19,3 км) в настоящий момент проходит экспертизу.


Новые канатки откроют дополнительные зоны катания и расширят возможности для отдыха на Архызе уже к зиме 2028-2029 гг.

📱 Курорт Архыз
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏1043👍11
🚂Группа Мантера стала партнером ж/д круиза "На Юг" от "РЖД Тур"

Круизный поезд повышенной комфортности отправится по маршруту "Москва – Таганрог – Сочи – Москва" 1 ноября 2025 года. Партнером программы и принимающей стороной в Сочи выступает туроператор Mantera Travel.

В рамках маршрута, позволяющего увидеть разнообразие юга России в одном путешествии, гостям будет предложено три экскурсионные программы:
➡️"На Юг"
➡️"На Юг. Гастрономическое путешествие"
➡️"На Юг. Гастрономия и горы"

В пакет тура включены железнодорожный проезд, транспортно-экскурсионное обслуживание, входные билеты в музеи и парки, а также дегустации и питание в соответствии с выбранной программой.

Вадим Трукшин, генеральный директор MANTERA, рассказал:
Включение Курорта Красная Поляна и форелевого хозяйства "Адлер" в программу железнодорожного круиза от "РЖД Тур" является логичным и взаимовыгодным шагом. Это позволяет предложить нашим гостям комплексный и качественный продукт, сочетающий преимущества железнодорожных путешествий с традициями южного гостеприимства. Мы уверены, что синергия экспертизы "РЖД Тур" и многолетнего опыта Группы Мантера внесет значительный вклад в развитие внутреннего туризма и подарит путешественникам яркие впечатления от знакомства с городом-курортом


Помимо объектов Группы Mantera, в Сириусе и Сочи путешественники посетят Олимпийский парк, Морской вокзал, Приморский парк и набережную, парк "Дендрарий", дачу Сталина, а также Мацестинские чайные плантации. В Таганроге гости поезда познакомятся с чеховскими местами – в частности, Литературным музеем А. П. Чехова, а также гастрономическими традициями Ростовской области.

В состав круизного поезда входят вагоны с четырехместными и двухместными купе, оборудованные кондиционерами, розетками и с возможностью принять душ, и вагон-ресторан, где можно заказать блюда по специальному меню.

#новости_мантера #мантера #новоституризма #КурортКраснаяПоляна #РЖДтур #ManteraTravel #форелевоехозяйствоАдлер #форелеводческийзаводАдлер

📱 Подписаться на MANTERA
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥15👏62👍1🤩1
Forwarded from Шато де Талю
Сегодня Международный день Каберне!

И мы с гордостью представляем вам жемчужину коллекции Шато де Талю — «Каберне Совиньон Резерв» 2021 🍷

Виноградник: Кубань, Геленджик, возраст лоз 14 лет
Выдержка: 36 месяцев во французском баррике
Тираж: 7546 бутылок

Цвет: глубокий рубиновый с фиалковыми бликами.
Аромат: черная смородина, лесная ежевика, слива, вишня, акценты восточного перца.
Вкус: полнотелое, элегантное, с шелковыми танинами и долгим послевкусием.

В процессе эволюции раскрывает кофейно-шоколадные нюансы с оттенками аниса, ванили и кожи.

Это вино про силу, характер и утонченность, которые делают Каберне Совиньон одним из самых любимых сортов в мире.

Идеально подчеркнет вкус мраморного стейка, выдержанных сыров и блюд с благородными соусами.

Поднимем бокал за Каберне — классический и всегда актуальный выбор!
11👍331
💫Новый рекорд: Курорт Красная Поляна этим летом посетило больше 870 тыс. гостей

Около 270 тыс. туристов провели на Курорте Красная Поляна один день, а 600 тыс. предпочли остановиться в горах на несколько суток. Такое количество гостей показывает, что популярность курорта и интерес к нему только растет: общее количество туристов на 5% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.

Глубина бронирования составила в среднем 2-4 недели. Наибольший туристический поток пришелся на июль и август, когда в горах была наиболее благоприятная погода.

Целевая аудитория Курорта Красная Поляна значительно расширилась. Этим летом его посещали гости самых разных возрастов — от активной молодежи до родителей с детьми. Туристов привлекает развитая инфраструктура, учитывающая потребности разных возрастных групп, а также широкий выбор развлечений, включая программы для самых маленьких. Дополнительными факторами, влияющими на выбор гостей, стали спа-центры, открытые бассейны и трансфер до Черного моря.

Курортная инфраструктура остается особенно востребованной у жителей российских мегаполисов, наблюдается и растущий интерес со стороны регионов Южной России. Также этим летом заметно увеличился поток иностранных туристов из стран Ближнего Востока — Омана, Бахрейна, Кувейта и ОАЭ.

🔝 Одним из самых ярких событий сезона стал фестиваль IGRA 3.0, который объединил спортсменов, музыкантов и поклонников активного отдыха. С 10 по 17 августа его посетили больше 10 тыс. человек.

❄️Подвели итоги летнего сезона - и смотрим уверенно в будущее: Курорт Красная Поляна уже начал активную подготовку к зимнему сезону, открыв продажу сезонных ски-пассов. В сентябре на них действуют скидка 15%.

➡️ Подробнее на портале Yuga.ru

#новости_мантера #мантера #новоституризма #КурортКраснаяПоляна #цифры_мантера #итогилета

📱 Подписаться на MANTERA
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10🏆442👍2
Во Всемирный день благотворительности мы хотим познакомить вас ближе с двумя молодыми талантами - баянистом Арсением Алфёровым и гитаристом Александром Беридзе

Юные, но уже такие серьезные, целеустремленные, смело идущие к своей мечте музыканты - стипендиаты Mantera Supreme и участники июльского проекта Год Добра благотворительного фонда "Мантера".

Сегодня мы поздравляем всех, кто обладает открытым, добрым, неравнодушным сердцем, тех, кто готов протянуть руку помощи другому. Зачастую в благотворительность приходят по зову сердца, благодаря случайности, а остаются уже навсегда.

Искренне благодарным всем партнерам, коллегам, друзьям и подопечным благотворительного фонда "Мантера", ведь вместе мы меняем мир к лучшему!

#благотворительность_мантера #мантера #новости_мантера #интересное_мантера #фондмантера #благотворительность_мантера

📱 Подписаться на MANTERA
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥98👍622
В рубрике #рецепты блюдо высокой кухни от шеф-повара «Шато де Талю» Сергея Куприянова:

Приготовление

1. Маринованная утка.
Смешайте вино, апельсиновый сок и цедру, тимьян, чеснок, сливочное масло, соевый соус, соль и сахар. Поместите филе утки в маринад и оставьте в холодильнике на 12 часов.

2. Пюре из батата и моркови. Морковь и батат очистите, заверните в фольгу с чесночным маслом и запекайте при 180 °C около 1 часа 20 минут. Пробейте в блендере, влейте сливки, прогрейте, подсолите.

3. Яблочный крем. Запечённые яблоки пробейте до пюре. Добавьте сахар. Перемешайте до однородности.

4. Гель из вишни. Красное вино выпарите наполовину. Добавьте вишнёвый сок, ягоды вишни, специи, доведите до кипения. Вмешайте мёд, пробейте массу и процедите. Введите агар-агар, ещё раз пробейте. Остудите.

5. Соус деми-глас с крыжовником и смородиной. Соус деми-глас уварите с бадьяном и гвоздикой наполовину. Добавьте протёртую смородину, выпаренное красное вино и вишнёвый гель. Внесите крыжовник, проварите до густоты. В конце глазируйте сливочным маслом.

6. Утка. Замаринованное филе обжарьте на смеси сливочного и оливкового масел с чесноком и тимьяном до золотистой корочки. Переложите в духовку и доведите до внутренней температуры 60 °C. Нарежьте тонкими слайсами.

Подача. На тарелку выложите поочерёдно пюре батата и яблочного крема. На пюре уложите слайсы утки веером. Полейте горячим соусом деми-глас с крыжовником и смородиной. Украсьте микрозеленью и каплями зелёного масла.

Для подписчиков нашего канала действует скидка 10% по промокоду РОСКАЧЕСТВО на все услуги туризма: групповые экскурсии и дегустации и живопись вином до конца сентября.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4👏21🔥1