Для "Шато де Талю Мерло Резерв" миллезима 2020 второе место в топ-10 красных вин - уже пятое достижение!

Ранее вино неоднократно становилось обладателем высших наград:
▫19 место в итоговом рейтинге Top100Wines 2023
▫гранд золото на седьмом международном дегустационном конкурсе "Винный гид Продэкспо-2024"
▫золото и звание лучшего красного вина по результатам 25-го Юбилейного дегустационного конкурса "Винорус" 2024
▫участник первого профессионального гида по отечественному вину для ресторанно-гостиничного бизнеса, подготовленного по итогам конкурса "Винная карта России", который провела Всемирная организация винного туризма (GWTO).⁣⁣⠀

И нам хочется поделиться поэтичными размышлениями нашего бренд-амбассадора Маргариты Гультяевой об этом вине:

« ….Я знаю: истина в вине» (Александр Блок)

В свете последних событий немного хочется изменить цитату классика — Великого Александра Блока — и написать: «Я знаю: истина в Мерло».

Удивительно красивый сорт винограда, который в умелых руках виртуозного винодела превращается в волшебное вино. В чем же истина нашего Мерло из коллекции резервных вин Шато де Талю?

Рождается Мерло на пологом склоне у самой кромки Черного моря. В колыбели солнечного участка, который бережно проветривается северным ветром с гор и укрывается морским бризом с юга, он начинает путь своего красивого становления. Такая забота со стороны природы обеспечивает нашему "Черному Дрозду" четко выраженную сортовую хрестоматийность.

Вино с бесподобными матовыми оттенками красного, уходящего в терракотовые тона, обладает этюдами ароматов лесной ежевики, садовой черешни, малины и дикой сливы. После таких зарисовок в бокале начинает проступать гамма вторичных красок Мерло, которые привносит в его воспитание французский баррик в течение 22 месяцев. К ним относятся нежные ноты какао, темного шоколада, сладкого, ароматного перца. В устойчивом послевкусиии встречаются эскизы лакричного мармелада.

Это округлое, сбалансированное вино, с деликатным присутствием сахара и умело интегрированным алкоголем не оставит равнодушным даже самых искушенных. Этот образец подробно расскажет вам все тайны и секреты своего происхождения и позволит прийти к выводу, что истина — в Мерло!

📱 Подписаться на MANTERA

Десятый географический диктант РГО написали на 11 тысячах площадок в 119 странах мира: в этом году среди площадок появились Курорт Красная Поляна и всесезонный курорт "Архыз"

Участники диктанта проверяли свои знания в окружении красивейших видов заснеженных горных вершин☺️

На Курорте Красная Поляна диктант прошёл на высоте 2200 метров над уровнем моря. Его ведущим стал российский исследователь, почётный полярник, Герой России Михаил Малахов.

На всесезонном курорте "Архыз" знатоки географии собрались в Альпака-парке на высоте 2250 метров над уровнем моря у верхней станции канатной дороги "Млечный путь". Диктант провел замдиректора по развитию и планированию туристско-рекреационной деятельности КЧР ГБУ “Аланский христианский историко-культурный музей-заповедник на Северном Кавказе” Руслан Чагаров.

С удовольствием делимся с вами фотоотчетами с мест событий!

➡️ Подробнее в статье "Интерфакс"

📱 Подписаться на MANTERA

MANTERA приняла участие в бизнес-завтраке премии Russian Hospitality Awards и журнала SALON Interior

Мероприятие состоялось 14 ноября в отеле Radisson Blu Belorusskaya в формате "креативного утра".

В дружеской обстановке представители индустрии гостеприимства обменялись идеями, узнали о новых трендах, обсудили особенности проектирования отелей и ресторанов, маркетинговые составляющие и способы монетизации с помощью дизайнерских и архитектурных решений.

Подробности

📱 Подписаться на MANTERA

MANTERA cоставила рейтинг самых необычных профессий в туристической отрасли

Нашим экспертам удалось составить рейтинг благодаря широкой географии объектов и их разноплановости. Вот топ-6 самых необычных профессий:

▫Дилер
Сотрудник казино, который раздает карты и ведет игру за столами. Прежде чем кандидат допускается до работы, он проходит специальные курсы, организованные игорной зоной "Красная Поляна". Во время обучения начинающие и опытные дилеры совершенствуют свои знания и навыки игры во всех видах покера, блэкджеке и американской рулетке, и только после завершения программы начинают работать с гостями. Возможность стать пит-боссом – одна из перспектив карьерного роста в игорной зоне.

▫Виноградарь
Сельскохозяйственный специалист по выращиванию винограда в промышленных объемах. Эта профессия распространена в южных регионах страны, где расположены крупные виноградники. Например, на винодельне "Шато де Талю" в Геленджике трудятся 50 виноградарей.

▫Коренщик
Сотрудник ресторана, кафе, столовой и других заведений, основная обязанность которого заключается в чистке, сортировке, заготовке овощей для блюд.

▫Ратракист
Водитель специального транспортного средства на гусеничном ходу, которое используется для подготовки горнолыжных склонов и лыжных трасс). На курорте Красная Поляна штатным расписанием предусмотрено 25 таких ставок, на курорте "Архыз" – 16.

▫Егерь
Специалист, ответственный за охрану, учет численности, разведение и управление дикими животными и птицами на территории охотничьих угодий. На данный момент вакансия егеря открыта в Удивительной деревне Мандроги: сотруднику предстоит изучить и взять на контроль обитателей охотничьих угодий

▫Баба Яга.
Таких сказочных персонажей в штате тематического парка развлечений "Сочи Парк" сразу 2. Обязанности этих сотрудников – развлекать и развлекаться. Сказочные перевоплощения и положительная энергетика приветствуются.

Выстраивая эффективную кадровую политику, MANTERA предлагает своим сотрудникам корпоративные бонусы, среди которых ДМС, бесплатное питание, проживание и рабочий трансфер, а также льготные условия при бронировании услуг и объектов, входящих в группу компаний. Кроме того, у каждого участника команды есть возможность обратиться за психологической помощью. Заместитель руководителя Департамента управления персоналом по внутренним коммуникациям Группы Мантера Полина Порицкая рассказала:

Забота о ментальном здоровье заключается в создании здоровой рабочей среды, которая способствует благополучию и продуктивности сотрудников. Психологическая поддержка помогает им лучше справляться со стрессом, снижает риск профессионального выгорания, улучшает общее самочувствие. Также это позволяет компании поддерживать высокий уровень мотивации и удовлетворенности работой среди членов команд, положительно влияя на их эффективность.

➡️Подробнее в "Вестнике АТОР"

📱 Подписаться на MANTERA