😎"Шато де Талю Совиньон Блан Резерв" 2020 — в топ-5 российских вин из совиньон блана по версии Winestyle

"Шато де Талю Совиньон Блан Резерв" 2020 светло-соломенного цвета, с богатой ароматикой желтых фруктов: яблок, груш и цитрусовых, с легкими нотками тропиков, завершающихся сливочно-карамельным финалом.

🏆Именно это вино получило серебряную медаль Prodexpo International Wine Competition ⁣⁣2023.

➡ Рекомендуемые гастропары: легкие салаты с цитрусовыми заправками, блюда из рыбы и морепродуктов.

➡️Полная статья на сайте Winestyle

📱 Подписаться на MANTERA

Как прошла вторая вечеринка "Фестиваля стихий" в Сочи Парке: дождь и огонь "Пламенной ночи"

Вечеринка в честь дня рождения сказочного Змея Горыныча получилась по-настоящему жаркой 🔥 Вчера наше пламя не затушил ни один дождь!

Огненное шоу, ночные аттракционы, Dj Stan Tone & Dasha Zarya и невероятная атмосфера, которую во многом помогали создавать наши любимые гости Сочи Парка.

Полюбоваться на первую ночь "Фестиваля стихий", июльскую "Морскую ночь", можно тут 😉

До встречи в Сочи Парке!

📱 Подписаться на MANTERA

"Новая волна" в Сочи продолжается, и это значит, что продолжаются невероятные шоу и концерты с участием ярких звёзд нашей эстрады.

Мы гордимся, что стали партнёром фестиваля и причастны к тому, что на музыкальном небосводе зажигаются новые звездочки🌟

MANTERA - всегда в эпицентре развлечений и лучших событий!

📱 Подписаться на MANTERA

Новое оборудование и рост производительности в 3 раза: на форелеводческом заводе "Адлер" провели крупнейшую модернизацию за более чем полвека

Был построен новый мальковый цех и установлено современное оборудование. Итогом первого этапа модернизации предприятия станет рост производительности в три раза.

Генеральный директор предприятия Александр Жигалко рассказал:

На предприятии появился новый инкубационно-вырастной цех, который соответствует всем современным требованиям выращивания мальков форели, с автоматизированной системой контроля нормативных показателей воды, подачи кислорода и кормления мальков. Управление системой специалисты осуществляют через компьютеризированный центр. Также мы автоматизировали контроль качества эмбрионов.

Партнеры, закупающие эмбрионы для своих хозяйств, уже дали высокие оценки качеству работы автоматического сортировщика.

Предприятие производит не только рыбопосадочный материал для разведения, но и деликатесы. Так, наш завод увеличит производство осетровой икры в 10 раз. Планируется создать цех для переработки продукции.

Результаты модернизации будут представлены на международном рыбопромышленном форуме, который пройдет в Санкт-Петербурге в сентябре.

На заводе "Адлер" разводят десяток видов рыбы. Только форели – несколько пород, в том числе выведенных селекционерами предприятия. Продукцию покупают в 30 регионах России и четырех странах ближнего зарубежья.

Сюжет: Вести.Сочи
Источник: Эксперт.Юг

📱 Подписаться на MANTERA

Узнали, где найти новых специалистов в сфере туризма и сервиса🎓 Для них в этом году выделено более 73 тысяч бюджетных мест в 250 вузах и 1,5 тысячи колледжей

⚡️А повысить квалификацию уже работающих специалистов помогут отраслевые центры в Московской области, Татарстане и Санкт-Петербурге. К концу года обучение пройдут более 5 тысяч человек.

Наши планы — масштабные
⚡️К 2030 году отрасли нужны ~ 400 тысяч новых сотрудников: 320 тысяч — в гостиничном деле и 80 тысяч — в туристическом сервисе. Это экскурсоводы, инструктора, туроператоры и турагенты.

Подготовкой кадров занимаемся не только мы вместе с вузами, но и крупные игроки туристического рынка.

⚡️Например, отельный оператор Cosmos Hotel Group организовал академию с программами по 50 направлениям обучения.
⚡️Группа компаний «Мантера» в сентябре откроет доступ к корпоративной базе знаний и запустит систему непрерывного обучения. В ней специалисты поделятся опытом управления крупнейшими туристическими объектами страны.

А как вы подготовились к началу учебного года?😉

👩‍🎓 Подробности нашего важного проекта: корпоративная академия группы "Мантера" предоставит доступ к корпоративной базе знаний и создаст систему непрерывного обучения на основе опыта создания и управления крупнейшими туристическими объектами страны

Как стратегический инвестор и лидер индустрии гостеприимства мы открываем академию профессионального обучения сотрудников не только для собственных нужд, но и в целом для российского гостиничного и туристического рынка. Открытие Академии "Мантера" запланировано на сентябрь 2024 года.

Возглавит академию Дмитрий Баталов – экономист, имеющий степень MBA по стратегическому менеджменту и более чем двадцатилетний опыт преподавания в ведущих российских и зарубежных вузах. Он рассказал:

При формировании образовательных программ Академии "Мантера" мы сделали акцент на внутреннюю экспертизу и реальные кейсы наших компаний. Такой подход позволит укрепить мощный кадровый резерв Mantera Group, состоящий из лучших специалистов отрасли, а также привлечь новых талантов. Мы сильны в том, что делаем, и готовы делиться своим опытом с теми, кто в этом заинтересован.

Слушателям будут доступны:
▫ онлайн- и офлайн-программы
▫дистанционные курсы
▫очные тренинги
▫мастер-классы
▫образовательные треки по профильным специализациям

На старте работы академии будут представлены семь ключевых программ, максимально востребованных в рамках Группы Мантера:
▫"Менеджерский интенсив"
▫"Искусство превосходного сервиса"
▫"Продажи в отеле"
▫"Тренинг тренеров"
▫ "Наставничество"
▫"Коучинг как стиль управления"
▫"Программа для руководителей".

Со временем количество программ увеличится, сроки обучения составят от нескольких дней до нескольких месяцев.

Разнообразие программ позволит охватить практически всех сотрудников – от линейного персонала до генеральных директоров компаний.

В работе Академии будут учтены современные процессы цифровизации и уделено особое внимание повышению технологической грамотности. В настоящий момент образовательная платформа корпоративной академии находится в завершающей стадии разработки, а со временем она позволит слушателям повышать квалификацию в удобное для них время и без отрыва от работы.

Преподавателями станут сотрудники Группы Мантера и внешние эксперты – лекторы ведущих вузов страны, тренеры бизнес-школ и онлайн-платформ, спикеры с большим охватом аудитории, партнеры.

Заместитель генерального директора Группы Мантера по корпоративному управлению, ответственный куратор Академии "Мантера" Павел Кровяков уверен:

Стремительно развивающиеся технологии с каждым днем требуют от нас все больше навыков и компетенций. Поэтому для дальнейшей успешной работы как на объектах Мантера, так и в целом в туристической индустрии, обязательным условием станет регулярное повышение квалификации. Сотрудник может не обладать всеми компетенциями, но мы должны предоставить возможность развить недостающие навыки. Обучение в Академии "Мантера" – один из способов сделать это на высоком уровне.

Согласно прогнозам, уже к концу 2024 года обучение в Академии "Мантера" пройдут более 500 человек. К 2025 году эта цифра возрастет до 4 тыс. человек, к 2026 году – до 8 тыс. человек. По окончании обучения каждый слушатель Академии получит диплом, подтверждающий повышение квалификации.

➡️ Про Академию "Мантера" на сайте Правительства РФ
➡️ Подробнее про Академию "Мантера" в статье WelcomeTimes

📱 Подписаться на MANTERA