🍇⁣⁣ Итоги аудита винодельческих предприятий Краснодарского края: в "Шато де Талю" состоялось совещание по развитию винодельческой отрасли

На прошедшей вчера пресс-конференции эксперты "Винного гида России" подвели итоги аудита винодельческих предприятий Краснодарского края. Аудит охватил более 40 кубанских производителей на 6 территориях. Спикеры также обсудили развитие виноградарства, виноделия и развитие эногастрономического туризма в крае.

Итоги аудита подводили: ⠀
▫Андрей Коробка, заместитель Губернатора Краснодарского края
▫Симон Черепнин, начальник отдела по виноградарству и винодельческой промышленности Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края
▫Александр Лифинцев, заместитель директора Департамента развития внутренней торговли Министерства промышленности и торговли РФ
▫Ирина Федина, заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ
▫Яна Сазанкова, заместитель руководителя департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края
▫Елена Саратцева, заместитель руководителя "Роскачества"
⁣⁣▫Артур Саркисян, руководитель экспертной группы исследования "Винный гид России"
▫Александр Ставцев, заместитель руководителя экспертной группы исследования "Винный гид России"
▫Михаил Кузора, заместитель директора Краснодарского филиала АО "Россельхозбанк"
▫Алексей Плотников, исполнительный директор Ассоциации Виноградарей и виноделов России
▫Борис Катрюхин, генеральный директор СРО "Винодельческий союз"
▫Игорь Бухаров, Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России (ФРиО)

"Шато де Талю" представлял генеральный директор ресторанно-дегустационного комплекса Александр Константинов.

Краснодарский край – крупнейший виноградарский регион страны, на который приходится порядка 30% от общей площади российского виноградника. На сегодняшний день на Кубани более 27 тысяч гектаров технических сортов винограда и еще около 5 тысяч гектаров столовых сортов.
За последние годы урожайность винограда в Краснодарском крае значительно выросла: в 2023 году было собрано 285 тыс. тонн винограда (примерно на уровне 2022 года), тогда как в 2021 году этот показатель составлял всего порядка 203 тыс. тонн.

На Кубани ежегодно закладываются значительные площади посадок виноградников, при этом за последние 5 лет интенсивность ежегодных закладок не увеличивается.


📱 Подписаться на MANTERA

Раствориться в атмосфере премиального отдыха, насладиться потрясающими видами, а главное - не беспокоиться о мелочах… Для резидентов MANTERA это не мечта, а данность.

Внимательный персонал поможет вам в размещении, позаботится о парковке авто и возьмет на себя организацию досуга. С первых минут мы окружим заботой даже самых юных гостей и ненавязчиво обеспечим безопасность на всей территории.

Для этого для вас в круглосуточном режиме работают:

◽️ Служба размещения
◽️ Valet parking
◽️ Управление доходностью
◽️ Реферальная программа
◽️ Охраняемая территория
◽️ Служба нянь
◽️ Room service
◽️ Консьерж-сервис

А пока вы наслаждаетесь прибрежной эстетикой, все нюансы по реализации самых амбициозных инвестиционных задач будут в руках опытных рент-менеджеров, которые позаботятся об управлении арендой вашей резиденции.

#mantera #mantera_residence #mantera_опроекте

🥂🦪Гурманы, новость для вас: весь август в ресторане Brunello будет проходить изысканный "Устричный бал"

Поклонники свежайших устриц, которые мы регулярно доставляем самолетом – японских Муроцу и французских "Белый жемчуг", – теперь могут сделать свой ужин еще более прекрасным.

🎁 При заказе дюжины устриц мы подарим бутылку Совиньон Блан "Уроки французского" от Château de Talu. Если вы выберете половину порции, то и ее дополним двумя бокалами Совиньон Блана.

👉🏻 Совиньон Блан "Уроки французского" – вино, созданное по классическим канонам и французским технологиям, в котором ноты лайма и черной смородины дополняются оттенками крыжовника и белых косточковых фруктов.

😎Уверены, что нежный сладкий вкус, фруктовое послевкусие и плотная текстура устриц в тандеме с охлажденным вином из южной винодельни Château de Talu – обязательный и невероятно приятный must try и must do сезона!

➡Узнать подробнее: игорная зона "Красная Поляна", ресторан Brunello, +7 862 22 00 777

📱 Подписаться на MANTERA

🥰 Приятно, когда новинки замечают и отмечают авторитетные источники. Так, телеграм-канал "Вино и люди" решил обратить свое внимание на нашу коллаборацию - серию вин, созданных "Шато де Талю" эксклюзивно для Simple.

Всего шесть вин: четыре из линейки "Южная вертикаль" (более сложные) и два - в линейке Miriades (на каждый день).
🥂 "Южная Вертикаль" Каберне фран 2022
🥂 "Южная Вертикаль"Каберне фран Премиум 2021
🥂 "Южная Вертикаль" Каберне фран Резерв 2019
🥂 "Южная Вертикаль" белое 2023
🥂 MIRIADES Мерло Красностоп 2022
🥂 MIRIADES Каберне Совиньон Каберне Фран 2022

Насколько богата палитра вкуса и какие оттенки и ноты преобладают в каждом из вин, можно почитать в источнике 😉

А вы успели попробовать какое-нибудь из этих вин? Если да, расскажите свои впечатления в комментариях.


📱 Подписаться на MANTERA

🏆Новая награда и огненный репортаж: как ресторан "Бумеранг" игорной зоны "Красная Поляна" принимал участие в гастрофесте "Кухни Юга"

С 15 июля по 4 августа гости горного кластера Сочи могли наслаждаться разнообразными блюдами, приготовленными лучшими шеф-поварами региона в рамках гастрофестиваля "Кухни Юга".

Наш ресторан "Бумеранг" уверенно расположился среди участников и заслуженно забрал награды! За гастрономический сет в кавказском стиле ему вручили и приз зрительских симпатий, и награду за умение сочетать несочетаемое🔥

"Бумеранг" угощал гостей гастрофеста нежнейшими бургерами из мраморной говядины, Том Ямом в казане и тунцом на гриле. Поздравляем шефа Евгения Регера с новым достижением и приглашаем посмотреть репортаж от наших корреспондентов.

С вас — поздравительный лайк😉

#мантера #победы_мантера #награды_мантера #игорнаязонаКраснаяПоляна #новоституризма

📱 Подписаться на MANTERA