Грани, Краснодар

Ну что, время посмотреть и на что-то новое.
Заведение без единого отзыва на Яндекс.картах - «Грани».

На этом месте более 30 лет существовало кафе «У Максима», в знак преемственности, сохранены деревянные барельефы(кстати ребята разыскали автора работ и хотят сделать лекцию с ним), а так же неубиваемые столы с лавками.

В меню акцент на немецкую кухню и небольшое вкрапление мексиканской.
Бармен посоветовал взять чем они гордятся больше всего: карривурст и похмельный суп.
Похмелья у меня хоть и нет, но попробую и его.

Суп, который не сфотографировал и вправду не плох, плотный, есть кислотность от лука, который маринован в уксусе, реберное мясо мягкое.

Карривурст же оказался для меня достаточно сладким, возможно это кубанские томаты, но говорят, что не хотят отпугивать ярким характером карри.

Посмотрим к следующему приезду как дела, долгих гастро-лет, как «Максиму»!


Антураж прошлых лет «У Максима» скину в комментарии.

Змейка, Краснодар

Свежий бар, начавший свою работу летом на территории бывшей Лютеранской церкви, где сейчас расположен краснодарский союз художников.

Не большой зал, бар контактный, но без мест для расположения и целый двор для теплой погоды и что главное, расположен немногим дальше основных туристических троп.
Уютно-то как!