Omnipollos Tokyo, Токио

Единственный из четырех Омнипойо баров, находящийся за пределами Швеции.
В слаш-машинке крутится стаут для знаменитой подачи пива с мороженной шапкой, на столах цветочки, повсюду узнаваемая стилистика, даже забавно, что подчерк на доске, схож с главным баром в Стокгольме.
Что необычно, гостевых кранов больше чем своих, а в холодильнике буквально 5 позиций.
Но Omnipollo затягивает атмосферой! Поэтому заказав пиво...оказывается, что я не могу его оплатить, т.к. в баре только принимаются карты.
Но ребята уже налили и удалось договориться на кэш.

В остальном, Omnipollo - всегда радость, кстати, считайте, что налита честная микро-пинта🍺

Hypnagoga
Пивоварня Omnipollo знаменита двумя людьми: Хенок Фенти, он отвечает за пивоваренный процесс и Карл Грандин, он занимается дизайном.
Так вот, несколько лет назад Карл выпустил почти 300 страничную книгу с небольшими описаниями некоторым своих работ.

Увидев эту книгу на баре, попросил бармена взять её полистать.
Ох, пока смотрел, с частью дизайнов столько воспоминаний!
Когда какие-то релизы доходили до Ростова-на-Дону, когда другие встречались в путешествиях, а другие просто видел только на картинках.

Время фан фактов!🍺
🎨 До работы в Omnipollo был со-основателем бренда одежды Сheap Monday
🎨 Делал коллаборации с водкой Absolut и скейт-брендом Globe
🎨 Сотрудничал с Ikea, кстати, этот момент помню, отлично, т.к. в Россию поступило несколько изделий с его дизайном и их можно было найти по фамилии в поиске на сайте.

Немного страниц из книги перед вами

Задался вопросом, где поесть суши среднестатистическому японцу, без рынков и ресторанов с посадкой на 20 человек.

Одна из популярнейших сетей это Kura Sushi, куда я и отправился.

Известна еще и тем, что отсутствует контакт с официантами:
- бронируешь столик на сайте или в порядке живой очереди
- делаешь заказ через планшет на столе
- заказанные еда из напитки останавливаются возле тебя на конвейере
- использованные тарелки опускаешь в специальный ящик
- расчет в автомате

Цена на суши (2 шт обычно) 75-230 руб./шт.
Всё свежее, если выбрать чуть дороже, можно взять и более жирного тунца.

А каждые 5 «сброшенные» тарелочки дают шанс выиграть-мини приз. На это удачу не тратим 🍺