Que pasa, Oleg?
1.09K subscribers
6.15K photos
520 videos
2 files
323 links
Канал о пивных путешествиях и стрит фуде.
Гонзо-журналистика на фестивалях.

https://instagram.com/legstaf

TG: @leg_staf
Download Telegram
Рынок Kuromon в Осаке рассчитан исключительно на тур.поток, т.к. местные рыбные рынки открываются в 04:00, а в 11:00 там уже время закрытия.

Но хотелось все равно пройтись посмотреть, а из еды искал устриц и дыню.

Сделав первый ознакомительный проход, вернулся на прилавки, которые подметил.
К старичку, продающего только устриц, как же мясистые они были.
И один из немногих фруктовых павильонов, где взял скибку дыни.
16👍94
В типичной раменной Вы встретите как минимум 3 варианта вкуса:
•соленый
•соевый
•мисо

Из-за вкусовой насыщенности, мисо первое время может казаться лучшим вариантом, но со временем, более тонкие вкусы тоже понравятся.

Жду это время, заказывая мисо версию 🙂‍↕️

Обратите внимание на отдельную зону очереди, огорожена немногим от основной и все стульчики пронумерованы.

Когда я доел и сел на самый дальний чтобы сделать пометки о месте, заходящие не понимали почему я там сижу, поэтому повар попросил меня сесть на лавочку снаружи 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍167🔥2
Знаете ли Вы, что знаменитый способ пить кофе через «воронку», а точнее с помощью Hario V60 был изобретен в Японии?

Поэтому зашел на воронку к местным ребятам с видом на вход в храм🥤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
16👍8🔥4
Немного проходки первой половины дня
🔥19❤‍🔥9
Рамен куда я пришел первым к открытию в 18:00.
Я уже разобрался с фото-переводчиком, так что прошу японское меню, но на всякий случай дают и английское.
Заведение на 8 человек. В дали от туристический троп, красота!
17👍9🔥7🐳2