Зашел в идзакаю на районе, выпить бутылочку Asahi и попросил какую-нибудь рыбу под пиво.

Повар без лишних слов кивнул головой и подал скумбрию.
Международный стандарт фудпейринга получается 🥤

Внимание!
135 миллилитров лагера🫳
Кладу в корзину

В типичной раменной Вы встретите как минимум 3 варианта вкуса:
•соленый
•соевый
•мисо

Из-за вкусовой насыщенности, мисо первое время может казаться лучшим вариантом, но со временем, более тонкие вкусы тоже понравятся.

Жду это время, заказывая мисо версию 🙂‍↕️

Обратите внимание на отдельную зону очереди, огорожена немногим от основной и все стульчики пронумерованы.

Когда я доел и сел на самый дальний чтобы сделать пометки о месте, заходящие не понимали почему я там сижу, поэтому повар попросил меня сесть на лавочку снаружи 😉

Знаете ли Вы, что знаменитый способ пить кофе через «воронку», а точнее с помощью Hario V60 был изобретен в Японии?

Поэтому зашел на воронку к местным ребятам с видом на вход в храм🥤