Дегустационный зал.
Мой заказ, словно я в Макдональдсе, изящно парировала девушка за стойкой, объяснив, что можно заказать суммарно 90 мл.
Поэтому выбор был сделан в пользу:
• Сет из трех 12 летних односолодовых виски, но в разных бочках по 10 мл.
Тут победа за выдержкой в японском дубе Мизунара.
• Бленд в честь 100-летия производства.
Настолько ровно, что я как не ценитель виски и не понял.
• Эксклюзив, который доступен только на производстве.
Это победа, дымный и в бочке из-под Мизунары.
Прогулявшись еще раз по музею, направился на день в Киото🦈
Денис, спасибо за наводку!
Мой заказ, словно я в Макдональдсе, изящно парировала девушка за стойкой, объяснив, что можно заказать суммарно 90 мл.
Поэтому выбор был сделан в пользу:
• Сет из трех 12 летних односолодовых виски, но в разных бочках по 10 мл.
Тут победа за выдержкой в японском дубе Мизунара.
• Бленд в честь 100-летия производства.
Настолько ровно, что я как не ценитель виски и не понял.
• Эксклюзив, который доступен только на производстве.
Это победа, дымный и в бочке из-под Мизунары.
Прогулявшись еще раз по музею, направился на день в Киото🦈
Денис, спасибо за наводку!
👍20🐳5❤1
Gion duck rice, Киото
Киото началось с гастрономических достопримечательностей.
Как ясно по названию, ресторан акцентируется на утке и рисе.
Подают твист на "хицумабуси" - локальное блюдо из риса и угря на гриле, а в случае этого заведения, угорь заменили на утку.
Остается выбрать предложенную часть птицы, количества риса и топпинги, в моем случае это морской ёж и икра.
К блюду идут 3 вида специй: больше всего запомнилась лимонная, бульон, который надо пролить через стружку тунца и немного добавок к нему.
А далее остается только выбрать пропорции специй и запивать основное блюдо приготовленным бульоном, а если он закончится, то вам его моментально нальют еще.
🦆🍚
Киото началось с гастрономических достопримечательностей.
Как ясно по названию, ресторан акцентируется на утке и рисе.
Подают твист на "хицумабуси" - локальное блюдо из риса и угря на гриле, а в случае этого заведения, угорь заменили на утку.
Остается выбрать предложенную часть птицы, количества риса и топпинги, в моем случае это морской ёж и икра.
К блюду идут 3 вида специй: больше всего запомнилась лимонная, бульон, который надо пролить через стружку тунца и немного добавок к нему.
А далее остается только выбрать пропорции специй и запивать основное блюдо приготовленным бульоном, а если он закончится, то вам его моментально нальют еще.
🦆🍚
👍18❤🔥12🦄2