Que pasa, Oleg?
1.08K subscribers
6.14K photos
520 videos
2 files
322 links
Канал о пивных путешествиях и стрит фуде.
Гонзо-журналистика на фестивалях.

https://instagram.com/legstaf

TG: @leg_staf
Download Telegram
Старград, Сочи

Прогуливаясь по набережной оказался возле знаменитой сочинской двухэтажной пивоварни.
Особо в антураж туристического потока заходить не хотелось, если не одно ‘но’.
Пивоварня, которая делает светлое/темное/пшеничное к новогодним праздникам, выпустили новый сорт «Рождественское».

Для ростовчан опишу так: если помните золотое время «Доброго Эля» то вот их мюнхенское темное пилось также🍻
Наиболее плотное из всей линейки, немного специй и 6.5% в данном случае.
К первому бокалу дают голенькие семечки.

Беру как тут называют учебную кружку(0.3 - 339₽) и пора бы далее!

P.s. Мерч также перед вами🤝
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10
Такого west coast customs я еще не видел, в писсуары встроены телевизоры, чтобы не отвлекаться от хода спортивного события 💸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁11🤯43🔥3
Собственно ради чего поездка в Сочи и была запланирована.
Роза Хутор,960 м.
Ресторан-пивоварня «Птицы захмелели» который открылся несколько месяцев назад.
Вперед!
👍185
Птицы захмелели, Роза Хутор

«Птицы» один из первых объектов, который встречает вас в «Роза Хутор» на высоте 960 метров.
Открывшись несколько месяцев назад, в меню линейка из четырех сортов: лагер, вайцен, портер, IPA.
Основная особенность двухэтажного ресторана, что пиво льется сразу из форфасов.
Говорят, что на пролив линий со второго этажа затрачивают по 3 литра.
Всё пиво «чистое» но на долгую посадку я остановился бы на лагере да вайцене.
Тут как тут и привычные честные 0.4(400₽) и московский масс 0.9л.

С обоих сторон ресторана прекрасные виды на горы. Кстати, как поживает Endemic, может птицы сейчас являются само высокогорной пивоварней России?

По еде:
• шпинат и щавель с вяленым утиным филе, копнечным на ольхе с персиковой заправкой(620₽) - персик, как никогда, подошел к блюду, а вот копоть искать и искать
• Скумбрия горячего копчения с мочеными яблоками и томатным кексом(650₽) - благо скумбрия оказалась с малым количеством соли, но самое интересное это некий томатный кекс, смесь выпечки и томата
• Бретцель с солью(250₽) - размер средний , хруста немного, взял для антуража
• Копченые крылья bbq(650) - крылья холодного копчения, которые взял под портер, т.к. на основное блюдо уже сил не было, подойдет на закуску в стол

Проект, который, уверен, что летом обеспечит себе бронь столов на многие дни вперед.
В таких тапрумах находится одно удовольствие!
Перехожу в фирменный магазин
👍143
Птицы захмелели, фирменный магазин

Так-так, сходу заявка: лагер в 0.75 бутылке, IPA в магнуме🤯
Из аксессуаров: ряд термобутылок, что редко встречается - кардхолдеры и конечно футболки/худи.
👍17🍌41
Доброе утро!
Сегодняшний день посвящен Краснодару.

С вокзала отправляюсь в японский сад, который размещен в парке «Краснодар».
👍154