Que pasa, Oleg?
1.09K subscribers
6.17K photos
521 videos
2 files
324 links
Канал о пивных путешествиях и стрит фуде.
Гонзо-журналистика на фестивалях.

https://instagram.com/legstaf

TG: @leg_staf
Download Telegram
Кинотеатр "Художественный", Москва

"Угощайтесь бокалом кремана😑".
Так начинается экскурсия о Федоре Шехтеле в старейшем кинотеатре Москвы.

На прошлой неделе кинотеатру исполнилось 115 лет и помимо кинофестиваля продолжается серия экскурсий «Федор Шехтель: между чертежной доской и бокалом шампанского», на которую со второй попытки удалось купить билеты🤝
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍114
Братья Крафт, Москва
Ломоносовский просп., 25, корп. 5

На этих выходных "Братья Крафт" отмечают 9 лет.
Локальный паб на м. Университет, но вы посмотрите какую доску они собрали!
Тут и Lervig Paragon 2022 by Rackhouse(в холодильнике бара бутылка 0.375 - 6450р), американцы Prairie со своим флагманским империал стаутом Bomb! Крик на вишне схарбек, вдобавок еще и коллаборация бара с Velka Morva.

Судя по чекинам, все гости района зашли вчера, сегодня не многолюдно 🌚
👍19🤯2👌1
ЕКАТЕРИНБУРГ

Всем привет! Эти выходные посвящаются Екатеринбургу и дню рождения бара "Нельсон Совин", который отмечает 8 лет!

Посмотрим, что открылось нового, заглянем в устоявшийся проекты и конечно неоднократно встретимся в НС🗡

Разница с Москвой +2 часа, возможны ночные посты😑
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍18❤‍🔥7🔥5😱1
Kitchen, Екатеринбург

Начнём с микродозинга с сета "Урал", состоящий из 6 курсов, который подают на 23 этаже, прошлое фото как раз отсюда.

Каждый курс, кроме одного, назван в честь географических объектов Урала, со своим предисловием-рассказом от оффицианта.

Конфета "утренний лес" и "томленный язык в вине из крыжовника" мои фавориты ❤️

Это уже пятый подготовленный сет об "Урале" в заведении.

Меню сета в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍117
Уральская шаньга, Екатеринбург

Переходим к стритфуду!

Шеф-повар ресторана Kitchen Сергей Мирошников, где был сет "Урал", открыл уличную точку с монопродуктом - "Шаньга".
Это лепешка с мятым картофелем, но также могут быть различные добавки.

У меня с говядиной, луком и соусом из хрена.
👍212
Двоеточие, Екатеринбург

Новый проект от Espresso Season, но в этот раз, это больше магазин с селекцией кофейных зёрен, шоколада и чая.
Но всё же есть столики, да и 3 фильтра уже на готове, плюс можно что-нибудь заварить с полки.
В Москве по пальцам посчитать места, где бы сделали хороший какао, поэтому всегда охочусь за ним.

Беру все доступные вариации какао-бобов от уральцев Unicava:
-100% Бразилия
- 70% шоколад с дынным сахаром
- и 50% вегги шоколад без молока, но с кокосом и миндалём.

Кстати, у unicava есть и собственное пространство, зайду на днях!
👍16💘6💋3