Eric the Red - 9 лет.

Эти выходные Эрик на Новом Арбате отмечает своё девятилетие.
На трех этажах бара выставлено 50 позиций и тут уж есть, что выбрать, включая, редкий импорт.

Мой личный фаворит и совет попробовать Вам - это Alvinne Plum & Smoked Beetroot.
Конечно, я фанат копченого и не мог пройти мимо, но на этот раз копченый не солод, а бурак свёкла!
Яркий аромат сливы,легкий дым, свёкла дала цвет и легкое послевкусие.

Заходите поздравить ребят🌝

Воскресная честная пинта в Ye Olde Shed сегодня от Pōma Rustic Cider.
Сидр урожая 2023 года с добавлением клубники.

А подробнее о сидре и сложности работы с клубникой ребята написали тут.

White Stone Brewery, Лыткарино

Во время пути в Лыткарино, маршрут, по которому я ехал оказался уж очень знакомым.
Посмотрев внимательнее на карту, понял, что год назад ездили устраивали пикник на Волкушинском карьере, около, которого как раз и расположена пивоварня.

Проект появился в 2017 году и расположилась под одной крышей с пивоварней Emmer, которая появилась в городе двадцатью годами раннее.
Название же White Stone связано с локацией, т.к. с XII века близлежащие территории славились залежами и добычей белого камня.
Несколько лет назад, когда познакомился с пивоварней, трудно было не обратить внимание, что большинство этикеток выдержаны в едином стиле, прикрепляю небольшой коллаж.
Что касается мощностей: варочный порядок PSS на 2 тонны,а ежемесячный выпуск составляет 10 тонн классики и 20 "крафта".
Прогуливаясь по территории, Сергей рассказал, что не собираются зацикливаться на одном стиле, скоро например, выйдет Imperial Stout совместно с Rocket City, а также при пивоварне откроется фирменный магазин.

Попробовав несколько релизов - перемещаемся в паб!