Que pasa, Oleg?
1.09K subscribers
6.15K photos
520 videos
2 files
323 links
Канал о пивных путешествиях и стрит фуде.
Гонзо-журналистика на фестивалях.

https://instagram.com/legstaf

TG: @leg_staf
Download Telegram
Каждая вторая сессия фестиваля для меня особо важна, т.к. начинается отказ от приоритеных пивоварен и пробуешь всех подряд, замечая тёмных лошадок.
Обычно ко мне присоединяется один смельчак, но в этот раз ростовское коммьюнити в виде меня, Паши и Миши готовы пройти всех.
Вперёд!
👍156🔥1
За все эти годы, что увлекаюсь пивной промышленностью, бывает кажется, что люди вокруг также глубоко погружены в индустрию.
И в разговорах, связанные с пивом, часто даже не касаешься базовых вещей будто бы их все и так знают.

В прошлом году, в качестве бренд-амбассадора лицензионных марок Московской Пивоваренной Компании, я провел 100+ тренингов в различных барах и ресторанах, где во многих из них пиво это всего 2 позиции и официант о нем может сказать цвет, марку и цену.

С каждым разом начинаешь понимать, что для начала надо спросить о супер базовой вещи, например, знают ли люди из чего в целом состоит пиво, т.к. многие особо и не знакомы с такой информацией.

И чтобы себя "заземлять" в супермаркетах захожу в отдел с вином и просто смотрю на ассортимент.
Дизайн этикетки мне ни о чем не говорит, как и многие сорта винограда или бренд.
Именно так же себя чувствуют многие люди, заходя в пивной отдел или специализированный магазин.

К чему всё это я?
Прямо сейчас нахожусь на фестивале Riesling road, мероприятие посвящённому только одному сорту винограда - рислинг.
Посмотрим как проходит такого рода фестивали👨‍🌾
👍219🔥8
Всем привет!
Трехнедельная телеграм-аскеза подошла к концу, время постов и гонзо-журналистики!


Во-время TG перерыва отметил 33 летие, был на интереснейшей выставке Barhub, попал на 5 часовую прогулку на корабле с 120 регбистами/регбистками, непрерывно отмечал новые места для обзоров и проверял качество в существующих!

P.S. @lilboltik, отдельное спасибо за тревогу о канале 👨‍🌾
12👏3👍1
Que pasa, Oleg?
Photo
Всем привет!
Трехнедельная телеграм-аскеза подошла к концу, время постов и гонзо-журналистики!


Во-время TG перерыва отметил 33 летие, был на интереснейшей выставке Barhub, попал на 5 часовую прогулку на корабле с 120 регбистами/регбистками, непрерывно отмечал новые места для обзоров и проверял качество в существующих!

P.S.  @lilboltik, отдельное спасибо за тревогу о канале 👨‍🌾
11👍2😁1
ОКТОБЕРФЕСТ 2024

Сегодня официально стартует самый знаменитый пивной фестиваль в мире, и где как не в самом большом биргардене России встретить это событие!
Поэтому прямо сейчас нахожусь в "Карл и Фридрихе" в Санкт-Петербурге, держа в руке масс с фестивальным сортом!
Prost!
👍16🔥74
CIDER FEST 2024, Санкт-Петербург

А также сегодня проходит крупнейший фестиваль сидра в России Cider Fest от Алины Локтевой.
Тут-то мы и обоснуемся, перед вами starter pack:
Бокал, открывашка и брошюра с картой и всеми сортами фестиваля!
14👍4😱2
Главным партнёром фестиваля выступила "Токсовская сидрерия", а сидру "Святой Домкрат" исполнилось 10 лет!
Сидр, с которого начинаю каждый фестиваль, где представлены ребята(90% фестивалей России).

В почти честной бокало-пинте винтаж 2022 года.


P.S. От "Токсово" сегодня 18 сортов 👨‍🌾
17👍12🔥3🤮2
Ashram на данный момент держит стабильную очередь.
Алексей, со своей семьёй, помимо яблок много экспериментирует с виноградом и мёдом.
Пробую новинку: сидр с добавлением винограда "Мускат блан"
🔥12👍6