HALF ACRE Beer Co, Чикаго
https://instagram.com/halfacrebeer
Продолжая свое путешествие без машины, в Чикаго стало ясно, что главные пивоварни, которые я планировал посетить разбросаны уж слишком далеко друг от друга, если использовать общественный транспорт и после нескольких пересадок ещё часть на такси, то это займёт 2.5 часа от отеля к одной пивоварне. Поэтому был выбор либо весь день потратить на 3 floyds или mikerophone или совместить путешествие по городу с пивоварнями, которые не столь далеко, но не менее интересны поэтому я отправился в half acre.
Производство, находится среди тихого частного сектора, но прийдя за 5 минут до открытия дверей, я увидел уже привычную моему глаза очередь
Продолжение в комментариях 💫
https://instagram.com/halfacrebeer
Продолжая свое путешествие без машины, в Чикаго стало ясно, что главные пивоварни, которые я планировал посетить разбросаны уж слишком далеко друг от друга, если использовать общественный транспорт и после нескольких пересадок ещё часть на такси, то это займёт 2.5 часа от отеля к одной пивоварне. Поэтому был выбор либо весь день потратить на 3 floyds или mikerophone или совместить путешествие по городу с пивоварнями, которые не столь далеко, но не менее интересны поэтому я отправился в half acre.
Производство, находится среди тихого частного сектора, но прийдя за 5 минут до открытия дверей, я увидел уже привычную моему глаза очередь
Продолжение в комментариях 💫
CHICAGO STYLE PIZZA
Giordano's, Чикаго
https://instagram.com/giordanospizza
Если пицца нью-йоркского стиля это большие кусочки на тонкой корочке, то так называемая deep dish pizza из Чикаго - это пицца, своей высотой напоминает пирог, с огромным количеством начинки.
Отправлясь завтракать(естественно встретил очередь перед открытием) я понимал, что сегодня, скорее всего, есть больше не придётся так как пицца маленького размера уже почти family size: рассчитана на 2-3 человека, вряд-ли будет мне по зубам, кстати время приготовления ~45 минут.
Но случился акт потребительского чуда в США, в этом ресторане были специальные дневные ланчи, в котором был включён очень маленький размер дип диш пиццы с сыром и пеперонни - отличный вариант чтобы понять, какая она на вкус и не увалиться спать после.
Так что у меня был салат с сыром и моя барби сайз пицца.
На вкус отлично! Хоть и теста не мало, но количество начинки все покрывает.
Надо бы конечно пробовать оригинальную! Но хватит ли сил? 🥱
Продолжение 👇👇
Giordano's, Чикаго
https://instagram.com/giordanospizza
Если пицца нью-йоркского стиля это большие кусочки на тонкой корочке, то так называемая deep dish pizza из Чикаго - это пицца, своей высотой напоминает пирог, с огромным количеством начинки.
Отправлясь завтракать(естественно встретил очередь перед открытием) я понимал, что сегодня, скорее всего, есть больше не придётся так как пицца маленького размера уже почти family size: рассчитана на 2-3 человека, вряд-ли будет мне по зубам, кстати время приготовления ~45 минут.
Но случился акт потребительского чуда в США, в этом ресторане были специальные дневные ланчи, в котором был включён очень маленький размер дип диш пиццы с сыром и пеперонни - отличный вариант чтобы понять, какая она на вкус и не увалиться спать после.
Так что у меня был салат с сыром и моя барби сайз пицца.
На вкус отлично! Хоть и теста не мало, но количество начинки все покрывает.
Надо бы конечно пробовать оригинальную! Но хватит ли сил? 🥱
Продолжение 👇👇
OFF COLOR BREWING, Чикаго
https://instagram.com/offcolorbrewing
Оу! Это что, настоящая крафтовая пивоварня, которая варит, что хочет? 🤗
Так, с чего бы начать?
Пивоварня, которая уже придумала для вас за каким занятием, что пить, это я про их линейку "BEER FOR":
Tacos/golf/brunch/pizza/burgers/movies/beaches/derbies и так далее
И во многом достаточно интересные сочетания, например :
Beer for burgers это бленд выдержанного лагера, в бочке из под бурбона, со свежим
Beer for golf - это вит с лимоном и чаем
Beer for beaches - фармхаус с клюквой, персиком, ананасом и соком лимона
Вообще самое популярное пиво у off colour это Apex Predator, как раз-таки farmhouse.
Главный герой пивоварни это мышь, а тапрум называется mousetrap, мышка проглядывается в дизайне мерча и местами на пивоварне.
Кстати, в тапруме стоит стенд чикагской доставки 2ndkitchen,через него делаешь заказ, ставишь на столик флажок и доставщик привезёт тебе еду прямо за стол👍
https://instagram.com/offcolorbrewing
Оу! Это что, настоящая крафтовая пивоварня, которая варит, что хочет? 🤗
Так, с чего бы начать?
Пивоварня, которая уже придумала для вас за каким занятием, что пить, это я про их линейку "BEER FOR":
Tacos/golf/brunch/pizza/burgers/movies/beaches/derbies и так далее
И во многом достаточно интересные сочетания, например :
Beer for burgers это бленд выдержанного лагера, в бочке из под бурбона, со свежим
Beer for golf - это вит с лимоном и чаем
Beer for beaches - фармхаус с клюквой, персиком, ананасом и соком лимона
Вообще самое популярное пиво у off colour это Apex Predator, как раз-таки farmhouse.
Главный герой пивоварни это мышь, а тапрум называется mousetrap, мышка проглядывается в дизайне мерча и местами на пивоварне.
Кстати, в тапруме стоит стенд чикагской доставки 2ndkitchen,через него делаешь заказ, ставишь на столик флажок и доставщик привезёт тебе еду прямо за стол👍