Que pasa, Oleg?
1.09K subscribers
6.17K photos
521 videos
2 files
324 links
Канал о пивных путешествиях и стрит фуде.
Гонзо-журналистика на фестивалях.

https://instagram.com/legstaf

TG: @leg_staf
Download Telegram
Garrett popcorn
https://instagram.com/garrettpopcorn

Если для вас весь попкорн именуется просто попкорном, то в США  есть знаменитый бренд- Garrett, начинающиеся как семейный бизнес в  1949 году,  а сейчас сеть включая магазины  в Гонконге, Японии, Корее, Малайзии, Сингапуре, Таиланде и ОАЭ.

В одном Чикаго более 15 магазинов этого попкорна. Самый знаменитый вкус - это смесь сырного попкорна и карамельного, который я и взял.


Вот так вот  с  историей про 1949 год и рецепты строго охраняемые семьёй, попкорн продается от 5$ за маленький пакет. Но в наших кинотеатрах он продается по такой же цене без всяких легенд ))

5,5$
HALF ACRE Beer Co, Чикаго
https://instagram.com/halfacrebeer

Продолжая свое путешествие без машины, в Чикаго стало ясно, что главные пивоварни, которые я планировал посетить разбросаны уж слишком далеко друг от друга, если использовать общественный транспорт и после нескольких пересадок ещё часть на такси, то это займёт 2.5 часа от отеля к одной пивоварне. Поэтому был выбор либо весь день потратить на 3 floyds или mikerophone или совместить путешествие по городу с пивоварнями, которые не столь далеко, но не менее интересны поэтому я отправился  в half acre.
Производство, находится среди тихого частного сектора, но прийдя за 5 минут до открытия дверей, я увидел уже привычную моему глаза очередь

Продолжение в комментариях 💫
CHICAGO STYLE PIZZA
Giordano's, Чикаго
https://instagram.com/giordanospizza


Если пицца нью-йоркского стиля это большие кусочки на тонкой корочке, то так называемая deep dish pizza из Чикаго - это пицца, своей высотой напоминает пирог, с огромным количеством начинки.


Отправлясь завтракать(естественно встретил очередь перед открытием) я понимал, что сегодня, скорее всего, есть больше не придётся так как пицца маленького размера уже почти family size: рассчитана на 2-3 человека, вряд-ли будет мне по зубам, кстати  время приготовления ~45 минут.

  Но случился акт потребительского чуда в США, в этом ресторане были специальные дневные ланчи, в котором был включён очень маленький размер дип диш пиццы с сыром и пеперонни - отличный вариант чтобы понять, какая она на вкус и не увалиться спать после.

Так что у меня был салат с сыром и моя барби сайз пицца.
На вкус отлично! Хоть и теста не мало, но количество начинки все покрывает.
Надо бы конечно пробовать оригинальную! Но хватит ли сил? 🥱
Продолжение 👇👇