Que pasa, Oleg?
1.09K subscribers
6.15K photos
520 videos
2 files
323 links
Канал о пивных путешествиях и стрит фуде.
Гонзо-журналистика на фестивалях.

https://instagram.com/legstaf

TG: @leg_staf
Download Telegram
Сегодня вечером презентую😎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5
Единственное пиво, которое мы смешиваем с виски — это азотный Баллантайн. Такой коктейль мы называем «Мой первый класс» (МПК).

В субботу, в 22:00, за баром в Нельсоне наш ростовско-московский друг Олег Надхин, заводской куратор проекта Ballantine от Московской Пивоваренной Компании и автор канала Que pasa, Oleg? о гастрономических путешествиях “с приколом”.

В субботу Олег покажет азотные фокусы и сделает из вас самую честную пинту в мире.
9👍7🔥2🍌1
Книги, кофе и другие измерения, Верхняя Пышма

Город-спутник Екатеринбурга не перестаёт удивлять.
Я уже упоминал Верхнюю Пышму, когда ездил в интереснейший музей автомобилей, а в этот раз удалось посетить старейший книжный магазин Урала.

Первоначально магазин был открыт в 1978, а полная реконструкция произошла в 2018-2020 годах.

Магазин разделен на несколько направлений:

1. Книги.
Три книжных зала и отделы с аксессуарами/товарами для творчества.
В ходе не большой экскурсии по пространству, администратор подчеркнула, что у них нет продавцов, а есть резиденты т.е. каждый отдел закреплён за определённым человеком и он решает какие издания попадут на полку.
В отделах есть удобные сидения, где можно почитать любую книгу и заодно выпить сидр, у ребят очень хорошая представленность, все натуральные.

2. Кофе

Спешелти-кофе, большой выбор какао от уральского производителя Cacava, а также завтраки и десерты.
Я выбрал сет из трех видов какао, фильтр от тульских обжарщиков "Зерновая" и чизкейк из козьего молока.


3. Под "Другими измерениями" имеется ввиду лекторий-трансформер, который из римской аудитории может становится площадкой-подиумом.
В комментариях есть фото и проект этой конструкции.

Очередная ценная локация в Большом Екатеринбурге.
❤‍🔥15👍7
Пивоварня Plan B, Ярославль

Прошлые выходные прошли в Ярославле и неотъемлемой частью ассоциаций с городом является пивоварня Plan B, которая в прошлом году отметила 10 лет.

Так что собравшись утром, выдвинулись прямиком на производство.

Хоть и самый популярный сорт остаётся IPA "Ковбой Мальборо", с каждым релизом всегда ждёшь, что будет новый вывыренный, не пэстри империал стаут. А у пивоварни их не мало.

Нам несказанно повезло, в наш приезд главный пивовар презентовал коллекцию выдержек из личных запасов, так что в то утро никаких лёгких IPA и лагеров, а с учётом привезенных Серёжей и Женей винтажных вариаций "Ивана Кожедуба" выбор чёрных оттенков был многобразен.

Сравнив последнюю варку "Ивана" 2022 с 2018 годом мы перешли к Плану Б.

Помимо давних релизов, была возможность продегустиоовать все 5 версий Satan Infernalis одновременно. Третий оказался моим фаворитом.

Кстати, для линейки Satan Infernalis каждую сатану рисовал разные художнии: из Эстонии, США, России.


Таково было начало Ярославского уикенда😎
🔥32❤‍🔥3🦄2🍓1
Пивотека Plan B, Ярославль

Переместимся из производства в фирменный бар Plan B.

Все новинки пивоварни конечно сразу же поступают сюда. Регулярные позиции по не слыханным 200-250р за 0.5.
Но дело конечно же не в ценах.

Видно, что бар локальный и постоянные гости с уважением к нему относятся.
Чего только стоит переданная коллекция пивных грузовичков, настолько большая, что протянулась на все три зала бара, а также плетеная корзина куда все складывают грязные стаканчики.

По секрету, в баре есть 28 кран, который не указан в меню,но на нем всегда стоит какой-нибудь особенный сорт, в наш приезд это был барливайн, выдержанный в бочках из-под Сhivas.

Будете в Ярославле - обязательное место для посещения

Часть грузовичков в комментариях
👍21🔥3❤‍🔥2