Que pasa, Oleg?
1.19K subscribers
6.17K photos
521 videos
2 files
324 links
Канал о пивных путешествиях и стрит фуде.
Гонзо-журналистика на фестивалях.

https://instagram.com/legstaf

TG: @leg_staf
Download Telegram
Панский драник, Минск

Если вы поедете в Минск, то во многих гидах и списках у друзей встретите это место.
Ну где же пробовать драники как не тут?

Праздничные дни вносят свои коррективы, поэтому чтобы наверняка попасть сюда я пришёл под открытие.

Завтрак состоит из:
1. Мочанка с драниками. Мочанка - рагу из свинины и сметаны, к которым драники идут комплектом, можно макать, можно есть отдельно.

2. Фляки - густой суп из говяжьих рубцов, которые варятся 12 часов.
Официантка предупредила, что очень специфический, чем только подогрела мой интерес к этом блюду.
Оказался очень даже вкусный!

Что касается пива, т.к. я был первым посетителем, столкнулся с классической дилеммой. Если ты первый - то огромный шанс, что будешь пить пиво, которое томилось ночь в трубках.

Уточнив, сливают ли они первый бокал официантка решительно сказала нет, т.к. последнюю порцию наливали в 00:00 и есть ли смысл?
Выбор пал на бутылочной Хофброй🤝
🔥18
Ракаўскі бровар, Минск

Первый ресторан-пивоварня Минска, работающий  с 1997 года.

Со мной ждали открытия дверей ещё несколько компаний и с 12:00 каждые 10 минут прибывают новые посетители и в основном уже лимит на столик, если у вас нет брони, то надо бы уложиться в полтора часа.

Сам ресторан просторный, двухэтажный с большой летней террасой.
Взял пивной сет из 5 сортов: 3 регулярных и 2 сезонных.

Из них удалось допить только 2 : "сезонное"  с добавлением сока ягод и фруктов и "старовиленское" тёмный лагер


По итогу если осмотреться, в основном взрослая публика и московские фанаты ХК "Динамо", которые приехали на третью игру плей-офф
👍81🤝1
Быстрая проверка Белорусского Макдональдса.

Из интересного:
Бургер на чёрном хлебе, драники с 20% сметаной и пирожок с картофелем и грибами.
14🔥5👍3🦄1
Плей-офф кубка Гагарина.
Динамо Минск - Динамо Москва.

Когда утром ехал в метро, то увидел плакат, что сегодня игра двух Динамо в Минске.
Я сразу оживился, что это отличное событийное мероприятие для посещения.

Но, что требовалось и ожидать по билетам был sold out.
Поиск билетов я начал с того, что встречая компании в шарфах/кепках клубов подходил и спрашивал, есть ли билет лишний для выкупа. Такого не нашлось.
Далее был местный "авито", но чтобы там написать сообщение нужен белорусский номер.
Поэтому я отправился в группу "Динамо Минск" в VK и оставил сообщение, что куплю билет.

Первый диалог звучал как: "Сколько готовы предложить?"
А второй : "Нужен ещё билет?"
Где я и ответил, что "да".
Но деготь была в том, что это сообщение было написано полностью с чистого аккаунта, вообще ничего.
Поэтому я уточнил, что если человек тоже идёт на хоккей, то можем встретиться там и рассчитаемся на месте.

И что вы думаете? Человек правда имел лишний билет, ещё и без наценки продал😎

По пиву на арене отличная цена: 5.5р за бокал Аливарии.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12❤‍🔥3👎1🦄1
Лiтвiны, Минск

По совету зашёл в ресторан "Литвины" он как раз находится буквально в 10 минутах ходьбы от хоккейной арены.

Естественно сесть было негде, поэтому разговор шёл отталкиваясь от листа брони и куда я могу уместится в часок.

Литвины презентуют себя как традиционная белорусская кухня в современном прочтении.
Тут уже никакой не андерграунд, а полноценный ресторан.

Третий раз за день драников уже не хотелось, поэтому я полностью доверился выбору официантки, итого:

1) Борщ, который варится на свекольном квасе с разварной говядиной и подаётся с пирожком с картофельной начиной и беконом

2) Свиные височки, часами томленные в остром мясном соусе на подушке из пюре и политые соусом, которые звучал как-то по-французски.


Оххх, все очень вкусно, так что советую обязательно пометить на вашем Минск маршруте.
Юля, спасибо за совет!

P.s. фото что-то все смазалось, вот пожалуйста, что есть.
Но! В комментариях ваш ждет чудо туалетного сервиса
👍146👎1🦄1