Red Rocket Brewey, Екатеринбург
https://instagram.com/redrocketbrewery


Пока Иван уехал на "Степную историю", Никита встречает меня на расширенных мощностях пивоварни. Как и в недавнем посте, ребята расширились с 34 до 74 тонн.

Получив в руки релиз, который был вчера представлен на лекции о пивных эткетках, мы отправились на прогулку по производству:
Посмотрели как поживают дрожжи на диких элях в кубах, продегустировали азотный стаут с танка, обсудили трехотварочные методы затирания, что сейчас с потребительском спросом и алюминиевыми банками в России.

Ещё я снял часть экскурсии на GoPro, надо посмотреть, что вышло 📷


Cheers!


P.S. "Тебе ехать минут 40, вот пива в дорогу"

Каппинг с Espresso Season и презентация коллаборации Нельсон Совин х Ostrovica x Tasty Coffee

Каппинг с серьёзным подходом: таблицы для заполнения, несколько подходов к кофейным лотам и сёрб. Мой фаворит #567 - Колумбия Гутьересс.

Баночка в руках Кирилла Поляка - создателя этикетки (и всех дизайнов Островицы и Лапочки)

UPD от Кирилла : "Олег, поправка, с дизами лапочки у меня чуть другая роль, типа как артдир.  Конкретно дизайнер — Даниил Шумаков, он также отвечает за черные банки с типографикой."

Taco Mago, Екатеринбург
https://instagram.com/tacomago

Такерия в центре Екатеринбурга с большым выбором блюд присущий Мексике, 11 кранами пива, тепаче, набором соусов для чилихедов любого уровня и текилой.

Выбор на ход ноги:
Тако в шоколадном соусе с апельсином и сидр из свердловской области.