👊Екатеринбург👊

Собственно, я прилетел ночью, разница с Москвой +2 часа, температура от -20 до -26, напланировано с лихвой, в путь!

Espresso season, Екатеринбург
https://instagram.com/espressoseason

Начинаю день с кофейных алмазов города.

Не перегруженные завтраки, я взял дранники с бататом. Вкусный кофе и музыка на нужном уровне громкости.

Для любителей посидеть весь день с компьютером в кофейне - тут конечно идеальный вариант. За 200 рублей у вас есть возможность безлимитно пить 4(!) разных сорта и приютится у розетки, которая есть почти за каждым столом.
Ребята, которые приходят на целый день и занимают стол, нашлось место, где вам рады

По меню:
"Маурин рекомендует' - это рекомендации Дмитрия Маурина, основателя кофейни и адепта кофейной культуры на Урале.


Пора выдвигаться на завод 🤝

Red Rocket Brewey, Екатеринбург
https://instagram.com/redrocketbrewery


Пока Иван уехал на "Степную историю", Никита встречает меня на расширенных мощностях пивоварни. Как и в недавнем посте, ребята расширились с 34 до 74 тонн.

Получив в руки релиз, который был вчера представлен на лекции о пивных эткетках, мы отправились на прогулку по производству:
Посмотрели как поживают дрожжи на диких элях в кубах, продегустировали азотный стаут с танка, обсудили трехотварочные методы затирания, что сейчас с потребительском спросом и алюминиевыми банками в России.

Ещё я снял часть экскурсии на GoPro, надо посмотреть, что вышло 📷


Cheers!


P.S. "Тебе ехать минут 40, вот пива в дорогу"