Que pasa, Oleg?
1.09K subscribers
6.16K photos
520 videos
2 files
324 links
Канал о пивных путешествиях и стрит фуде.
Гонзо-журналистика на фестивалях.

https://instagram.com/legstaf

TG: @leg_staf
Download Telegram
Пиво и Пенапаки
https://pena.moscow/

В 2018 году году был создан проект "Pena Pack".
Замысел в том, что каждый месяц выходит подборка из 6 позиций, которую  собирает кто-нибудь из пивных деятелей (обычно 1 пиво его коллаборации/производства в пэке).
В каждый набор также входит буклет, где написано почему выбор пал на ту или иную бутылку.

Набор держится в тайне, а когда анонсируется новый - раскрывают внутренности прошлого.
В этом месяце герой выпуска - Андрей Руфимский, владелец пивоварни "Brew Division". Кстати у пивоварни скоро день рождения, в честь чего они сварили самый крепкий из ныне существующих на пивном русском  рынке IPA - 15%

А также вот магазин с кранами и бутылками, пока я в нем был 2 из 3 человек взяли пэки(третий был я).
👍17🎃2🤩1
Всем привет!
Вау, на канале юбилей! Спасибо, что просматриваете :)
Самое время выложить заметку, которую хранил на какой-нибудь такой день, а для удобства оформил в Telegraph🐳
👍7🔥3👏1👨‍💻1
👊Екатеринбург👊

Собственно, я прилетел ночью, разница с Москвой +2 часа, температура от -20 до -26, напланировано с лихвой, в путь!
🔥14👍51
Espresso season, Екатеринбург
https://instagram.com/espressoseason

Начинаю день с кофейных алмазов города.

Не перегруженные завтраки, я взял дранники с бататом. Вкусный кофе и музыка на нужном уровне громкости.

Для любителей посидеть весь день с компьютером в кофейне - тут конечно идеальный вариант. За 200 рублей у вас есть возможность безлимитно пить 4(!) разных сорта и приютится у розетки, которая есть почти за каждым столом.
Ребята, которые приходят на целый день и занимают стол, нашлось место, где вам рады

По меню:
"Маурин рекомендует' - это рекомендации Дмитрия Маурина, основателя кофейни и адепта кофейной культуры на Урале.


Пора выдвигаться на завод 🤝
👍142
Red Rocket Brewey, Екатеринбург
https://instagram.com/redrocketbrewery


Пока Иван уехал на "Степную историю", Никита встречает меня на расширенных мощностях пивоварни. Как и в недавнем посте, ребята расширились с 34 до 74 тонн.

Получив в руки релиз, который был вчера представлен на лекции о пивных эткетках, мы отправились на прогулку по производству:
Посмотрели как поживают дрожжи на диких элях в кубах, продегустировали азотный стаут с танка, обсудили трехотварочные методы затирания, что сейчас с потребительском спросом и алюминиевыми банками в России.

Ещё я снял часть экскурсии на GoPro, надо посмотреть, что вышло 📷


Cheers!


P.S. "Тебе ехать минут 40, вот пива в дорогу"
👍19🐳3🎉1