Посетили производство молочных глазированных сырков «Б.Ю. Александров». Дети внимательно следили за процессом изготовления продукта, мне же была интересна история становления основателя. Борис Александров - один из главных русских бизнесменов. В 90-х он основал компанию «Ростагроэкспорт», в то время РФ запретила ввоз некоторых продуктов из Беларуси и стран Прибалтики, среди которых были сырки. В этот момент «Ростагроэкспорт» покрыл нехватку миллиона сырков в сутки (объем потребления). Предприятие успешно работало, пока в страну не пришли иностранные бренды с ярким маркетингом. Борис Юрьевич самостоятельно изучал маркетинг и искал выход из сложившегося положения, по итогу было принято решение уходить в премиальный продукт. Так и появился сырок «Б.Ю. Александров», который стоил в три раза дороже других сырков на рынке. «Бельгийский шоколад, а не просто глазурь, отборная мадагаскарская ваниль, творог из свежайшего молока и сливочное масло высшего качества», - писал в своей книге Александров. Стратегия сработала, так как для человека с ЗП в 40-60 тыс. руб. в месяц не проблема переплатить за качество 20 рублей и приобщиться к элите общества😎

Александров - личность глубокая, в своей жизни успел отсидеть три года в Бутырском тюрьме, создал 3 кооператива по изданию и продаже книг, торговле цветными металлами, китайскими коврами, стеклотарой и продуктами питания, основал и развил «Ростагроэкспорт» с заводами - молочным в Москве, детского питания в Саратове, производством глазури в Калининграде.

Мне сильно отзывается его фраза: «если хочешь, чтобы дело стало успешным, занимайся им 25 часов в сутки». Это вам не современное - работай в легкости и как-то само собой достигнешь цели😆

З.Ы. Дети и мамуля остались в восторге, перепробовали все сырки, увидели производство изнутри, узнали больше о молоке и о том, что стоит за магией «сено-молоко» (я вот не знала, что у коровы желудок разделен на четыре отдельные камеры), сами упаковали йогурт и задали интересующие вопросы экскурсоводу. Завод к поселению рекомендую🤝