#КСУ10 спешит на помощь!

Каждому, кто хоть раз пробовал испечь что-нибудь вкусненькое дома, знакома ситуация: тесто упорно не хочет раскатываться, прилипает к скалке или рвется. 🥧

У нас есть несколько хитростей, которые помогут справиться с этой проблемой.

Дайте тесту отдохнуть - накройте его полотенцем и оставьте на 10-15 минут. Это позволит глютену расслабиться, и тесто станет более податливым.

Иногда тесто прилипает к поверхности или скалке.

Решение – немного посыпать рабочую поверхность и скалку мукой. Только не переусердствуйте, чтобы тесто не стало слишком плотным.

Если же тесто слишком мягкое и липкое, попробуйте его охладить. Положите его в холодильник на 15-20 минут. Холодное тесто менее липкое и легче раскатывается. 🧊

Также попробуйте раскатывать тесто между листами пергамента, этот метод особенно полезен для деликатного теста. Пергамент предотвратит прилипание и разрывы.

Иногда раскатывать большие куски теста сложнее.

Разделите тесто на несколько меньших порций и раскатывайте их по очереди. Так будет легче контролировать процесс.

А правильная ли у вас получилась консистенция теста?

🥛 Если оно слишком твердое, добавьте немного жидкости (молоко, воду). Если слишком мягкое – немного муки. Важно найти баланс, чтобы тесто было эластичным и податливым.

Запомните эти советы, и следующий раз раскатка теста пройдет без проблем!

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы

#ЭтоИнтересно_КСУ10

Пока кто-то на маркетплейсах хочет вернуть себе моду 90-х и добавляет себе малиновый пиджак в корзину, мы предлагаем вам насладиться настоящим и угоститься вкуснейшим малиновым вареньем… 😋

Ведь сегодня, 16 августа, особенный день, посвященный этому сладкому лакомству нашего детства, когда наши бабушки готовили его в прок и предлагали отведать с ним чай! ☕️

История варенья на Руси тесно связана с культурой и традициями нашего народа.

Первые упоминания о нем на Руси встречаются уже в летописях. 📜

Славяне готовили варенье из ягод и плодов, которые собирали в изобилии в лесах и на полях.

Кроме того, пчеловодство на Руси развивалось с древнейших времен, и мед использовался как натуральный консервант для приготовления варенья. 🐝

Традиция приготовления передавалась из поколения в поколение, а рецепты часто сопровождались местными особенностями и секретами.

С развитием торговли и доступом к сахару варенье стало более распространенным и доступным не только для знати, но и для простых людей.

Сегодня варенье остается неотъемлемой частью русской кулинарной традиции. Многие сохраняют старинные рецепты и готовят варенье самостоятельно, сохраняя вкус и аромат лета на зиму.

🎥 А чтобы вы могли насладиться вкусом этого дара лета и сделать запасы на холодное время года, мы подготовили для вас полезное видео.

Наш преподаватель, Светлана Александровна Спиридонова, поделилась легким и быстрым рецептом малинового варенья, который вы сможете легко повторить дома.

Не упустите шанс побаловать себя и своих близких волшебным вкусом лета! ☀️

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы

Уважаемые абитуриенты!

Обращаем ваше внимание ‼️

#НашиПартнеры

В мире так много рецептов от приготовления различных блюд до секретов долгой жизни, но один никто не раскрывает — рецепт успеха.

На протяжении многих веков люди неустанно ищут волшебную формулу, которая приведет их к вершинам, но ответ зачастую скрывается в

упорстве,
самосовершенствовании,
любви к своему делу

и лучших работодателях. 🔝

Одним из таких партнеров нашего Колледжа является ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг».

Компания не только предлагает нашим студентам проходить у них практику, но и с радостью принимает их в свои ряды после окончания обучения.

Росинтер не раз доказывал свою приверженность качественному образованию и профессиональному развитию молодежи, проводя мастер-классы и гостевые уроки.

Студенты всегда получают уникальную возможность учиться у лучших из лучших в топовых заведениях сети ресторанов.

🙏🏻 Особую благодарность хотим выразить HR-менеджеру Ирине Евсеевой. Наше многолетнее сотрудничество стало настоящим источником вдохновения.

Ирина всегда полна идей и стремлений идти вперед вместе с нашими студентами.

Ее вклад в их развитие неоценим, и именно такие люди, как она, делают мир лучше, помогая молодым специалистам находить свой путь в ряды первых. 🫶🏻

Совместно с Росинтер мы подготовили специальный видео-ролик, в котором раскрыли «Рецепт успеха».

Мы уверены, что каждый найдет в нем что-то полезное и вдохновляющее для себя.

Ведь успех — это не только цель, но и путь, который мы проходим вместе с нашими надежными партнерами, наставниками и работодателями. 💫

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы

#ОчевидноеНевероятное

🚉 Появление метрополитена в России стало знаковым событием в истории городской инфраструктуры и транспортной системы страны.

Московский метрополитен, первый и крупнейший в России, открыл свои двери для пассажиров 15 мая 1935 года, тем самым предоставив горожанам удобный и быстрый способ передвижения по мегаполису. 🌆

Идея создания метро в Москве возникла еще в начале XX века, однако конкретные планы были разработаны только в 1930-е годы. Строительство первой линии, протянувшейся на 11,2 км и соединявшей 13 станций, стало грандиозным проектом, требовавшим значительных усилий и ресурсов.

😯 Открытие Московского метрополитена произвело огромное впечатление на жителей и гостей столицы.

Первые станции были настоящими произведениями искусства, украшенными мозаиками, скульптурами и мраморными колоннами.

Архитектурное великолепие и уникальный дизайн каждой станции подчеркивали статус метрополитена как символа прогресса и достижений социалистической эпохи.

В последующие годы метро активно расширялось, охватывая все новые районы города и улучшая транспортную доступность.

📍Со временем метрополитены появились и в других крупных городах России, таких как Санкт-Петербург, Новосибирск, Нижний Новгород и Екатеринбург, став важной частью их городской инфраструктуры.

А вы знали, что петербургский метрополитен является самым глубоким в мире по среднему значению залегания станций?

УчебныйРазогрев: Стартуем!

Время летит незаметно, и до начала нового учебного года остается всего 13 дней! 📚

Чтобы плавно войти в учебный процесс и настроиться на продуктивный год, мы запускаем конкурс «Учебный разогрев».

На протяжении недели, с 19 по 25 августа, каждый день мы будем публиковать задания, которые помогут вам вспомнить, почему вы выбрали свою профессию, и зарядиться энтузиазмом на грядущий учебный год. 📅

Правила:

1. Выполнить ВСЕ 7 заданий (пропускать нельзя);

2. Ответы необходимо прикреплять в Яндекс формах;

3. Обязательно заполнять поля: ФИО, Группа, Корпус и сам Ответ;

4. Срок на выполнение каждого задания: 2 дня;

5. Обращайте внимание на посты с хэштегом #УчебныйРазогрев, так будет начинаться каждое задание.

И к первому вы уже сможете приступить СЕГОДНЯ!

Самые активные участники и авторы самых креативных и правильных ответов получат призы! 🎁

Давайте начнем этот учебный год 2024-2025 с позитивными эмоциями и подарками!

✨ Не пропустите ни одного задания, ведь каждый день – это шаг к вашему успеху!

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы

#УчебныйРазогрев

Внимание всем: первое задание уже здесь! 📌

Выбор профессии — это одно из самых важных решений в жизни, которое требует глубокого понимания себя и мира вокруг.

На сегодняшний день существует огромное количество профессий — более 10 000, каждая из которых предлагает уникальные возможности и перспективы.

Часто это решение является трудным из-за разнообразия предложений на рынке труда и различных интересов, которые могут привлекать.

Мы предлагаем вам поделиться вашим опытом выбора профессии. 📝

Что именно вас привлекло в выбранной профессии?
Что в ней вам нравится?

Эти вопросы помогут вам лучше понять свои мотивы и вдохновить других своими рассуждениями.

❗️Требование: минимум 3 предложения.

Свой ответ на задание размещайте, перейдя по ссылке на Яндекс форму:

https://forms.yandex.ru/u/6698f36ff47e730d678d8b90/

Не забывайте, что каждый день до 25 августа (включительно) мы будем публиковать новые задания в рамках «Учебного разогрева».

Готовы? Поехали! 🚀

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы