Колледж сферы услуг №10
2.06K subscribers
5.69K photos
270 videos
4 files
928 links
Хочешь знать всё о жизни внутри колледжа - залетай к нам! И помни, ТЫ #попалвдесятку

Группа ВКонтакте: https://vk.com/gbpouksu10

Официальный сайт: https://ksu10.mskobr.ru
Download Telegram
🎉Сегодня свой День рождения отмечают Малышко Елена Александровна и Скворцов Павел Алексеевич!

Пусть этот день станет началом новых ярких впечатлений, вдохновения и успехов. Желаем вам находиться всегда в кругу близких и настоящих друзей, которые поддерживают, вдохновляют и радуют. Пусть каждый день вам дарит улыбку и радость. И пусть здоровье, конечно же, всегда будет крепким, а сердце — полным любви и счастья!
#ИсторияУспеха

Профессия повара: вчера, сегодня, завтра 👩🏻‍🍳

Да-да, мы знаем точно, что эта профессия будет всегда востребована.

🌍 В любой точке мира, в любое время, людям нужно питаться, а значит, нужны профессионалы, способные превратить обычные продукты в кулинарные произведения искусства.

В условиях постоянного роста гастрономической культуры и интереса к вкусным блюдам, квалифицированные повара ценятся на вес золота.

Сегодня мы хотим поделиться вдохновляющей историей нашей студентки Карины Гучковой, которая начала свою карьеру в мире высокой кухни в престижном отеле Palmira Business Club, и это только начало её большого пути.

Огромную роль в профессиональном становлении на работе Карины сыграл её наставник - Владислав Медведев.

😲 Что делает эту историю ещё более удивительной, так это то, что Владислав тоже является выпускником нашего #КСУ10. Сейчас он занимает должность шеф-повара в Palmira Business Club и с гордостью принял Карину в свою команду.

Под его руководством она продолжает совершенствовать свои навыки и стремится к новым профессиональным вершинам. 📈

Смотрите наше видео, где Карина поделилась своими впечатлениями и советами, это особенно полезно для тех, кто только встает на свой профессиональный путь.

Наши студенты - яркий пример того, как профессионализм и любовь к своему делу могут открыть двери в мир больших возможностей. ❤️

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы
#МывСМИ

📢 Более 200 публикаций и ТВ-сюжетов в СМИ: наши успехи за 2023-2024 год! 🎉

За последние два года наш колледж стал настоящим героем экранов и новостных лент – свыше 200 публикаций и телевизионных сюжетов рассказали о наших достижениях, инновационных подходах и вдохновляющих историях студентов.

Присутствие в СМИ помогает нам:

🔹 Усиливать доверие и авторитет среди родителей, абитуриентов, студентов и партнеров;
🔹 Привлекать внимание к значимым проектам и мероприятиям колледжа;
🔹 Расширять возможности для новых образовательных и профессиональных связей.

Наши преподаватели и студенты часто выступают в роли экспертов в программе «Доброе утро» на Первом канале, где делятся своими знаниями и опытом в различных областях. О достижениях наших ребят регулярно пишут на портале Мэра Москвы, освещая их успехи в карьере и конкурсах профессионального мастерства.

Кроме того, в СМИ активно обсуждаются наши инициативы по развитию новых образовательных программ, которые направлены на подготовку специалистов будущего. Не менее важной темой остаются социальные проекты студентов, нацеленные на помощь обществу и развитие волонтерского движения.

Благодарим всех, кто способствует развитию и популяризации нашего колледжа! Вместе мы идем к новым вершинам! 🌟

Более подробно со всеми материалами вы можете ознакомиться на нашем сайте по ссылке: https://ksu10.mskobr.ru/o-nas/smi-o-nas

#КолледжВМедиа #Образование #Успехи2024 #ИнновацииВОбразовании
#КСУ10 спешит на помощь!

Каждому, кто хоть раз пробовал испечь что-нибудь вкусненькое дома, знакома ситуация: тесто упорно не хочет раскатываться, прилипает к скалке или рвется. 🥧

У нас есть несколько хитростей, которые помогут справиться с этой проблемой.

Дайте тесту отдохнуть - накройте его полотенцем и оставьте на 10-15 минут. Это позволит глютену расслабиться, и тесто станет более податливым.

Иногда тесто прилипает к поверхности или скалке.

Решение – немного посыпать рабочую поверхность и скалку мукой. Только не переусердствуйте, чтобы тесто не стало слишком плотным.

Если же тесто слишком мягкое и липкое, попробуйте его охладить. Положите его в холодильник на 15-20 минут. Холодное тесто менее липкое и легче раскатывается. 🧊

Также попробуйте раскатывать тесто между листами пергамента, этот метод особенно полезен для деликатного теста. Пергамент предотвратит прилипание и разрывы.

Иногда раскатывать большие куски теста сложнее.

Разделите тесто на несколько меньших порций и раскатывайте их по очереди. Так будет легче контролировать процесс.

А правильная ли у вас получилась консистенция теста?

🥛 Если оно слишком твердое, добавьте немного жидкости (молоко, воду). Если слишком мягкое – немного муки. Важно найти баланс, чтобы тесто было эластичным и податливым.

Запомните эти советы, и следующий раз раскатка теста пройдет без проблем!

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#ЭтоИнтересно_КСУ10

Пока кто-то на маркетплейсах хочет вернуть себе моду 90-х и добавляет себе малиновый пиджак в корзину, мы предлагаем вам насладиться настоящим и угоститься вкуснейшим малиновым вареньем… 😋

Ведь сегодня, 16 августа, особенный день, посвященный этому сладкому лакомству нашего детства, когда наши бабушки готовили его в прок и предлагали отведать с ним чай! ☕️

История варенья на Руси тесно связана с культурой и традициями нашего народа.

Первые упоминания о нем на Руси встречаются уже в летописях. 📜

Славяне готовили варенье из ягод и плодов, которые собирали в изобилии в лесах и на полях.

Кроме того, пчеловодство на Руси развивалось с древнейших времен, и мед использовался как натуральный консервант для приготовления варенья. 🐝

Традиция приготовления передавалась из поколения в поколение, а рецепты часто сопровождались местными особенностями и секретами.

С развитием торговли и доступом к сахару варенье стало более распространенным и доступным не только для знати, но и для простых людей.

Сегодня варенье остается неотъемлемой частью русской кулинарной традиции. Многие сохраняют старинные рецепты и готовят варенье самостоятельно, сохраняя вкус и аромат лета на зиму.

🎥 А чтобы вы могли насладиться вкусом этого дара лета и сделать запасы на холодное время года, мы подготовили для вас полезное видео.

Наш преподаватель, Светлана Александровна Спиридонова, поделилась легким и быстрым рецептом малинового варенья, который вы сможете легко повторить дома.

Не упустите шанс побаловать себя и своих близких волшебным вкусом лета! ☀️

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы