Колледж сферы услуг №10
1.91K subscribers
4.78K photos
232 videos
4 files
825 links
Хочешь знать всё о жизни внутри колледжа - залетай к нам! И помни, ТЫ #попалвдесятку

Группа ВКонтакте: https://vk.com/gbpouksu10

Официальный сайт: https://ksu10.mskobr.ru
Download Telegram
#УправляющийСовет

⭐️24 ноября в КСУ №10 прошла встреча с выдающимся выпускником нашего колледжа, председателем управляющего совета и шеф-поваром – Васильевым Павлом Валерьевичем.

Павел Валерьевич специалист с огромным опытом. За время своей работы он открыл более 5️⃣0️⃣ ресторанов по всей России. И никогда не останавливается на достигнутом: постоянно путешествует и развивает насмотренность, что крайне важно в отрасли ресторанного бизнеса.

Он пообщался со студентами 1 и 2 курса, рассказал о своем пути в кулинарной сфере и
дал очень полезные советы для будущих специалистов:

Участвуйте в чемпионатах профессионального мастерства: это не просто соревнования, но и возможность получить опыт, энергию и завести новые знакомства!

Будьте собой: сохраняйте свою индивидуальность, ведь она – ваша сила!

Не бойтесь просить совета: настойчивость и жажда знаний – ваши верные спутники в достижении целей.

Не спешите становиться шеф-поваром: каждый этап важен, поработайте на всех цехах, чтобы понять, как устроена система изнутри.

🎬Павел Валерьевич также порекомендовал посмотреть фильм «Тонкости вкуса» - возможно, вы уже это сделали? Делитесь в комментариях своими впечатлениями!

#ДОНМ #КСУ10 #ШколыКолледжиМосквы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉Сегодня свой День рождения отмечает Карташева Наталья Игоревна!

Пусть сбываются мечты, всё вокруг радует Вас, вдохновляет и приносит самые яркие эмоции!

Желаем Вам огромного счастья, крепчайшего здоровья и побольше незабываемых моментов в жизни.
#Спорт

🏀 Хотим поделиться с вами новостями с соревнований по волейболу, где наша команда встретилась лицом к лицу с двумя соперниками - СК "Триумф" и СК ”Столичный Импульс".

23 ноября наши девушки продемонстрировали уровень игры, достойный восхищения! В каждом сете мы наблюдали шикарные приемы, точные подачи, и, конечно же, невероятную командную работу.

🤾Хоть на этот раз победа осталась за соперниками, девушки внесли вклад в каждый игровой момент, делая ее захватывающей. Для нас спорт — это не только о победах, но и о пути, который мы проходим вместе. Это о формировании характера, смелости идти вперед, даже если путь к победе тернист и непредсказуем.

👏Мы гордимся нашими студентками и готовимся к новым играм. Спасибо каждому за поддержку!

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы #Волейбол
👋🏻 Всем привет! На связи студентка 3-го курса Соня Монастырная!

Мы, команда УСпешной Молодежи «Серьезный подход», приняли участие в уникальном интенсиве «Школа гибких навыков». Это было интересное и классное мероприятие, и я с нетерпением хочу поделиться с вами своими впечатлениями!

☕️ Началось всё с кофе-брейка. На нем мы общались и заводили новые знакомства. После этого нас поделили на команды, и тут нас ждало самое интересное!

📈 Все участники решали кейсы по теме “Управление конфликтами”, искали компромиссы и составляли карту эмпатии. Согласитесь, это очень полезно, ведь мы узнали, как эффективно решать сложные ситуации и как лучше понимать друг друга.

Но самое захватывающее - это представление наших мини-проектов на сцене. У нас была отличная командная работа, и видеть результаты своих усилий перед большой аудиторией – вдохновляет и мотивирует.

Мы благодарим всех за возможность расширить свой кругозор, развить креативное мышление и получить уйму полезных знаний! ❤️

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы #УСпешнаяМолодежь #СерьезныйПодход #МЦКО
#МывСМИ

💸🌍А вы знали, что у нашего педагога, Павла Васильевича Жеребко, есть очень увлекательное хобби - коллекционирование купюр со всего мира!

Он рассказал, что послужило для него вдохновением, о наиболее привлекательных купюрах, и какие необычные детали можно обнаружить на изображениях иностранных валют. И, конечно же, поделился секретом о главном сокровище в его коллекции…

👀📰Читайте статью “Вечерней Москвы”, чтобы вместе с Павлом Васильевичем окунуться в увлекательный мир бонистики.

#ДОНМ #КСУ10 #ШколыКолледжиМосквы
#Развитие #Творчество

CAKE ARTIST WORLD (CAW) - это не просто объединение талантов, а целый творческий мир, где более 170-ти топ-мастеров со всего мира представляют свои работы.

Этот удивительный проект был задуман и воплощен в жизнь кондитером-декоратором, организатором и судьёй множества проектов международного уровня - Татьяной Назаровой. Ее главная цель - развитие современного декораторского кондитерского искусства и поиск талантливых людей среди участников.

С 23 по 25 ноября прошла выставка «ПРЕСТИЖ» «Царство Посейдона», где приняли участие кондитеры со всей России, а также из других стран.

Особое внимание заслуживает работа нашего талантливого студента 3-го курса, Савелия Гостева. Его торт «Последний свет» — настоящее чудо, олицетворяющее новый дом осьминога, стремящегося к свету на дне океана. Мы гордимся тем, что наш студент внес свой вклад в мировое искусство кондитерского декора!

Поздравляем Савелия с этим выдающимся достижением и желаем ему дальнейших успехов на профессиональном пути!

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы
🤔 Вы слышали про старинное блюдо русской кухни из мяса или рыбы с добавлением соленых огурцов, сельдерея, репы и грибов, под названием «Тавранчук»?

В рамках федерального проекта «Мастер региональной кухни», созданного совместно с «Росмолодежь. Гранты.», наш преподаватель, Красников Виталий Евгеньевич, выступил в качестве куратора регионального рецепта, где представил это необычное блюдо.

👥 Вместе с:

- Владимиром Андреевичем Олейниковым, председателем Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС»,

- и Рыжиковым Леонидом Сергеевичем, ведущим шеф-поваром, членом управляющего совета Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС»,

проделали большую подготовительную работу для съемок видеофильма традиционного блюда.

И нам не терпится поделиться им с вами.

🤩 Процесс был очень увлекательным! Для «Тавранчука» мясо томилось в русской печи 3 часа и получилось очень нежным. Горшок тщательно «запечатывали», чтобы в процессе долгого приготовления жидкость не выпарилась.

Хотите узнать все секреты этого вкусного блюда?

📹 Скорее смотрите видео: https://мастерроссии.рф/москва/

#РосмолодёжьГранты #Росмолодёжь #Моква #КСУ10 #ВКУСМИРАРУС #РОСБИОТЕХ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😎Уже сегодня, остались считанные часы!
🎉Сегодня свой День рождения отмечает Телятникова Елена Васильевна!

Желаем Вам, чтобы каждый год приносил новые незабываемые впечатления и успехи, а жизнь была полна любви, здоровья и радости. Достигайте всех поставленных целей, оставайтесь таким же счастливым и жизнерадостным человеком!