– Комфортна, – с улыбкой подтверждает жительница села Валентина Ивахнина,– у меня это шестая беременность. И 18 лет назад, и сейчас обслуживание хорошее. Три сына и две дочери – мои опора и помощь. В настоящий момент приходится больше анализов сдавать, так как жду двойню. Когда узнала – обрадовалась, ведь это моя мечта. Муж был рад вдвойне.

Нашим медикам очень благодарна за заботу, отзывчивость и помощь. Спокойно себя чувствовать под крылом знающих и безотказных врачей для меня важно. Единственное, о чем мечтаю, чтобы вернулось правило: давать за пятерых детей машину. Вот было бы подспорье!

– Я тоже беременна двойней, – рассказывает жительница хутора Камчатка Элина Ещенко. – Вторая беременность проходит намного тяжелее. За все, как в первый раз, переживаю. Успокаивает внимательное отношение врачей. Очень им благодарна за помощь и поддержку. Разъясняют любые вопросы, развеивают сомнения. Анализы почти все бесплатные. Спасибо им большое!

– Забота о беременных – главный приоритет, – подводит черту заместитель главного врача по медицинской части больницы Светлана Юрьевна Тельманова. – Стараемся, чтобы все процедуры и анализы наши жительницы проходили в селе. Взаимодействие с городом налажено, бесплатную консультацию можно получить в перинатальном городском центре. Наши хлопоты окупаются, беременные женщины очень дисциплинированные: встают на ранних сроках на учет, вовремя посещают плановые осмотры.

Случаются и нестандартные ситуации. Бывало, что приходили на поздних сроках сразу рожать. Так было с жительницей хутора Лесничество.
Обращались за постановкой на учет по беременности женщины, приехавшие в село на заработки. Четыре таких беременных уже выбыли от нас в этом году по завершении туристического сезона.

Но в общем тенденция увеличения детей в семьях прослеживается. Рожают как в двадцать, так и в сорок лет. Идут за четвертым, за пятым, за шестым ребенком. Не боятся.

Мероприятие быстро заканчивается. Витаминные комплексы и шоколадки отправились к беременным, а виновниц торжества очень ждут дома. Давайте пожелаем нашим героиням терпения, легких родов и появления на свет здоровых малышей.

Наталья Плаксина. Фото автора.

– Сейчас я занимаюсь карпфишингом, – рассказывает Петр Миненко. – Задача спортсмена выловить самую большую рыбу семейства Карповые, взвесить, сфотографироваться и отпустить. Мы не едим свои трофеи, рыба должна жить и давать потомство. Перед тем как рыбу отпустить, место прокола крючком тщательно обрабатывается антисептиком.

Еще одной звездой мероприятия стал Александр Цареградский, которого знают многие новороссийские рыбаки. Александр увлекается современным карпфишингом, но в соревнованиях участия не принимает: охоту на крупную рыбу ведет для себя. На сегодняшний день самым большим его трофеем стал карп массой 31 кг 75 г!

Три часа и один крючок!

Перед началом соревнований все спортсмены прошли регистрацию и жеребьевку. Сделав общую фотографию, получив от Петра Миненко в подарок по паре пакетов прикормки, рыбаки отправились на точки.

Погода выдалась чудесная: все пугающие прогнозы синоптиков, к счастью, не подтвердились. Старт соревнований был дан в 10.00. Ловить можно было только на одно удилище и один крючок. На проверку рыбацкой удачи организаторы отвели три часа.

Корреспонденты газеты «Жизнь Абрау» пообщались со всеми участниками. Надо сказать, что новичков среди них не было – все рыболовы со стажем, своими секретами и рекордами.

От Абрау до Воркуты!

Участник под номером 31 из Новороссийска был без преувеличения самым ярким: его жилетку и панамку цвета солнца было видно издалека.

– На рыбалку езжу раз пять-шесть в год. Любимое место – Астрахань, – поделился Желтый. – Вы же знаете, что день, проведенный на рыбалке, в счет жизни не идет, так что пользуюсь моментом.

Андрей (№ 30), оказался тоже жителем города-героя.

– Из-за работы выбираюсь на рыбалку редко. Любимое место ловли – Абрау. Четыре года назад здесь сазана поймал весом 5,5 кг. Как раз день рождения отмечали, тут же его на мангале и приготовили.

Номер 27 достался жителю Абрау-Дюрсо Сергею. Мужчина был с опытным помощником – сыном Даниилом. И пока папа возился со снастями, парень рассказал, что в Абрау ему на крючок постоянно попадаются щуки, правда, их много на другом берегу озера. Одна из последних добытых им весила около 3 кг.

Если вы думаете, что на соревнования приехали только жители окрестных городов, ошибаетесь. Альберт, которому в результате жеребьевки достался № 26, ради рыбалки на о. Абрау прилетел из Воркуты! Про турнир мужчина узнал из группы «Рыбаки Кубани».

– Интересный опыт. Обычно рыбачу в горных реках, а там совсем другой принцип. Но ведь главное – не результат, а сам процесс: красивое место, хорошие люди.

«Ни хвоста, ни чешуи»

Двум подружкам из Анапы повезло – места оказались рядом (№ 25 и 24). Пока Нина и Марина боролись за призы в Абрау, их мужья уехали ловить рыбу в Темрюк.

– Они нам все собрали, подготовили, – рассказывает Нина. – Так, например, пробуем приманить рыбу кукурузой с ванилью, а еще домашними опарышами с чесноком. Надеемся, что рыбка не устоит!

По соседству с женщинами рыбачил житель Больших Хуторов – 12-летний Артем с дедом Александром.

– Озеро наше непредсказуемое, меняется. Так что угадать сложно, кому повезет, – рассказывает Александр. – В свое время я тут басса ловил. Это американский окунь, а больше 15 лет назад на крючок попалась помесь белуги со стерлядью. Вес у нее был 2,3 кг. Эти рыбы, наверное, и сейчас в озере есть, да только выросли до таких размеров, что на крючок их не выловишь.

Номера 22, 21 и 17 – друзья-товарищи с Больших Хуторов: два Семена и Арсений. Ребята сказали, что они опытные рыбаки и на их крючки в озере Абрау регулярно цепляется крупная рыба, вот только рыбачить надо на другом берегу или с дедовской лодки.

Так, Семен когда-то смог достать из воды толстолобика весом 7,6 кг, а у Арсения несколько недель назад сорвалась большая щука.

Также парни дали ценный совет корреспонденту. Оказывается, рыбаки народ суеверный и желать им удачи нельзя. Надо говорить: «Ни хвоста, ни чешуи». Будем знать.

Номер 19 достался гостю из Крымска – Александру.

– Рыбалка – это фарт. Первый раз ловлю в Абрау. Самый большой улов был на реке Кубань – сом весом 26 кг. Я его отпустил. Забираем, только если попадаются канадские сомы. Эти всю икру поедают, выживают нашего местного сома. Так что рыбачим не только ради удовольствия, но и во благо природы.

Игорь (№ 16) из Новороссийска проводит на Абрау все выходные. Ночью, накануне соревнований, он поймал леща и тарань. А вот во время ответственного лова на результат удача от него отвернулась.

И стар и млад

Самый опытный участник турнира Александр Иванович Бобсков приехал из Краснодара. Мужчине 74 года. Он впервые участвовал в соревнованиях. Жизнь научила Александра Ивановича, что не стоит изобретать велосипед: прежде чем приступить к ловле на незнакомом водоеме, выведал секреты ловли на озере Абрау у старожилов. И тактика дала свои плоды. Лещ, выловленный Александром Ивановичем в конце первого часа ловли, стал самой крупной рыбой турнира!

Участник № 6 выделялся на общем фоне эргономичным рабочим местом. Стул Виталия был оборудован всем необходимым.

– Был период в жизни, когда серьезно занимался рыболовным спортом. Последний раз принимал участие в соревнованиях три года назад в Ставрополе. Озеро Абрау специфично по поводу ловли, но будем стараться.

Пока мы беседовали, на крючок Виталия попалась малышка-уклейка, но во время турнира мелочей не бывает: все идет в зачет.

Илья (№ 5) из Новороссийска стал самым юным участником соревнований. Ему всего 8 лет. Тем не менее парень хорошо разбирается в рыбе, ведь удочку держит в руках с пяти лет и как-то даже выловил в станице Варениковской карася весом 3 кг!

Андрей (№ 3) из Новороссийска на Абрау рыбачит часто. В этом году он с лодки поймал в озере толстолобика весом 19,7 кг, а с берега смог вытащить сазана под 10 кг! Так что рыба в озере точно есть!

Хороша ушица: навариста и душиста!
Пока рыбаки пытались перехитрить умную абраускую рыбу, команда шеф-поваров под руководством бренд-шефа Сергея Альшевского приступила к приготовлению ухи из свежевыловленной сочинской форели, которую рано утром доставили в Абрау-Дюрсо специально к празднику.

В большом казане сначала вываривали рыбьи головы и хребты, чтобы бульон был наваристым. Туда же повара добавили обжаренные на огне крупнонарезанные овощи и лавровый лист. Последний не должен пробыть в бульоне более 30 минут. Все это томилось на огне около полутора часов, а главная задача поваров в это время была следить за огнем и вовремя убирать поднимающуюся пену.

– Если вы хотите получить красивый прозрачный рыбный бульон, то придется постараться, – рассказывает Сергей Альшевский. – Белок сворачивается и поднимается на поверхность. Его надо оперативно убирать шумовкой.

После того как бульон готов, убираем из него все овощи, хребты и головы и приступаем к приготовлению ухи. Для того чтобы она была более наваристой, добавляем нарезанный кубиками картофель, хотя в южных регионах страны уху варят обычно без картофеля, но с томатами. Помидоры придают блюду приятную кислинку и свежесть. Их мы тоже добавляем.

Далее кладем репчатый лук и, конечно же, нарезанную порционными кусочками форель. В самом конце добавляем соль, черный перец и мелко рубленую зелень. Готово! Приятного аппетита!

Надо сказать, что уха удалась на славу! Все 150 литров были розданы гостям праздника за считанные минуты. Многие, позабыв о правилах приличия, съедали все до последней капли, уж больно она была хороша.

День рыбака в Абрау-Дюрсо удался! Надеемся, что он станет приятной традицией. Участники соревнований благодарили организаторов, и хоть клева почти не было, но было клево!

Победители соревнований получили денежные призы от Фонда «Жизнь Абрау-Дюрсо», набор спортивной одежды для рыбаков от компании SMYC и «бубны» от Петра Миненко: оранжевые боксы, под завязку наполненные всякими разными вкусняшками для рыбы. Ведь как сказал один из гостей мероприятия: «Рыба как мужчина, ее сначала приманить надо!»

Все участники соревнований получили сертификаты на получасовую прогулку на катамаране.

Итоги турнира:
1 место и приз в 15 тысяч рублей получил Александр Бабсков;
2 место и приз в 10 тысяч рублей получил Виталий Каракай;
3 место и приз в 5 тысяч рублей Алексей Журкин.

Коллектив «Абрау-Дюрсо» стал лучшим в футболе

А в баскетболе и армреслинге представители ГК «Абрау-Дюрсо» взяли 3 места.

В минувшую субботу, 7 октября, в спортивном комплексе «Титан» (п. Верхнебаканский, ул. Титановская, 22) прошел городской этап спартакиады трудящихся.

В мероприятии приняли участие работники организаций и предприятий города. Участники спартакиады испытали себя в перетягивании каната, футболе, баскетболе 3 х 3, эстафете «4 х 100», гиревом спорте, армрестлинге.

Команда ГК «Абрау-Дюрсо» боролась в каждой дисциплине за первые места. В футболе ребятам удалось взять пальму первенства, да и как иначе, ведь в команде два спортсмена. Это тренеры Сергей Манев и Григорий Клочков, которые сейчас обучают игре местных мальчишек.

В армреслинге наши ребята взяли 3 место. Команду представлял Вадим Чичков, и он был сильнейшим среди участников! Но второй спортсмен в этот день заболел, по этой причине нашей команде не удалось набрать большее количество баллов.

– Но мы довольны результатом, так как выступили достойно, – говорит заместитель директора ЗАО «Абрау-Дюрсо» и капитан команды Евгений Боярских. – Спорт должен быть в жизни каждого человека, и не обязательно на профессиональном уровне. Своим примером мы показываем, что активная жизненная позиция дает ежедневный заряд бодрости и энергии.

Лиана Гиль. Фото Евгения Боярских.

Истории, от которых невозможно оторваться, собраны в книге «150 лет на светлой стороне истории». Представляем вашему вниманию историю № 17.

Вилла роз

В 1871 году в имении строят два первых жилых дома. Один из них известен под двумя романтичными именами: его назовут домом у озера и виллой роз. Прямо у ласково плещущих
вод озера Абрау стоит дом с высокими арочными винными подвалами, легкой деревянной верандой и ведущей к ней каменной лестницей. Это недавно открывший двери ресторан «Вилла роз», здание которого воспроизводит внешний вид одного из первых домов имения, полтора века стоявшего на этом месте.

Архитектор, коллежский советник А. Г. Вергилес, возводит его для первого управляющего и предусматривает не только жилые комнаты, но и помещения для инвентаря и провизии. Пожалуй, дольше всех в этом здании живет главный винодел завода столовых вин Э. А. Ведель, проработавший в «Абрау-Дюрсо» более сорока лет. Он с удовольствием принимает гостей, потчует их местным вином и историями.

«Старый Ведель рассказывает нам разные случаи, и мы сидим, погруженные в тихую черную ночь… «Вилла роз» пропадает, под звездами склонилась столовая… Бутылка рислинга… Стаканчики, называемые в губерниях «лафитными», плещутся зеленоватым «шестьдесят три», забегающим из горлышка и перегоняющим короткое бульканье…» — так опишет свои впечатления от встречи с главным виноделом писатель Николай Зарудин.

Старый дом навсегда впитает традиции гостеприимства. Через сто лет после постройки он носит имя Дом у озера. Хозяйка одной из его квартир Лидия Николаевна Цихановская каждое лето с радостью принимает друзей — журналистов, вузовских преподавателей, литераторов. Живут весело, коммуной: пешком ходят на море и в горы, вечерами устраивают концерты, чтение стихов, очерков и статей.

И конечно, не упускают случая попробовать местное вино, которое, по словам Зарудина, «обжигает осенней свежестью, буйно благоухает пригорелым, обвяленным солнцем, нервно дышит искусством тонкого замысла».