🍲 Очень вкусный суп

🫙 Ингредиенты:

- 50г форели, у меня была слабосоленая, можно свежую или консервы, например горбушу
- 100г 10% сливок
- 170г картофеля
- 50г лука
- 50г моркови
- 30г сладкого перца
- 5г подсолнечного масла
- 500 мл воды
- зелень для подачи
- соль, перец - по вкусу.
⠀
🔥 Приготовление:

1. Воду поставить нагреваться, картофель нарезать кубиками и забросить в кипящую воду.
2. Лук мелко нарезать, морковь натереть, перец нарезать кубиком, обжарить на растительном масле. Добавить к картофелю.
3. Когда картофель будет почти готов, добавить нарезанную рыбу и варить 5 минут на среднем огне, посолить, поперчить.
4. Добавить сливки, прогреть. Перед подачей посыпать зеленью.
5. Обращаю ваше внимание: получается две небольшие порции, если вам надо больше, то увеличиваете вес ингредиентов.

🐟 Маринованная мойва

🫙 Ингредиенты:

500 г мойвы
350 мл воды
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3 лавровых листа
3 гвоздики
10 горошин черного перца
3 ч.л. зерновой горчицы
3 ч.л. 9% уксуса.

🔥 Приготовление:

1. Приготовить маринад: воду довести до кипения, добавить все ингредиенты, кипятить 5 минут, охладить до комнатной температуры.
2. Рыбу перебрать, помыть. Переложить в глубокую емкость.
3. Залить маринадом, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов.
4. Перемешать содержимое и убрать еще на сутки. Через сутки рыба готова.

Как легко снять насадку
от болгарки.

Пригодится при ремонте.

Где брать железо?

Как легко заузить джинсы.

🐟 Как разделать селёдку

🥒 Пикули — объедение!

📝 Вам понадобится:

Огурцы - 1,5 кг.
Лук - 250 гр.
Горчица - 2 ст.л.
Сахар - 7 ст.л.
Соль - 1,5 ст.л.
Душистый перец - 3 горошинок
Черный перец - 10 горошинок
Куркума - 1 ст.л.
Уксус (9%) - 60 мл.
Вода - 500 мл.
Чеснок - 3 зубчика

📝 Кухонные лайфхаки

🥒 Как приготовить маринованные огурчики без уксуса и стерилизации

Быстрая стерилизация банок 👍

Как выбрать джинсы без примерки 👖 Джинсы без примерки купить непросто. Ведь знать только свой размер недостаточно, но есть один проверенный лайфхак.

Как легко отбелить носки.

Дачный лайфхак от комаров.

Делаем праздничную
тарелку из нарезок.

С чем пить чай и не поправляться.

Такое приспособление
дома пригодится.