✨🥮К семейному столу: мясной пирог на сметане

🥛Ингредиенты:
• сметана – 500 г
• яйцо – 3 шт.
• мука – 350 г
• гашеная сода – 1 ч. л.
• соль – щепотка
Начинка:
• фарш – 300 г
• картофель тертый – 400 г
• лук – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу

👨‍🍳Приготовление:
1. Сметану, яйца и соль перемешать. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто.
2. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста.
3. Выпекать при 180 градусах 1 час.

🥰Приятного аппетита!

#семьЯ_главное_в_жизни
#полезныйрецепт
#добрыхвыходных

☕️✨К семейному столу: зимний фруктовый компот

🍊Ингредиенты:
• яблоко – 3 шт.
• ваниль – 2 стручка
• мед – 2 ст. л.
• кардамон – 20 г
• корица – 2 палочки
• сахар – 2 ст. л.
• апельсин – 1 шт.
• чай зеленый – 1 ч. л.
• сухофрукты – 300 г
• вода – 700 мл

👨‍🍳Приготовление:
1. Очистите яблоки от кожуры.
2. Влейте в сотейник воду и мед, положите очищенные яблоки. Доведите до кипения.
3. Натрите цедру апельсина и положите вместе со специями и сухофруктами в сотейник, варите на слабом огне 10-15 минут.
4. Влейте зеленый чай и варите ещё 5 минут.

🥰 Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни

☕️✨К семейному столу – рахат-лукум с каркаде и грецким орехом

🍡Ингредиенты:
• вода – 550 мл
• сахар – 200 г
• кукурузный крахмал – 120 г
• каркаде – 30 г
• лимонный сок – 50 мл
• орехи – 100 г
Для обсыпки:
• кукурузный крахмал – 50 г
• сахарная пудра – 30 г

👨‍🍳Приготовление:
1. Довести до кипения 300 мл воды с каркаде, процедить, добавить сахар и лимонный сок
2. Смешать оставшуюся воду с крахмалом, хорошо перемешать и влить в горячий каркаде, довести все до кипения.
3. На среднем огне постоянно помешивая проварить 20 минут, снять с огня, добавить дробление орехи, перемешать.
4. Переложить в форму и оставить при комнатной температуре на 12 часов.
5. Вынуть из формы, нарезать на кубики и обвалять в смеси крахмала и сахарной пудры.

🥰Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни✨
#добрыхвыходных

✨☕️К праздничному семейному столу — елочки

🧀 Ингредиенты:
• тесто слоеное – 1 упаковка
• томатная паста – 100 г
• сыр – несколько ломтиков
• мясная нарезка – несколько ломтиков

👨‍🍳Приготовление:
1. Раскатать немного тесто, смазать томатной пастой, выложить сыр и мясо.
2. Нарезать полосками, сформировать елочки. Проткнуть шпажками.
3. Выпекать при 180 градусах до румяности.

🥰Приятного аппетита!

#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни