А В ДЕТСКОМ САДУ -💯👨🍳 ВКУСНЕЕ!
🧑🍳 Любите ли вы макароны так, как любят их наши воспитанники?
На завтрак - с сыром, на обед - с мясной котлетой, а на ужин?
Есть вариант!
МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С ОВОЩАМИ. Вкусно и аппетитно!
Морковь 🥕 нарезают соломкой и припускают на сливочном масле, добавляют томатную 🍅пасту . Макароны отваривают 🍜, добавляют приготовленную пассеровку и консервированный зелёный горошек🫛, перемешивают.
👀 Узнали!
В детском саду чаще всего используют макаронные изделия в виде рожков и спиралей.
🧑🍳 Лайфхак от шеф-повара:
Для того чтобы готовые макароны не слипались, для отваривания используйте достаточное количество воды и соли (на 1 кг - 6 л воды и 50 гр соли), а сразу по окончании приготовления — откиньте на дуршлаг. #питаниедошкольников
#дошкольникислюбовьюкделу
#полезный_рецепт🍲
#вкусно_полезно #родителям
🧑🍳 Любите ли вы макароны так, как любят их наши воспитанники?
На завтрак - с сыром, на обед - с мясной котлетой, а на ужин?
Есть вариант!
МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ С ОВОЩАМИ. Вкусно и аппетитно!
Морковь 🥕 нарезают соломкой и припускают на сливочном масле, добавляют томатную 🍅пасту . Макароны отваривают 🍜, добавляют приготовленную пассеровку и консервированный зелёный горошек🫛, перемешивают.
👀 Узнали!
В детском саду чаще всего используют макаронные изделия в виде рожков и спиралей.
🧑🍳 Лайфхак от шеф-повара:
Для того чтобы готовые макароны не слипались, для отваривания используйте достаточное количество воды и соли (на 1 кг - 6 л воды и 50 гр соли), а сразу по окончании приготовления — откиньте на дуршлаг. #питаниедошкольников
#дошкольникислюбовьюкделу
#полезный_рецепт🍲
#вкусно_полезно #родителям
А В ДЕТСКОМ САДУ -💯👨🍳 ВКУСНЕЕ!
👩🍳Продолжаем прививать малышам привычку к правильным ужинам и выбираем рыбное блюдо!
Если по каким-то причинам рацион вашего ребёнка в первой половине дня содержал недостаточно белка - самое время отведать ХЛЕБЦЫ РЫБНЫЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ!
✔️Для приготовления хлебцев подойдут:
🐟 хек,
🐟 минтай,
🐟 треска.
✔️В приготовленный рыбный фарш, добавляют замоченный в молоке пшеничный хлеб 🍞, размягчённое сливочное масло 🫓 и яйца🥚.
Котлетную массу выкладывают в смазанную маслом форму и варят на пару около 20 минут. Немного остудив, готовое блюдо нарезают на порции.
🧑🍳 Лайфхак от шеф-повара:
Чтобы рыбные хлебцы получились нежными и сочными, взбейте ☝️отдельно яичные желтки и белки, а затем, поочерёдно и осторожно перемешивая, введите их в котлетную массу.
#питаниедошкольников
#дошкольникислюбовьюкделу
#полезный_рецепт🍲
#вкусно_полезно #родителям
👩🍳Продолжаем прививать малышам привычку к правильным ужинам и выбираем рыбное блюдо!
Если по каким-то причинам рацион вашего ребёнка в первой половине дня содержал недостаточно белка - самое время отведать ХЛЕБЦЫ РЫБНЫЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ!
✔️Для приготовления хлебцев подойдут:
🐟 хек,
🐟 минтай,
🐟 треска.
✔️В приготовленный рыбный фарш, добавляют замоченный в молоке пшеничный хлеб 🍞, размягчённое сливочное масло 🫓 и яйца🥚.
Котлетную массу выкладывают в смазанную маслом форму и варят на пару около 20 минут. Немного остудив, готовое блюдо нарезают на порции.
🧑🍳 Лайфхак от шеф-повара:
Чтобы рыбные хлебцы получились нежными и сочными, взбейте ☝️отдельно яичные желтки и белки, а затем, поочерёдно и осторожно перемешивая, введите их в котлетную массу.
#питаниедошкольников
#дошкольникислюбовьюкделу
#полезный_рецепт🍲
#вкусно_полезно #родителям
А В ДЕТСКОМ САДУ -💯👨🍳 ВКУСНЕЕ!
Если Вам пришлось по вкусу блюдо с говяжьей печенью, держите ещё один замечательный рецепт: ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ПЕЧЕНЬЮ .
🧑🍳 Очищенную от плёнки печень нарезают на небольшие кусочки, сначала обжаривают на растительном масле, а затем тушат 1️⃣5️⃣ минут. Пропускают через мясорубку и соединяют с пассерованным луком 🧅.
Картофель 🥔🥔 отваривают до готовности, протирают горячим и разделяют на две части. На противень слоями кладут картофель и печёночную начинку 🥘. Запекают в духовке при температуре 200 градусов 3️⃣0️⃣ минут.
🧑🍳 Лайфхак от шеф-повара.
Перед тем как поместить первый слой картофеля на противень, смажьте его маслом и посыпьте сухарями. Это позволит легко извлечь запеканку из ёмкости после её приготовления.
#питаниедошкольников
#дошкольникислюбовьюкделу
#полезный_рецепт🍲
#вкусно_полезно #родителям
Если Вам пришлось по вкусу блюдо с говяжьей печенью, держите ещё один замечательный рецепт: ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С ПЕЧЕНЬЮ .
🧑🍳 Очищенную от плёнки печень нарезают на небольшие кусочки, сначала обжаривают на растительном масле, а затем тушат 1️⃣5️⃣ минут. Пропускают через мясорубку и соединяют с пассерованным луком 🧅.
Картофель 🥔🥔 отваривают до готовности, протирают горячим и разделяют на две части. На противень слоями кладут картофель и печёночную начинку 🥘. Запекают в духовке при температуре 200 градусов 3️⃣0️⃣ минут.
🧑🍳 Лайфхак от шеф-повара.
Перед тем как поместить первый слой картофеля на противень, смажьте его маслом и посыпьте сухарями. Это позволит легко извлечь запеканку из ёмкости после её приготовления.
#питаниедошкольников
#дошкольникислюбовьюкделу
#полезный_рецепт🍲
#вкусно_полезно #родителям
А В ДЕТСКОМ САДУ -💯👨🍳 ВКУСНЕЕ!
Если Ваш ребёнок активно провёл вторую половину дня (бегал, прыгал, катался на велосипеде, посетил занятие в спортивной секции) — предложите ему на ужин КОЛБАСКИ ПО-СЛУЦКИ с любым гарниром.
Для приготовления этого блюда Вам понадобится:
1️⃣ фарш из свинины 🥩,
2️⃣ нарезанный сырой лук 🧅,
3️⃣ натёртая сырая морковь🥕
4️⃣ чеснок 🧄
5️⃣ сырое яйцо🥚.
Ингредиенты перемешивают, получившуюся массу формируют в виде колбасок, панируют в крахмале и жарят сначала на сковороде, а затем в жарочном шкафу.
👀 Узнали!
В детском саду не используют привозные полуфабрикаты. Фарш для котлет, колбасок, биточков и других мясных блюд повара готовят самостоятельно. Для этого используется тазобедренная или лопаточная часть туши.
🧑🍳 Лайфхак от шеф-повара:
Чтобы в процессе жарки колбаски (котлеты, биточки) не теряли форму (не трескались и не разламывались), не поленитесь предварительно тщательно вымешать и выбить котлетную массу 🤜 🤛
#питаниедошкольников
#полезный_рецепт🍲
#вкусно_полезно #родителям
Если Ваш ребёнок активно провёл вторую половину дня (бегал, прыгал, катался на велосипеде, посетил занятие в спортивной секции) — предложите ему на ужин КОЛБАСКИ ПО-СЛУЦКИ с любым гарниром.
Для приготовления этого блюда Вам понадобится:
1️⃣ фарш из свинины 🥩,
2️⃣ нарезанный сырой лук 🧅,
3️⃣ натёртая сырая морковь🥕
4️⃣ чеснок 🧄
5️⃣ сырое яйцо🥚.
Ингредиенты перемешивают, получившуюся массу формируют в виде колбасок, панируют в крахмале и жарят сначала на сковороде, а затем в жарочном шкафу.
👀 Узнали!
В детском саду не используют привозные полуфабрикаты. Фарш для котлет, колбасок, биточков и других мясных блюд повара готовят самостоятельно. Для этого используется тазобедренная или лопаточная часть туши.
🧑🍳 Лайфхак от шеф-повара:
Чтобы в процессе жарки колбаски (котлеты, биточки) не теряли форму (не трескались и не разламывались), не поленитесь предварительно тщательно вымешать и выбить котлетную массу 🤜 🤛
#питаниедошкольников
#полезный_рецепт🍲
#вкусно_полезно #родителям
А В ДЕТСКОМ САДУ -💯👨🍳 ВКУСНЕЕ!
👨🍳 Любителям "острых" вкусовых ощущений предложите КОЛБАСКИ ПО-МОГИЛЁВСКИ!
Для приготовления этого блюда используют мясной фарш из свинины и говядины 🥩, небольшое количество воды 🫗 и мелко нарезанный 🧄.
👀 Узнали!
Рецептуры блюд для детей раннего и дошкольного возраста не содержат никаких приправ, кроме соли, сахара, томатной пасты и чеснока .
🧑🍳 Лайфхак от шеф-повара:
Чтобы готовое блюдо имело яркий чесночный вкус, дважды пропустите мясо на мясорубку вместе с чесноком , а затем дайте фаршу немного настояться. #питаниедошкольников
#дошкольникислюбовьюкделу
#полезный_рецепт🍲
#вкусно_полезно #родителям
👨🍳 Любителям "острых" вкусовых ощущений предложите КОЛБАСКИ ПО-МОГИЛЁВСКИ!
Для приготовления этого блюда используют мясной фарш из свинины и говядины 🥩, небольшое количество воды 🫗 и мелко нарезанный 🧄.
👀 Узнали!
Рецептуры блюд для детей раннего и дошкольного возраста не содержат никаких приправ, кроме соли, сахара, томатной пасты и чеснока .
🧑🍳 Лайфхак от шеф-повара:
Чтобы готовое блюдо имело яркий чесночный вкус, дважды пропустите мясо на мясорубку вместе с чесноком , а затем дайте фаршу немного настояться. #питаниедошкольников
#дошкольникислюбовьюкделу
#полезный_рецепт🍲
#вкусно_полезно #родителям