Людмила Борисенко — про ожидаемые изменения в системе школьного питания в столичных учреждениях образования:

💬Пять учреждений города Минска участвуют сегодня в эксперименте по совершенствованию школьного питания. Его суть в том, что меню формируется на основании вкусовых предпочтений детей. Комбинатом школьного питания были разработаны технологические карты на 45 абсолютно новых блюд. Таким образом, в меню появились и пельмени, и плечики куриные, и голени запеченные, и даже хот-дог. Нужно отметить, что количество отходов в учреждениях образования, которые участвовали в эксперименте, значительно уменьшилось.

📌С прошлой недели некоторые новые блюда, которые пользовались успехом, были включены в меню и других учреждений образования города.

Полную версию программы «Говорит и показывает Минск» смотрите тут ⬅️

«Минск-Новости»|MINSKNEWS.BY|Telegram|Viber|FB| VK|Inst|TikTok| YouTube|

#ЛИТЕРАТУРНЫЕЧАЕПИТИЯ

🌱Бабушка всегда ставила на подоконник хоть травинку в стакане, хоть веточку, хоть луковицу. И всё росло. Она шустро сновала по кухне, сухонькая, седая, успевая молниеносно нашинковать капусту, наладить квас с пережжённым сухариком, распотрошить курицу. Пела при этом. Но иногда брала в руки стакан с травинкой и долго смотрела на него. Когда я спросила, почему она так любит это делать, бабушка просто ответила:
- Так я ✨🌱набираюсь силы жить.
Вижу цветок, былинку, зелёную стрелку лука, и тянусь, как и они, ухватить свой кусочек света. Кусочек света, поднимающий вверх хрупкую травинку. Так устроена жизнь. Тянитесь к свету. Всегда.
©Лиля Град

✨📖☕️ Книга и чай — идеальная старинная (и в то же время очень современная!) пара

#люблюжизнь
#прочтение #мысль_в_подарок

🌅 СВЕТ - СОВЕТ МАЯКА🗼 — рубрика для тех, кто чтит традиции и развивает их в современности.

Приближается Пасха, а значит дом снова наполнится светлой радостью, надеждой и теплом🌱☀️

Чтобы создать🎶✨ атмосферу праздника, важно успокоить душу, навести порядок в делах и мыслях, украсить дом неотъемлемыми пасхальными символами, без которых невозможно себе представить настоящее светлое торжество🥮🪺

🌱Атрибуты Пасхи – это сохранение духовной памяти предков. Каждый атрибут Пасхи имеет свою увлекательную историю и даже тайну. Попытаемся разгадать их все.⤵️

#советмаяка
#на_заметку
#наши_традиции

🔸Красный цвет — символ жизни, в христианстве олицетворяет Кровь и Царское достоинство Христа.

🔸Окрашивание яиц. У многих народов яйцо -- символ рождения. Для христиан пасхальное 🥚—  напоминание о спасении. Впервые упоминание о крашеных яйцах встречается в рукописи 🔟 века, найденной в библиотеке греческого монастыря святой Анастасии. По преданию крашеное яйцо стало символом Пасхи после чуда с Марией Магдаленой.

🔸Пасхальный агнец. 🐑Традиция готовить ягнёнка на Пасху появилась во времена Ветхого Завета. Пасхального агнца понимают как прообраз Иисуса Христа на кресте.
🖇В некоторых странах принято готовить к пасхальному столу сладкого «ягнёнка».

🔸Цветок лилии🪷 -- знак чистоты и надежды на вечную жизнь. Ранние христиане считали, что лилия проросла из слёз Евы, покидающей рай. В старину пасхальными лилиями у славян также называли нарциссы, из них делали венки для украшения дома к Пасхе. Стол украшали блюдом с пророщенным зерном🌱, куда прятали расписные яйца.

#советмаяка
#наши_традиции
#на_заметку☀️🌱

🔸Кулич — символ богатства, плодородия, незримого присутствия Бога, победы жизни над смертью. Прообраз кулича — греческий хлеб артос, первые упоминания о котором датируются 1️⃣2️⃣ веком. Артос выпекают в монастыре, а кулич — дома в тишине и молитве.

🔸Творожная пасха — сладкий творог в виде усечённой пирамиды, символизирующей Гроб Господень, который в день Пасхи нашли пустым.

🔸Пасхальный кролик. Традиция ассоциировать это животное с праздником появилась в 1️⃣3️⃣ веке.
🖇По легенде кролик спас спустившегося на землю Архангела Гавриила от разбойников и с тех пор стал ежегодно приносить в сады праведных тружеников  крашеные яйца. В Европе поверье переросло в игру по поиску пасхальных яиц.

🥮🥚На Пасху в Беларуси традиционно пекут куличи, раскрашивают яйца в разные цвета и узоры.

#советмаяка
#на_заметку☀️🌱
#наши_традиции