Неловко писать об этом из вечнозеленого Сингапура в сентябре, но у нас астрологи объявили Фестиваль середины осени.
Китайский мир успешно перекочевал из одного месяца в другой, и на очереди теперь свадьбы, удовольствия и столы с яствами. Считайте, закончился Великий пост имени голодных духов, можно и расслабиться.
Если вы думаете, что любой восточный праздник — это легенда на легенде вприкуску с традициями, то правильно думаете. Но есть один атрибут, который мирит с национальными причудами любого туриста в панамке. Еда!
Символ Mid-Autumn Festival — мункейки, специальная выпечка, которую наши люди зачем-то называют лунными пряниками. Готовят мункейки всего один месяц в году, зато подключаются к этому и шефы ресторанов, и отели, и даже сетевики вроде Starbucks.
В этот раз я решила попробовать не традиционные мункейки, а гонконгский новодел - snow skin mooncakes. Расскажу еще подробно и про первые, и про вторые, и даже про красивые легенды фестиваля, а пока хочу показать вам масштаб бедствия.
Свою коробочку я заказала в отеле Raffles, туда же приехала ее забирать. И выяснилось, что перед отелем на время праздника развернули целую полевую кухню! Богемную, разумеется) Эльфы Деда Мороза (не могу избавиться от этой ассоциации) снуют там мимо красных китайских фонариков между рядами морозилок и снабжают коробками конвейер покупателей. Такая вот фабрика подарков.
P.S. Вкус, конечно, ни с чем не сравнишь — своеобразно и на любителя) Но юзу (японский цитрус) — это очень вкусно!
#сингопраздник #омномном
Китайский мир успешно перекочевал из одного месяца в другой, и на очереди теперь свадьбы, удовольствия и столы с яствами. Считайте, закончился Великий пост имени голодных духов, можно и расслабиться.
Если вы думаете, что любой восточный праздник — это легенда на легенде вприкуску с традициями, то правильно думаете. Но есть один атрибут, который мирит с национальными причудами любого туриста в панамке. Еда!
Символ Mid-Autumn Festival — мункейки, специальная выпечка, которую наши люди зачем-то называют лунными пряниками. Готовят мункейки всего один месяц в году, зато подключаются к этому и шефы ресторанов, и отели, и даже сетевики вроде Starbucks.
В этот раз я решила попробовать не традиционные мункейки, а гонконгский новодел - snow skin mooncakes. Расскажу еще подробно и про первые, и про вторые, и даже про красивые легенды фестиваля, а пока хочу показать вам масштаб бедствия.
Свою коробочку я заказала в отеле Raffles, туда же приехала ее забирать. И выяснилось, что перед отелем на время праздника развернули целую полевую кухню! Богемную, разумеется) Эльфы Деда Мороза (не могу избавиться от этой ассоциации) снуют там мимо красных китайских фонариков между рядами морозилок и снабжают коробками конвейер покупателей. Такая вот фабрика подарков.
P.S. Вкус, конечно, ни с чем не сравнишь — своеобразно и на любителя) Но юзу (японский цитрус) — это очень вкусно!
#сингопраздник #омномном
Если пропадать, то на пару месяцев, а уж если возвращаться, то по-взрослому!
В начале этого незабываемого года в Сингапур приезжали по партнерской программе с NUS российские чиновники, а вместе с ними и съемочная группа от РАНХиГС. Ребята снимали фильм о цифровой трансформации Сингапура и России с участием профессоров Школы государственной политики имени Ли Куан Ю и даже бывших министров. И вот недавно, наконец, состоялась премьера! Разумеется, онлайн — в лучших традициях 2020-го.
Рассказываю я вам об этом фильме по двум причинам. Во-первых, это интересно — 40 минут про концепцию Smart Nation, прогнозы будущего, заимствованные принципы построения системы государственного управления Сингапура и применимость этого опыта в России. Во-вторых, я участвовала в подготовке фильма в качестве редактора и интервьюера и поэтому вдвойне хочу поделиться результатом февральских трудов большой команды.
В общем, рекомендую к просмотру!
P.S. Помимо общего видео, по ссылке есть еще разговоры с каждым спикером на отдельной страничке, и в этих интервью многие темы раскрываются подробнее.
https://smartnationfilm.ru/
#огосударстве #социальное #городбудущего #видео
В начале этого незабываемого года в Сингапур приезжали по партнерской программе с NUS российские чиновники, а вместе с ними и съемочная группа от РАНХиГС. Ребята снимали фильм о цифровой трансформации Сингапура и России с участием профессоров Школы государственной политики имени Ли Куан Ю и даже бывших министров. И вот недавно, наконец, состоялась премьера! Разумеется, онлайн — в лучших традициях 2020-го.
Рассказываю я вам об этом фильме по двум причинам. Во-первых, это интересно — 40 минут про концепцию Smart Nation, прогнозы будущего, заимствованные принципы построения системы государственного управления Сингапура и применимость этого опыта в России. Во-вторых, я участвовала в подготовке фильма в качестве редактора и интервьюера и поэтому вдвойне хочу поделиться результатом февральских трудов большой команды.
В общем, рекомендую к просмотру!
P.S. Помимо общего видео, по ссылке есть еще разговоры с каждым спикером на отдельной страничке, и в этих интервью многие темы раскрываются подробнее.
https://smartnationfilm.ru/
#огосударстве #социальное #городбудущего #видео
cdto.ranepa.ru
Умная нация
Авторский проект Центра подготовки руководителей цифровой трансформации посвящен опыту Сингапура по цифровизации системы госуправления, что позволило государству стать одной из ролевых моделей “цифровых” стран
Новости коронавируса
Сегодня (хотя технически уже вчера) в Сингапуре локальный, неоднозначный, но долгожданный праздник — страна вошла в фазу 3! Тем, кто здесь живет, объяснять ничего не нужно, а вот остальным расскажу, каким таким послаблениям мы, островитяне, радуемся.
#коронавирус #новости
Сегодня (хотя технически уже вчера) в Сингапуре локальный, неоднозначный, но долгожданный праздник — страна вошла в фазу 3! Тем, кто здесь живет, объяснять ничего не нужно, а вот остальным расскажу, каким таким послаблениям мы, островитяне, радуемся.
#коронавирус #новости
Telegraph
Новогодние 8 человек, или фаза 3 в Сингапуре
Сегодня в Сингапуре локальный, неоднозначный, но долгожданный праздник — страна вошла в фазу 3! Тем, кто здесь живет, объяснять ничего не нужно, а вот остальным расскажу, каким таким послаблениям мы, островитяне, так радуемся. 1. Повышенная пропускная способность…
Не знаю, как вы, а я с трудом осознаю, что завтра уже Новый год. И если в России елки в домах простоят до мартобря, да и на улицах минимум до старого Нового года будет красиво, то вот в Сингапуре подход радикальнее: календарь перевернем — и все, готовимся к Китайскому новому году!
А значит, надо успеть поймать новогоднее настроение за хвост, пока все не сняли. Если вы как раз думали, куда еще не сходили, то этот список — для вас. И сразу спойлер: после 3 января уже ничего не застать.
P.S. Все те, кто не в Сингапуре, могут посмотреть фотографии и виртуально пройтись по Orchard Street!
#сингопраздник #русотуристо #лонгрид
А значит, надо успеть поймать новогоднее настроение за хвост, пока все не сняли. Если вы как раз думали, куда еще не сходили, то этот список — для вас. И сразу спойлер: после 3 января уже ничего не застать.
P.S. Все те, кто не в Сингапуре, могут посмотреть фотографии и виртуально пройтись по Orchard Street!
#сингопраздник #русотуристо #лонгрид
Telegraph
Новогоднее настроение в Сингапуре: куда бежать и когда успеть
Рождественские украшения в Сингапуре вешают за пару месяцев до праздника. Точнее, просто не снимают то, что вешали на Хэллоуин и Дивали, а заодно привидения снежинками заменяют. Зато вот снимают все довольно быстро. Поэтому я подготовила список 2 в 1: лучшие…
Я, безусловно, не Слепаков, но это был тяжелый год.
⠀
Главный азиатский транспортный хаб превратился в биосферный заповедник, куда только иногда и по большому делу кого-нибудь пускают. Все родные и друзья вдруг оказались не в 11 часах лета, а в 8 тысячах километров, нескольких разрешениях, паре тестов и в 2-х неделях карантина. А личный опыт показал, что маски на экваторе — то еще испытание.
⠀
Впрочем, потом выяснилось, что отель в своем же городе — не такая плохая идея, что вместо сказочного Бали можно поехать на Сентозу, а на севере водятся джунгли и крокодилы. Да и Малайзию видно!
⠀
2020-й был своим для каждого и общим для всех. И пусть в России достать рабочие столы во время карантина было чуточку проще, чем в том же Сингапуре, перед лицом общей проблемы люди по всему миру стали, мне кажется, немного ближе за этот год.
#мысливслух
⠀
Главный азиатский транспортный хаб превратился в биосферный заповедник, куда только иногда и по большому делу кого-нибудь пускают. Все родные и друзья вдруг оказались не в 11 часах лета, а в 8 тысячах километров, нескольких разрешениях, паре тестов и в 2-х неделях карантина. А личный опыт показал, что маски на экваторе — то еще испытание.
⠀
Впрочем, потом выяснилось, что отель в своем же городе — не такая плохая идея, что вместо сказочного Бали можно поехать на Сентозу, а на севере водятся джунгли и крокодилы. Да и Малайзию видно!
⠀
2020-й был своим для каждого и общим для всех. И пусть в России достать рабочие столы во время карантина было чуточку проще, чем в том же Сингапуре, перед лицом общей проблемы люди по всему миру стали, мне кажется, немного ближе за этот год.
#мысливслух
Я хочу попросить у Дедушки Мороза, чтобы мы снова жили в мире Тура Хейердала, где границы только в головах. Желаю нам всем свободы и возможности оказаться там, где нужно, с теми, с кем хочется. И пусть 2021-й возместит всё, что недодал 2020-й!
⠀
С новым годом, друзья! Начинаем новую жизнь с 1 января или с понедельника)
⠀
С новым годом, друзья! Начинаем новую жизнь с 1 января или с понедельника)