После летнего перерыва в Симферополе по адресу ул. Севастопольская, 4 (с тыльной стороны площади им. Ленина) снова открылась пекарня-кафе караимской кухни "Уч-Янтык".

Рекомендую искренне/ Сам регулярно заглядываю сюда - выпить сваренный на песке кофе или авторский чай с облепихой.
Из еды всегда беру караимские пирожки - они сочные с говядиной и соком внутри. Если есть время - то закажите фирменное блюдо "уч-янтык" - оно готовится хозяином "из-под ножа", поэтому минут 15 нужно будет подождать. Это большой печеный пирожок (смесь самсы, кобете и янтыка) с двумя начинками - мясом и печеными овощами - и эти начинки между собой не смешиваются при готовке, они разделены тонкой стеночкой теста.
Вкусно, сытно и горячо!

Хозяин - Роман Мангуби - всегда здесь на месте. И самолично сварит вам хороший кофе и расскажет про караимов и их кухню, если будет свободное время :).
Заходите "на караимский пирожок" - и пусть вам будет вкусно!

@krimoved

Грот между селом Вишенное и скалой Ак-Кая - один из самых зрелищных в Крыму.

Он имеет несколько названий: Кок-Коба (голубая пещера), хош-коба (овечья пещера), Мушаш (по старому названию с. Вишенное), Ннбесный грот, Камышовый грот, Сквозной грот, Плачущий, Коровий.

Грот глубиной более 20 метров при высоте около 3 метра. В гроте имеется небольшой источник воды, формируемый конденсатом. Влага, стекающая по своду, даёт рост мху, образуя изумрудный цвет стенам...

Учитывая, что в нескольких сотнях метрах от грота находился скифский город, древние скифы, явно, использовали его для своих культовых целей - здесь они приносили жертвы божествам плодородия...

Доехать до грота Кок-коба легко и просто - от села Вишенное Белогорского района по грунтовой дороге не более 5 минут в сторону Ак-Кая.

Координаты грота
45° 7.271'С, 34° 36.521'В.

@krimoved

Видео с колокольным звоном из Свято-Успенского мужского монастыря на окраине Бахчисарая.

Из монастыря открывается вид на балку Марьям-Дере, где до 1778 года находилась греческая деревня Марьямполь ("городок Марии, Богородицы).

В 1778 году жители деревни были вынуждены покинуть свою малую родину и переселиться в пустынные степи на севере Азовского моря. С собой они забрали и главную храмовую икону - образ Успения Богородицы.

Там, в, продуваемой ветрами, степи бахчисарайские греки основали город, которому дали имя, созвучное своей покинутой деревне - Мариуполь...

@krimoved

#Мариуполь #Бахчисарай #Крым

Иллюстрации, показывающие достижения на предприятиях и хозяйствах Крымской области в 1950-х годах.
Красивые люди с уверенностью в завтрашнем дне радостно трудятся во благо страны и будущих поколений.
Хорошие фотографии.
Честные, светлые 😊

Из книги "Крымские путешествия", изданной в 1954 году.
Читал @krimoved