Оживший мир Ван Гога 💫

#искусство #Док
@knijniy_passaj

Доброе утро, мои дорогие ♥️ Пусть оно принесет вам много радости и позитивных эмоций. Желаю потрясающего настроения и бодрости на целый день.
💐💐💐🌹💐💐💐🌹💐💐💐

#календарь

#unknown

@knijniy_passaj

​​Новруз - по-азербайджански Новруз Байрамы является одним из самых главных и любимых праздников в Азербайджане. Хотя Новруз в основном отмечается в мусульманских странах, это не религиозный праздник, а, строго говоря, празднование весеннего равноденствия, символизирующее обновление природы.

Празднование Новруза означает встречу Нового года, первого дня весны. Первый день весны в календаре означает годовой оборот Солнца.

В старину Новруз в Азербайджане именовался праздником «Туран» и отмечался 7 дней. Под влиянием этой традиции в старину свадьбы продолжались 7 дней. Кроме того, поныне
основном отмечается в мусульманских странах, это не религиозный праздник, а, строго говоря, празднование весеннего равноденствия, символизирующее обновление природы.

История праздника

История возникновения Новруза ведет в середину І тыс. до н. э. Первые письменные сведения о проведении праздника встречаются во времена Мидийской империи (670- 550 гг. до н. э.) в священной книге «Авесте», написанной пророком Зороастром (Заратуштра). Именно в его учении День весеннего равноденствия обрел особый статус, став началом Нового года (первым днем месяца Фарвардин) главным праздником зороастрийского календаря.

В древнем Вавилоне этот

праздник отмечался 21-го марта.

Сладкие символы Новруза

Главные символы этого праздника живут в традиционных сладостях шекербура, пахлава и гогал.

Шекербура представляет собой печеное в виде полумесяца с начинкой из протертого сахара с орехами, что символизирует Луну; пахлава ромбовидная сладкая многослойная выпечка из меда и орехов символизирует звезду; а гогал круглая слоеная булка с солоноватым или сладковатым привкусом и местными специями символизирует Солнце. Центральное место занимает плов или шахплов.

Большой интерес представляет символика современного праздничного стола в Азербайджане. Обязательно лолжны быть свечи, семь продуктов, начинающихся на букву «с» сямяни (проросшая пшеница), сябзи (зелень), сумах (приправа), су (вода), сирке (уксус), сарымсаг (чеснок), а также крашеные яйца, рыба и зеркало. По зороастрийской традиции, «свечи символизируют память о священном огне, яйцо символ зарождения жизни, а зеркало как бы является отражением света вселенной».

Другим важным символом Навруза является Халва сямяни.

Сямяни халвасы сладость, которую веками готовили в Азербайджане. Несмотря на то, что состав этой полезной и очень вкусной халвы простой, готовить ее очень сложно.

#нашаистория

#unknown

@knijniy_passaj

✍️ Нам пишут ✍️

Бесстрашный, храбрый, отважный огуз,
Почитаешь ты предков, уважаешь мать и отца,
Два десятка племен кровных уз,
Слава идет перед ними, нет ей конца.

Дерзкий охотник и кроткий пастух,
Великая Степь твой верный соратник, огуз,
Разглядываешь Вечное Небо, напрягая свой слух,
Так услышь: приходит Новруз.

Бараны, верблюды, козлы наедаются сочно
Все стада твои сыты, огуз
Расцветают луга, обновляется почва,
Отворяй свой шатер: приходит Новруз.

По кочевью ходит ашуг,
Поет и стихи говорит, он тоже огуз,
Прикажи ты оседлым, пусть берутся за плуг,
Оседлай коня и скачи: так приходит Новруз!

✍️ Нам пишут✍️

Автор: Fremor

#стихи

@knijniy_passaj