Рецепты Kitchen727
452 subscribers
499 photos
2 videos
489 links
Это телеграм-канал сайта о кухнях мира
kitchen.727go.com

Здесь мы делимся новыми аутентичными, проверенными рецептами.

Добро пожаловать!

Вопросы и предложения: @RuzanaS
Download Telegram
Репа - древний овощ, который изначально происходил из регионов Западной Азии или Средиземноморья. Её культивировали уже несколько тысячелетий назад, и она была важной частью рациона в Древнем Египте, Греции и Риме. Благодаря своей неприхотливости и способности расти в различных климатических условиях, репа быстро завоевала популярность по всему миру.

На Руси репа была главным овощем на столе вплоть до XVII века, когда её постепенно вытеснил картофель. Её использовали в разнообразных блюдах — от простых каш до сложных супов, и даже упоминали в русских сказках, например, в известной “Репке”.
Один из вариантов - очень вкусная фаршированная репа, рецепт ниже. А как давно вы ели репу? Готовим?


Название: Фаршированная репа
Страна: Россия
Время приготовления: 1 час 20 минут
Степень сложности: #просто
Подробный рецепт https://kitchen.727go.com/russia1/
5
Я очень люблю инжир! Сочный, сладкий, ароматный фрукт с ярким вкусом и интересной текстурой. Идеально, если спелый прямо с дерева. А какое из него получается варенье, ммм! Я взяла албанский рецепт, очень простой в исполнении, но такой прекрасный с точки зрения результата. Варенье получилось очень ароматным, с густым, тягучим сиропом и вкусными, плотными плодами. Оно идеально подойдет к чаю или кофе, а также отлично дополнит любую выпечку. Только представьте, как классно будет открыть банку такого варенья холодным зимним вечером. Ну что, готовим?


Название: Варенье из инжира
Страна: Албания
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Степень сложности: #просто

Подробный рецепт здесь: https://kitchen.727go.com/varenje-iz-inzhira/
🔥51
Без лишних слов делюсь очень классным рецептом пиццы с грибами. Это очень просто и безумно вкусно! Из грибов отлично подойдут шампиньоны, но если у вас есть белые грибы, непременно попробуйте взять микс из белых и шампиньонов. А тысячу раз проверенный рецепт теста для пиццы здесь. Готовим?


Название: Пицца фунги
Страна: Италия
Время приготовления: 20 минут
Степень сложности: #просто

Подробный рецепт здесь: https://kitchen.727go.com/pizza-ai-funghi/
🔥62🤩1
Раз уж начинается сезон каштанов, держите обалденный рецепт жареных каштанов. Готовятся очень просто, получается бомбически вкусно, а самое главное - не нужно потом отмывать духовку. Самая главная фишка - сливочное масло с черным перцем, солью и розмарином, оно добавляет каштанам совершенно особенный аромат. Готовим?


Название: Жареные каштаны
Страна: Сербия
Время приготовления: 55 минут
Степень сложности: #просто

Подробный рецепт здесь: https://kitchen.727go.com/peceni-kesten/
🔥62
Пастель де папа - классное аргентинское блюдо, которое стоит взять на заметку. В переводе с испанского слово пастель означает пирог, а папа - это картошка, так что пастель де папа переводится как пирог из картошки. Но на деле это скорее запеканка из картофельного пюре с мясной начинкой.

https://youtu.be/VTGx-cQ3EXo

Специально для нашего проекта видеорецептом пастель де папа поделилась Инна, автор телеграм-канала про жизнь, беременность и роды в Аргентине «Путевые заметки». Так что если вам интересна Аргентина как страна для релокации, рекомендую подписаться на канал.


Название: Пастель де папа
Страна: Аргентина
Время приготовления: 1 час 30 минут
Степень сложности: #просто

Подробный рецепт здесь:
https://kitchen.727go.com/pastel-de-papa/
3🔥1
Кыстыбый - одно из знаковых блюд татарской кухни. Очень простое, но такое вкусное! Предлагаю этим субботним днем посмотреть теплое, уютное видео с рецептом кыстыбый, которое для нашего проекта сняла Гульшат Байгильдина.

Спорим, что после просмотра вам очень захочется напечь кыстыбый с картошкой и заварить татарского чая? Смотрим?

https://youtu.be/uIj85aYpYas


Название: Кыстыбый
Страна: Татарская кухня
Время приготовления: 1 час 10 минут
Степень сложности: #просто

Подробный рецепт здесь: https://kitchen.727go.com/kystybyi-s-kartoshkoy/
🔥74
На днях готовила пиццу песто дженовезе. Мама мия, как же это вкусно! А учитывая, что рецепт такой пиццы максимально прост, готовить ее одно удовольствие. Самая важная часть - правильное тесто для пиццы, с приготовлением которого лучше не торопиться. Для получения красивой глютеновой сетки и вкусных, пышных бортиков тесто непременно должно постоять: сначала пару часов в тепле, а потом еще часов 6, а лучше всю ночь, в холодильнике. Но оно того точно стоит! Готовим?


Название: Пицца песто дженовезе
Страна: Италия
Время приготовления: 20 минут
Степень сложности: #просто

Подробный рецепт здесь: https://kitchen.727go.com/pizza-pesto-genovese/
6🔥1🤩1