Так, ну кто периодически покупает что-то в Дютике, сейчас можно получить моментальный высший статус Club Avolta Platinum.
Открываем (качаем) приложение Avolta, логинемся, далее в правом верхнем углу нажимаем на значок аккаунта и далее кликаем на поле для промокода.
Промокод - GHAPLATINUM

Avolta — это программа лояльности просто кучи Duty Free в мире (например в стамбульской Сабихе).
Platinum даёт скидку 10% всех магазинах сети (а при оформлении самовывоза иногда и до 20%).

Вчера на террасе (да-да) винного бара наблюдал парочку, чей вечер шел по следующей программе:

Dom Perignon ➡️ Дешевое итальянское Фриззанте ➡️ Бутылка Jack Daniel’s 

Это либо самое близкое сближение родственных душ, либо разочарование либо просто после фриззанте решили накидаться и по домам.
Ну или оптимизация бюджета 😎

Краткие выводы по основным раздражителями после отпуска или рубрика «залог хорошего отдыха»:

1. Не надо уворачиваться от курьеров (вообще, в отпуске курьеров видел дважды).
2. Плитку не перекладывают два раза в год, норм лежит, потому что 5-10-30-100 лет назад норм положили.
3. И вообще нет ощущения нон-стоп ремонта и стройки.
4. Не надо отгадывать, как открывается кран в ресторане.
5. Нет миллиона самокатов, от которых тоже надо шарахаться.

Пункты 1 и 5 должны регулироваться, просто ради того, чтобы наши города не превращались в азиатскую клоаку (в Азии если что куча прекрасных городов, где этой проблемы нет).

Пополняем базу данных не очень сложных, но классных закусок.

1. Запекаем перцы Рамиро (или обычные красные, но заостренные, а не пухлые) в течение 25 минут в духовке.
Ещё лучше, если у вас есть дача, и вы можете это сделать на открытом огне.
2. Перцы чистим от шкурки.
3. Если нет планов на вечер Опционально выдавливаем чеснок.
4. Сверху добавляем анчоусы.
Можно ещё оливково масла немного.
5. Опционально, после чистки перцев, можно дать им остыть, но главное сначала почистить, а то остывшие перцы вы будете чистить долго.

Вуаля, закуска готова.
Можно с рислингом, например, ну или с игристым по классике.

В последние недели много всяких новостей про сокращение продаж/производства вина, и пока участники рынка в ожидании то ли новых пошлин, то ли новых акцизов (кроме тех, что ожидаются с 1 января 2027 года), расскажу, почему я уверен, что российский винный рынок в ближайшие года не ждёт ничего позитивного, и это не про инфляцию, покупательскую способность и тд.

Скоро будет уже почти 7 (СЕМЬ) лет как у России нет нормального прямого авиасообщения с Европой.
В ковид была суета вокруг сертификатов (но были лазейки), далее прямое авиасообщение фактически прекратилось, а стоимость билетов утроилась/упятерилась/удесятерилась.

За 7 лет в России выросло поколение, которое не помнит о существовании прямого рейса Москва — Рим, тем, кому в 2019 году было 14 лет, уже скоро 21 (или уже), эти люди уже начинают работать, активно потреблять, путешествовать и тд, но у них нет адекватной возможности получить визу, купить билеты Победы за 499/999 и улететь с рюкзаком в Рим/Жирону/Милан, погулять и попьянствовать три дня и довольным вернуться обратно, чтобы робко попытаться найти на полке магазина у дома "вино, которое пили на пляже за 4 евро".
Происходит (уже произошла) потеря эмоциональной связи с европейскими винными регионами, ведь поездки во Францию, Италию или Испанию формировали ассоциации с местными винами, а далее отпала потребность искать напоминание об отпуске в магазине после возвращения домой.

Ну и проблема отсутствия маркетинга через туристический опыт. Раньше впечатления от поездок становились естественной рекламой: люди рассказывали друзьям о понравившихся винах, рекомендовали их, это тоже стимулировало продажи и в целом винную культуру.
Российские винные регионы в силу многих причин не могут полноценно заменить своих западных конкурентов, как минимум в силу престижа и разнообразия, да и логистически они стали тоже не то что бы предсказуемыми.

Снижение доступности и интереса к так называемому "европейскому стилю жизни", частью которого является вино, и смена географии отпусков - одна из главных неочевидных причин падения продаж вина и снижения притока новых потребителей в категорию, у нас растёт поколение, которому том ям ближе, чем паста с морепродуктами, а бобы Эдамаме понятнее, чем пармезан или горгондзола.
И это проблема не только вина.