Коммерсантъ FM
19.5K subscribers
7.44K photos
1.02K videos
8 files
4.85K links
Люди, события, реакции и истории. Больше, чем эфир.

Для связи: [email protected]

Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3FDP6A
Download Telegram
Шефов приглашают к столу

Заказы на выездных шеф-поваров в эти новогодние праздники выросли на 20%. Как выяснил "Ъ FM", найти кулинарного мастера на частный ужин в последнюю неделю декабря уже практически невозможно. Исключение — доски объявлений и сервисы по поиску специалистов. Cредняя цена — 30-40 тыс. руб., а вот гонорары бренд-шефов известных ресторанных групп доходят до сумм с шестью нулями.

💬 Сергей Миронов, омбудсмен ресторанного рынка Москвы: «Цены зависят от статуса и уровня шефа. В среднем они составляют от 10 тыс. до 300 тыс. руб., но есть и те, кто возьмет гораздо больше. Большинство поваров — это люди, которые работают в ресторанах и дополнительно подрабатывают. Сейчас огромное количество банкетов, броней — этих людей просто нет».

💬 Сергей Князев, учредитель Национальной ассоциации организаторов мероприятий: «Новогодняя ночь — от 300 тыс. до 1 млн руб. В Москве есть как минимум пять шефов, которые возьмут гонорар от 1 млн руб. Именитые шефы работают по контракту с какой-то ресторанной группой или конкретным рестораном. Контракт подписывает само руководство, а не шеф. Он участвует в обсуждении меню, сроков исполнения, но цены чаще всего назначают именно компании».

@kfm936
Это следует из опроса ВЦИОМ. Отмечается, что планируемые расходы россиян на новогодние праздники достигли рекордных значений, а за последний год этот показатель вырос на 16 399 руб.

#цифранедели

@kfm936
Авиабилеты пошли на снижение

Стоимость перелетов по России снизилась из-за вмешательства ФАС. Как утверждает ведомство, падение составило от 7% до 39%. Речь идет об эконом-классе в направлении юга России, регионов Северного Кавказа и в крупнейшие города страны.

Цены пошли вниз якобы после того, как Федеральная антимонопольная служба проанализировала ситуацию и предупредила перевозчиков «о необходимости пересмотреть их в период высокого спроса». В компании Aviasales снижение цен на некоторых маршрутах "Ъ FM" подтвердили.

💬 Дмитрий Горин, вице-президент Российского союза туриндустрии: «В авиации действует принцип динамического ценообразования. До сих пор средняя глубина бронирования очень низкая. Конечно, с учетом инфляции и роста стоимости авиационного топлива авиакомпании повышают цены. Но, на мой взгляд, все-таки цены диктуют рынок и спрос. По ряду направлений наблюдается их снижение. И прежде всего это связано как раз с дополнительными емкостями, которые есть на рынке».

💬 Алексан Мкртчян, вице-президент Альянса туристических агентств: «Вмешивается ФАС или не вмешивается, никто не делает скидок в этот период, все в это время зарабатывают. А в низкий период у всех авиакомпаний много лет подряд бывают большие распродажи. При этом если мы возьмем, например, маршрут Москва—Санкт-Петербург, самый популярный в стране, то раньше в сезон скидок билет можно было купить за 1,5 тыс. руб. Сейчас эти же билеты будут стоить 2,5-2,7 тыс. руб. То есть даже на распродажах они подорожали в два раза».

@kfm936
🅿️ Зону платной парковки расширят на 50 улиц. В списке, который опубликовал дептранс, — улицы Академика Королева и Кондратюка, Угрешская, Обручева, участок ТТК в районе метро Рижская, больше десятка локаций около Савеловской и несколько других.

Как указали в мэрии, решение приняли депутаты столицы, оно вступит в силу 22 января. По задумке изменения коснутся только загруженных улиц, в результате местным жителям будет проще находить парковочное место рядом с домом. Для этого нужно оформить резидентное разрешение.

Что об этом говорят автомобилисты?

💬 Ян Хайцеэр, вице-президент Национального автомобильного союза: «Сейчас расширение платных парковок в основном касается спальных районов, где больших трудностей в плане стоянок нет, а желание получить дополнительные деньги в бюджет города есть. Как правило, это оправдывается коллективными просьбами жителей, которые сами о том не знают. Если в качестве компенсации идет резидентная парковка, то это нормально, потому что она стоит 3 тыс. руб. в год. Это вполне доступные деньги для любого автовладельца, так как содержание автомобиля само по себе намного дороже».

@kfm936
Алкоголь не оправдывает вложений

Инвестиции в элитное вино и шампанское больше не пользуются популярностью. Из-за повышения ставок мировыми центробанками доходность таких активов практически сравнялась с депозитами, пишет Financial Times.

По данным индекса Burgundy 150, в 2023 году цена на бургундское вино упала почти на 16%. Элитное марочное шампанское подешевело на 17%, а вина из долины Роны во Франции — на 19%.

Такой спад на рынке дорогих вин происходит впервые за три года. Среди причин эксперты, помимо прочего, называют слабый интерес со стороны покупателей из азиатских стран.

💬 Леонид Рафаилов, гендиректор компании Ast: «К концу 2023-го цены на многие премиальные вина действительно начинают снижаться. Однако за последние три года они росли просто галопирующими темпами. Соответственно, то снижение, которое мы сейчас видим, наши биржевые коллеги обычно называют коррекцией. Оно продолжится до тех пор, пока не встретится с платежеспособным спросом. Скорее всего, уже к середине 2024-го мы увидим то, что называется справедливой ценой».

@kfm936
Проверка слуха: совместный проект "Ъ FM" и Provereno᎐media

В новом выпуске спецпроекта «Проверка слуха» вы узнаете:

Правда ли, что использование наушников может привести к потере слуха?

Правда ли, что стрижи не могут взлетать с земли?

Правда ли, что польская кавалерия во время Второй мировой войны атаковала саблями немецкие танки?

Правда ли, что в XIX веке французы использовали гречку только как корм для скота?

Писал ли Ленин: «Душой я с вами, на каторге в Сибири, а телом, к сожалению, здесь, в Цюрихе в гостинице»?

@kfm936
Российская экономика столкнулась с новыми санкциями. А разве они еще опасны?

Евросоюз и сам признавал, что ресурс для новых ограничений исчерпан. Альянс еще два пакета назад обещал сосредоточиться на контроле за действующими санкциями, менял для этого законодательство и ужесточал наказания.

Следствия этой работы заметны и в новом списке мер, который был опубликован на этой неделе. Там, в частности, фигурируют более строгие правила для нефтяного рынка, который не особенно стремится соблюдать потолок цен. А при поставках чувствительных технологий в третьи страны экспортеры будут обязаны прописать в контрактах запрет на реэкспорт в Россию. Этот пункт сформулирован кратко: «No Russia».

И все же ЕС нашел силы для нескольких новых запретов. Например, спустя два года все-таки появились санкции на российские алмазы. Эта отрасль приносит России около €4 млрд каждый год, и теперь, по задумке, ограничены даже непрямые поставки с огранкой в третьих странах. Кроме того, возникли запреты на некоторые металлы, доход от которых оценили больше чем в €2 млрд в год.

Да, есть сомнения, что ограничения сработают. Но контроль санкций ужесточает и Вашингтон. Белый дом наделил правительство новыми полномочиями: теперь оно может вводить вторичные санкции против банков в третьих странах, если заподозрит их в помощи России. На сдачу Джо Байден запретил импортировать из России лосося и краба.

Пока не очень понятно, как будет работать новый механизм, но есть немалые опасения. Например, индийские компании, как писал Reuters, уже сталкивались с блокировкой счетов за попытку купить российские алмазы — и это до вступления санкций в силу. Как стало известно из последних сообщений о проекте «Арктик СПГ 2», ограничения не получается игнорировать даже в сделках с «дружественными» странами.

#Неутешительныйитог: эти сообщения уже стали рутиной и особых эмоций не вызывают, хотя, конечно, их сложно назвать устойчивой почвой для технологического развития. Понятно, на что рассчитывает Кремль в этих условиях: например, в понедельник ЕАЭС должен подписать соглашение о беспошлинной торговле с Тегераном. Но вряд ли это можно считать хоть сколько-нибудь равносильной альтернативой.

Иван Якунин специально для
@kfm936
Кинокомпании Warner Bros. и Paramount Pictures могут объединиться. О переговорах топ-менеджеров на эту тему узнал журнал Variety. При слиянии игроки могут объединить свои стриминговые сервисы Max и Paramount+. Это позволит им конкурировать с Netflix, Disney+ и Hulu.

Рыночная стоимость Warner Bros. Discovery оценивается чуть меньше чем в $30 млрд, Paramount — около $10 млрд. При этом у обеих компаний серьезная долговая нагрузка: больше $40 млрд у Warner Bros. и примерно $15 млрд у Paramount.

💬 Денис Кусков, гендиректор аналитического агентства TelecomDaily: «Объединение компаний выглядит лучшим вариантом, потому что сейчас многие на этом рынке стараются экономить средства, закрывать долги. Если компании будут запускать интересные проекты в стримингах, для линейного телевидения, широкого проката в том же формате, который делали ранее, то проблем для зрителей не будет. Очень важно, чтобы в объединенной структуре были выбраны единые рекомендательные сервисы, которые помогут пользователям справиться с большим количеством контента, который присутствует там».

📌 Variety отмечает, что переговоры находятся на ранней стадии и могут не привести к сделке. Кроме того, на активы Paramount может найтись другой покупатель. Аналитики предполагали, что на студию претендуют Apple и Amazon.

@kfm936
Шашлык и сырники вошли в рейтинг 100 лучших блюд мира. Список был опубликован на сайте гастрономического путеводителя TasteAtlas. Российские блюда заняли 9-ю и 88-ю строчки соответственно.

Неделей ранее авторы портала также выпустили антирейтинг: в сотню худших блюд попали сразу две традиционные для России закуски — холодец и якутский салат индигирка.

По итогам года русская кухня оказалась на 41-м месте в рейтинге лучших кухонь мира, при этом в 2022-м она находилась лишь на 58-й строчке. Тогда туристы, участвовавшие в зрительском голосовании, отмечали в числе своих самых любимых российских блюд пироги, а также блины и пельмени.

А какое блюдо занимает первое место в вашем персональном топе?

@kfm936
Главное к вечеру 23 декабря:

🎙 Польские фермеры согласились разблокировать КПП на границе с Украиной, сообщили в Минсельхозе Польши. Пункт пропуска «Шегини-Медика» был заблокирован с конца ноября, водители фур требовали восстановить ограничения для украинских перевозчиков, которые действовали до начала военной операции.

🎙 Правительство отменило таможенные пошлины на ввоз замороженного куриного мяса в объеме до 140 тыс. тонн. Мера будет действовать с 1 января и в течение всего 2024 года. В кабмине отметили, что рост предложения поможет стабилизировать цены на курицу на внутреннем рынке.

🎙 Почти 5 млн россиян не могут выехать за границу в преддверии новогодних праздников из-за долгов, сообщили в Федеральной службе судебных приставов. В прошлом году число невыездных достигло 8 млн — это рекордный показатель за 15 лет.

🎙 Основатель партии «Яблоко» Григорий Явлинский не будет выдвигать свою кандидатуру на выборах президента России в 2024 году, сообщил его пресс-секретарь Игорь Яковлев.

🎙 Минобороны Украины рассматривает возможность вызова граждан в военкоматы через электронные оповещения, заявил глава ведомства Рустем Умеров. По его словам, такие уведомления могут прийти и украинцам, находящимся за рубежом.

@kfm936
Сегодня 24 декабря. И вот что интересно:

🎙 Шесть стран ЕС не подписали декларацию о гарантиях безопасности для Украины. Это Австрия, Венгрия, Мальта, Польша, Словакия и Хорватия, сообщает офис украинского президента. Документ предусматривает сотрудничество в оборонной сфере.

🎙 Испания сняла вето на участие Евросоюза в операции в Красном море по защите судоходства от атак йеменских хуситов, сообщает El Mundo. При этом, по информации издания, сам Мадрид принял решение не участвовать в миссии.

🎙 В Россию доставили вторую партию куриных яиц из Азербайджана в количестве 306 тыс. шт., сообщили в Россельхознадзоре.

🎙 Беспилотник, атаковавший танкер с химикатами у берегов Индии, был запущен с территории Ирана, заявили в Пентагоне. Об атаке дрона на судно стало известно днем 23 декабря, тогда в результате нападения возник пожар, который был потушен, пострадавших не было.

🎙 В Сочи устраняют последствия урагана. По данным мэра города Алексея Копайгородского, было повалено 65 деревьев. Местные СМИ сообщают об одном погибшем, а также о повреждениях крыш многоквартирных домов и машин.

@kfm936
Покупателей оставляют при своем

Сети магазинов DNS не удалось удержать товар, купленный по ошибочно сверхнизким ценам. На днях Верховный суд встал на сторону потребителя в его споре с ритейлером.

В начале 2022 года житель Курганской области Евгений Олейников купил на сайте DNS электронику на 26 тыс. руб., но в магазине отказались прислать заказ, сославшись на технический сбой. Там утверждали, что на деле товары стоили в десятки раз больше.

Один из местных судов стал на сторону продавца, но затем разбирательство дошло до высшей инстанции, и там вынесли решение о пересмотре дела. Аналогичную позицию ВС занимал и по другим похожим спорам, например, когда житель Уфы в результате сбоя купил на сайте «Связного» телевизор менее чем за 500 руб. Верховный суд настаивал, что в момент покупки товара на сайте цена фиксируется.

💬 Юлия Паушкина, руководитель коммерческой практики адвокатского бюро КИАП: «Поскольку электронная торговля наращивает свои обороты, количество технических сбоев будет увеличиваться, так же как и количество споров. Вместе с тем есть отдельные регионы, где процветает так называемый потребительский экстремизм, когда профессиональные истцы зарабатывают деньги на бизнесе путем выискивания определенных нарушений и сбоев.

Потребители стали, можно сказать, озлобленнее. В целом экономическая ситуация заставляет предъявлять иски даже тех людей, которые при иных обстоятельствах не стали бы этого делать. Один из таких примеров — дело против Ozon, когда потребитель судился из-за недоставленной пачки чая за 89 руб.»

@kfm936
Так Сергей Петров прокомментировал указ Владимира Путина о передаче автодилера «Рольф» под временное управление Росимуществу.

Сам Петров уже несколько лет живет в Европе. С 2019 года он находится в международном розыске, в России его обвиняют в выводе за рубеж 4 млрд руб.

#цитатанедели

@kfm936
🎬 На Netflix вышла первая часть космической оперы Зака Снайдера «Мятежная луна». Идею кинофраншизы режиссер вынашивал более 40 лет. В картине в числе других снялись Чарли Ханнэм, известный по роли в «Джентльменах» Гая Ричи, и Энтони Хопкинс.

Действие в картине «Мятежная луна. Дитя огня» происходит в галактике, находящейся под контролем тирана — регента королевства Империум. Главная героиня живет на отдаленной планете, куда прилетает армия диктатора. Солдаты ищут бунтовщиков и угрожают мирному населению. Девушка решает собрать команду, чтобы дать отпор Империуму.

Во время работы над фильмом Снайдер, по его собственному признанию, вдохновлялся картиной Акиры Куросавы «Семь самураев». Угадываются в фильме и отсылки к «Звездным войнам». Западные критики в основном встретили картину негативными отзывами. В частности, ее называют не очень удачным фанфиком по киновселенной Джорджа Лукаса.

💬 Дмитрий Соколов, кинокритик, автор сайтов «Киномания» и Disgusting Man: «Мне кажется, главное достижение Снайдера в том, что в эпоху постоянных ребутов и ремейков он придумал что-то свое. Безусловно, видны источники вдохновения, но и у "Звездных войн" они были. Фильм не лишен некоторых проблем, например, там даже близко нет никакой глубокой проработки персонажей, но во всем, что касается сюжета, динамики и сеттинга, картина очень интересная».

@kfm936
Торговля по-итальянски

Российский бизнес начнет закупать итальянские неподсанкционные товары за рубли. Новая схема заработает в феврале 2024-го. Об этом сообщили в Итало-российской торговой палате (ИРТП) агентству «РИА Новости».

Предполагается, что деньги за продукцию будут поступать в рублях в некий армянский банк, а затем, после конвертации, отправляться в Европу. Схему уже одобрил итальянский Центробанк.

Насколько она эффективна? И есть ли здесь «подводные камни»?

💬 Эдуард Савуляк, директор московского офиса Tax Global Consulting: «Счет будет открываться в ИРТП, и через нее будут идти взаиморасчеты. Но это некоммерческая организация, и она не должна заниматься подобными трансакциями. На мой взгляд, именно в этом будет самая большая проблема. Возможно, первые несколько операций на небольшие суммы пройдут, но потом точно возникнут трудности».

💬 Алексей Портанский, профессор НИУ ВШЭ, ведущий научный сотрудник ИМЭМО РАН: «Если сравнивать эту схему с параллельным импортом, то как будто этот канал через Армению несколько лучше, потому что эта страна — член ЕАЭС, а отношение к параллельному импорту у нас переменчивое. Поэтому в принципе эта схема имеет право на существование, раз уж у нас не так много каналов поставок товаров из недружественных стран».

@kfm936
Спрос расходится по комнатам

На фоне роста цен на квартиры россияне заинтересовались комнатами в коммуналках. Спрос на них за год увеличился на 10-15%. Следом выросла и стоимость: в Москве на 2%, до 4 с небольшим млн руб. за комнату, подсчитал сервис «Мир квартир».

Может ли комната в коммунальной квартире стать выгодной инвестицией?

💬 Ирина Пешич, управляющий директор сети офисов недвижимости «Миэль»: «Такая покомнатная покупка будет, скорее всего, более финансово привлекательной, нежели приобретение такой же квартиры, условно, этажом ниже, которую когда-то из коммуналки превратили в единый объект недвижимости. Понятно, что потом потребуются вложения в ремонт, какие-то перепланировки, но это все равно инвестиционно интересно и ликвидно».

💬 Алексей Попов, руководитель «ЦИАН.Аналитики»: «Распространенное заблуждение, что коммуналки расположены в основном в центре города. На самом деле это уже давно не так. Сейчас коммуналки в Москве находятся в бывших промышленных районах. Основной массив таких объектов расположен в Текстильщиках, Бирюлево, Перово и Новогиреево».

@kfm936
Ключевые события этой недели:

🎙 Евросоюз принял 12-й пакет санкций против РФ. Новые ограничения, среди прочего, будут распространяться на реэкспорт ряда товаров двойного назначения в Россию. Согласно документу, теперь во внешнюю торговлю вводится правило No Russia, которое обязывает европейские компании добавлять соответствующую оговорку в свои контракты с партнерами.

🎙 Президент Владимир Путин подписал закон об электронных повестках для военнообязанных. Согласно документу, повестка будет считаться врученной с момента ее размещения в личном кабинете гражданина на «соответствующем информационном ресурсе, в информационной системе».

🎙 У россиян на границе начали изымать загранпаспорта из-за опечаток в документах. О двух таких случаях сообщили в Ассоциации туроператоров России. В первом это произошло из-за пропущенной буквы в названии города, во втором — из-за ошибки в имени. Юристы, в свою очередь, говорят о десятках граждан, которые столкнулись с такой проблемой.

🎙 В Москве отменили праздничные фейерверки в новогоднюю ночь и на Рождество. В прошлом году запрет на запуск салютов действовал в столице, Санкт-Петербурге и нескольких регионах страны.

🎙 Писателя Бориса Акунина внесли в перечень террористов и экстремистов, после чего против него завели уголовное дело по статьям о «фейках» об армии и оправдании терроризма. Несколькими днями ранее издательство АСТ отказалось издавать его книги, а «Читай-город» и «Литрес» приостановили их продажу.

С нами все ясно
Аналог Starlink может появиться в России через три года. Запустить высокоскоростной коммерческий сервис спутникового интернета планирует космическая компания «Бюро 1440». Как пишут «Ведомости», старт проекта намечен на 2027 год, до этого времени обещают запустить 250 спутников. Полноценно система заработает к 2030-му.

Потенциально российский спутниковый интернет сможет охватить до 2 млн пользователей по всей стране. В мире система позволит подключиться к сверхбыстрому интернету 12 млн абонентам.

💬 Виталий Егоров, популяризатор космонавтики: «Для российского проекта наибольшей сложностью может стать проблема с санкционной электроникой. Главная задача — обеспечить стабильные поставки в Россию на протяжении всех лет разработки. Если до 2027 года планируется запустить 250 спутников, то их необходимо производить около сотни в год. Это довольно сложная задача.

Проект ориентирован прежде всего на внутренний рынок. Если они попытаются выйти еще и на международный, скорее всего, это будут третьи страны, которые не боятся ограничений со стороны США или Европы. Но в таком случае не получится конкурировать ни со Starlink, ни с OneWeb, потому что это разные рынки и разный момент старта».

📌 В компании заверили, что получили согласие на настройку необходимых частот для распространения интернета от двух государств. О каких странах идет речь, впрочем, не уточняется.

@kfm936
Большинство россиянок хотят родить как минимум одного ребенка, а лучше двух или трех. Правда, пока это не более чем желание, и ком демографических проблем лишь нарастает. Но #обовсемпопорядку.

88% женщин в стране думают о продолжении рода, каждая третья надеется стать многодетной матерью, подсчитал на этой неделе ВЦИОМ. Для властей это хорошая новость: недавно Владимир Путин вспоминал, как в русских семьях «было и по семь, и по восемь человек», и призвал традицию «сберегать и возрождать».

Восемь детей для родителей XXI века, конечно, экзотика. Два — вполне привычная картина, и этого будет достаточно, чтобы население страны начало постепенно расти. Но россиянки, несмотря на свои желания, рожают пока в лучшем случае одного ребенка.

Надо сказать, что власти пытаются решить проблему всеми возможными способами: пособия, материнский капитал, трехлетние отпуска по уходу за ребенком. Этого было достаточно, чтобы стремительно повысить рождаемость, например, во Франции или в скандинавских странах. Но на российской почве программа не работает — финансовые реалии другие.

По результатам опроса «Росгосстраха», на одного ребенка большинство родителей тратят до 30-50 тыс. руб. в месяц. А средняя зарплата в стране, по данным Росстата, составляет 65 тыс. руб. Благодаря пособиям доход в теории можно даже удвоить. Но как бы там ни было, денег хватает далеко не всем. Социологи отмечают, что треть семей тратятся в основном на еду и одежду.

Государство старается проблему решить, каждый год увеличивает «детский бюджет», но есть еще один фактор, который делает старания менее эффективными. Любые стрессы в экономике вполне закономерно отрицательно сказываются на рождаемости. До 2014 года она ведь бурно росла, но потом что-то случилось. А сейчас население к тому же держит в уме риски новых волн мобилизации. Семьи начинают задумываться о том, сколько детей женщина может вырастить одна, либо релоцируются, а это большие траты и неопределенность — тут не до продолжения рода.

Одним словом, для рождения ребенка субсидий россиянам недостаточно, нужна уверенность в будущем и отсутствие серьезных рисков для жизни и здоровья — своих и детей. Владимир Путин недавно добавил к этому списку доверие. Кажется, к государству.

Редактор "Ъ FM" Иван Хорушевский специально для
@kfm936