Forwarded from The Idealist
The Wall Street Journal: пища, которая помогает бороться с депрессией
"Заедать" депрессию - весьма распространённая привычка среди тех, кто привык грустить. И вот учёные сообщают радостную новость: это действительно работает! Только "заедать" нужно не фастфудом и другой вредной пищей, а здоровым питанием, основу которого составляют морепродукты. Согласно последним исследованиям изменение рациона человека значительно влияет на его психическое самочувствие и не только предупреждает депрессию, но и поможет победить её даже в достаточно серьёзных случаях.
О том, что и как есть, чтобы иметь хорошее настроение - читайте в переводе на нашем сайте.
"Может ли хорошая диета заменить лекарство или терапию? Не для всех. Но люди, подверженные риску депрессии, должны обратить внимание на пищу, которую они едят. «Не важно, нужен ли вам Прозак или нет. Мы знаем, что вашему мозгу нужны питательные вещества» — говорит доктор Рэмси. Здоровая диета может работать даже тогда, когда другие методы лечения терпят неудачу. И, по крайней мере, она может служить дополнительным лечением — без плохих побочных эффектов, в отличие от антидепрессантов, что также имеет гигантский потенциал роста. Это может предотвратить другие проблемы со здоровьем, такие как болезни сердца, ожирение и диабет".
https://theidealist.ru/foodvsdepression/
#WSJ #наука #человек #здоровье #питание #депрессия #психика
"Заедать" депрессию - весьма распространённая привычка среди тех, кто привык грустить. И вот учёные сообщают радостную новость: это действительно работает! Только "заедать" нужно не фастфудом и другой вредной пищей, а здоровым питанием, основу которого составляют морепродукты. Согласно последним исследованиям изменение рациона человека значительно влияет на его психическое самочувствие и не только предупреждает депрессию, но и поможет победить её даже в достаточно серьёзных случаях.
О том, что и как есть, чтобы иметь хорошее настроение - читайте в переводе на нашем сайте.
"Может ли хорошая диета заменить лекарство или терапию? Не для всех. Но люди, подверженные риску депрессии, должны обратить внимание на пищу, которую они едят. «Не важно, нужен ли вам Прозак или нет. Мы знаем, что вашему мозгу нужны питательные вещества» — говорит доктор Рэмси. Здоровая диета может работать даже тогда, когда другие методы лечения терпят неудачу. И, по крайней мере, она может служить дополнительным лечением — без плохих побочных эффектов, в отличие от антидепрессантов, что также имеет гигантский потенциал роста. Это может предотвратить другие проблемы со здоровьем, такие как болезни сердца, ожирение и диабет".
https://theidealist.ru/foodvsdepression/
#WSJ #наука #человек #здоровье #питание #депрессия #психика
Forwarded from The Idealist
The Guardian: мы переживаем новый бум ожирения. Как это произошло? Вы будете удивлены
Толстые люди за глаза, а то и в открытую часто подвергаются насмешкам за неспособность сохранить стройную фигуру и "безволие" в борьбе со своей проблемой. Мало кто поспорит, иметь лишний вес отнюдь не круто. Но стоит ли возлагать ответственность за эпидемию ожирения только лишь на страдающих от него людей?
Обозреватель Guardian Джордж Монбиот как-то раз обнаружил фотографию отдыхающих на пляже Брайтон Бич, сделанную в 1976 году и был поражён насколько те люди отличались от нас с вами. Результатом стало настоящее детективное расследование, с каждым шагом которого журналист всё больше убеждался: дело отнюдь не в том, что мы начали меньше двигаться или больше есть. Настоящие виновники - рядом, но надёжно скрыты от взгляда широкой общественной дискуссии
"Как утверждал Жак Перети в своем фильме «Люди, которые сделали нас жирными», пищевые компании вложили значительные средства в разработку продуктов, которые используют сахар, чтобы обойти наши механизмы контроля естественного аппетита, а также в упаковку и продвижение этих продуктов, чтобы разрушить то, что осталось от нашей защиты, в том числе через использование подсознательных ароматов. Они используют армию ученых и пищевых психологов, чтобы заставить нас есть больше, чем нам нужно, в то время как их рекламодатели внедряют последние результаты в области нейронауки для преодоления нашего сопротивления. Они нанимают на работу ученых и колумнистов, чтобы дезориентировать нас по поводу причин ожирения. Как раньше табачные компании поступали курением, они пропагандируют идею о том, что вес - это вопрос «личной ответственности». После того, как корпорации потратили миллиарды на излом нашей воли, они обвиняют нас в том, что мы не смогли им сопротивляться".
https://theidealist.ru/weightshaming/
#TheGuardian #общество #человек #ожирение #здоровье #питание
Толстые люди за глаза, а то и в открытую часто подвергаются насмешкам за неспособность сохранить стройную фигуру и "безволие" в борьбе со своей проблемой. Мало кто поспорит, иметь лишний вес отнюдь не круто. Но стоит ли возлагать ответственность за эпидемию ожирения только лишь на страдающих от него людей?
Обозреватель Guardian Джордж Монбиот как-то раз обнаружил фотографию отдыхающих на пляже Брайтон Бич, сделанную в 1976 году и был поражён насколько те люди отличались от нас с вами. Результатом стало настоящее детективное расследование, с каждым шагом которого журналист всё больше убеждался: дело отнюдь не в том, что мы начали меньше двигаться или больше есть. Настоящие виновники - рядом, но надёжно скрыты от взгляда широкой общественной дискуссии
"Как утверждал Жак Перети в своем фильме «Люди, которые сделали нас жирными», пищевые компании вложили значительные средства в разработку продуктов, которые используют сахар, чтобы обойти наши механизмы контроля естественного аппетита, а также в упаковку и продвижение этих продуктов, чтобы разрушить то, что осталось от нашей защиты, в том числе через использование подсознательных ароматов. Они используют армию ученых и пищевых психологов, чтобы заставить нас есть больше, чем нам нужно, в то время как их рекламодатели внедряют последние результаты в области нейронауки для преодоления нашего сопротивления. Они нанимают на работу ученых и колумнистов, чтобы дезориентировать нас по поводу причин ожирения. Как раньше табачные компании поступали курением, они пропагандируют идею о том, что вес - это вопрос «личной ответственности». После того, как корпорации потратили миллиарды на излом нашей воли, они обвиняют нас в том, что мы не смогли им сопротивляться".
https://theidealist.ru/weightshaming/
#TheGuardian #общество #человек #ожирение #здоровье #питание
Forwarded from The Idealist
Quartz: специалист по питанию объясняет, почему вы должны ужинать в 14:00
Эпидемия ожирения с головой накрыла планету, от него страдает даже многочисленный Китай, и причина недуга не только в перепотреблении вредной пищи, но и в самом формате и частоте питания - так, к примеру, считает специалист по диабету и ожирению доктор Джейсон Фунг. В качестве здоровой альтернативы общепринятой и явно навязанной нам (по мнению Джейсона) привычке есть как можно чаще, специалист советует метод eTRF, который сочетает в себе ограничение как времени, в течение которого можно принимать пищу, так и частоты этого приёма. А самая "шокирующая" часть этого метода - последний перекус должен происходить в 14.00, дальше - только зелёный чай и в крайнем случае куриный бульон.
"Невозможно!" - скажете вы, но мы советуем не спешить с выводами и внимательнее ознакомиться со статьёй доктора Фунга.
"Но что если ограничение времени приёма пищи сделает вас более голодным? Невероятно, но всё в итоге ровно наоборот. Те участники исследования, кто ограничил приём пиши вечером и ночью испытывали через некоторое время меньший голод. Это потрясающе, потому что мы работаем с нашим телом, чтобы похудеть, а не для того, чтобы постоянно бороться с ним. Но не следует забывать о периоде адаптации к этому методу питания. В среднем участникам требовалось 12 дней, чтобы перейти на новую систему. Поэтому, если решились на подобное, помните, что пару дней придётся пострадать. А вообще переход может затянуться на 3-4 недели.".
https://theidealist.ru/dinner2pm/
#Quartz #наука #человек #питание #похудение #здоровье #диабет
Эпидемия ожирения с головой накрыла планету, от него страдает даже многочисленный Китай, и причина недуга не только в перепотреблении вредной пищи, но и в самом формате и частоте питания - так, к примеру, считает специалист по диабету и ожирению доктор Джейсон Фунг. В качестве здоровой альтернативы общепринятой и явно навязанной нам (по мнению Джейсона) привычке есть как можно чаще, специалист советует метод eTRF, который сочетает в себе ограничение как времени, в течение которого можно принимать пищу, так и частоты этого приёма. А самая "шокирующая" часть этого метода - последний перекус должен происходить в 14.00, дальше - только зелёный чай и в крайнем случае куриный бульон.
"Невозможно!" - скажете вы, но мы советуем не спешить с выводами и внимательнее ознакомиться со статьёй доктора Фунга.
"Но что если ограничение времени приёма пищи сделает вас более голодным? Невероятно, но всё в итоге ровно наоборот. Те участники исследования, кто ограничил приём пиши вечером и ночью испытывали через некоторое время меньший голод. Это потрясающе, потому что мы работаем с нашим телом, чтобы похудеть, а не для того, чтобы постоянно бороться с ним. Но не следует забывать о периоде адаптации к этому методу питания. В среднем участникам требовалось 12 дней, чтобы перейти на новую систему. Поэтому, если решились на подобное, помните, что пару дней придётся пострадать. А вообще переход может затянуться на 3-4 недели.".
https://theidealist.ru/dinner2pm/
#Quartz #наука #человек #питание #похудение #здоровье #диабет