ЯПОНИЯ В ВАШЕМ ДОМЕ
217 subscribers
123 photos
27 links
Канал для тех, кто любит Японию и мечтает навести порядок в шкафу по системе 5S, поставить на стол икэбану и приготовить на ужин картофельный салат "по-японски".
Download Telegram
Наконец-то потеплело, и мы переместились на улицу: косим, пропалываем, обрезаем, сажаем, и это при том, что у нас ни одной грядки!

Японские сады – недосягаемый идеал, но мы очень стремимся. Убрать все лишнее, при этом не мешая природе творить чудеса, – вот задача, которая, казалось бы, и не такая сложная, но это только на первый взгляд)))

Как-то мы попали в чудесный сад Сюкукэйэн, что в Хиросиме, как раз на осеннюю обрезку сосен. Тогда меня не очень интересовали детали, но тщательность, с которой все делалось, не могла не тронуть. Особенно трогательными показались мне три шишечки, которые с любовью были оставлены под одной из сосен.

Эх, мне бы сейчас туда, поучиться!

#Япония #японские сады
Понедельник – #икебана #икэбана #Согэцу #япония #Япония

Для того, чтобы создать композицию, изначально нужны только три вещи: секатор, миска воды для мидзукири (см. здесь) и любая ваза. Для иллюстрации я выбрала композицию на тему «зеленая революция». Эта тема означает композицию только из зеленого материала. Вопрос: узнаете «цветы», использованные в композиции?
#Япония #японскаяшкола

Первоклашкам в первый учебный день дарят вот такие математические наборы (算数セット. На коробке название написано азбукой хирагана, потому что именно ее учат в первую очередь в школе). Классный подарок: красивый и полезный. Самые интересные коробочки я потом покажу отдельно! Помню, как с удовольствием сама копалась в них)))

Набор, как и многое другое, хранился в школе, так что «забыть дома» шансов не было никаких.

После урока нужно было собрать все по коробочкам и уложить в большую коробку.

Вопрос: что конкретно придумали для того, чтобы помочь шестилеткам самостоятельно справиться с этой сложной задачей?

Ответ будет завтра!
#Япония #японскаяшкола

А вот и ответ на вчерашний вопрос. Это наглядный пример того, как везде применяется система 5S, о которой я писала раньше. Обратите внимание, на схеме отмечена даже линеечка (в самом верху узенькой полоской, то есть ее нужно поставить на ребро). По-моему, очень здорово. А как кажется вам?
#Япония #японскаякухня

Сегодня выкладываю пораньше, чтобы успеть к обеду)))

Вот за что я люблю японские кулинарные рецепты, так это за то, что, если ищешь «простой рецепт», то это действительно будет просто, а не «карамелизуйте ласточкино гнездо», а если ищешь «приготовить из того, что под рукой», то не встретишь совет «спуститесь в погреб и отрежьте кусок от окорока».

Этот месяц я посвящаю салатным дрессингам. Мы очень любим салаты, а дрессинги позволяют их разнообразить.

Вот этот мне очень понравился, он любимого кисло-сладкого вкуса, что помогает задействовать все вкусовые рецепторы.

Половинка лимона -отжать, цедру натереть на мелкой терке
Уксус 1 ст.л.
Сахар 1/3 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Перец по вкусу
Куриный бульон в порошке 1/2 ч.л.
Оливковое масло 2 ст.л

Это оригинальный рецепт, но я поленилась и заменила лимон лимонным соком. Оливковое масло не очень люблю, так что тоже заменила на обычное растительное.
#Япония #японскаякухня

Сныть – моя любовь. Сейчас у читателей-дачников должен порваться шаблон, потому что со снытью все традиционно борются, считая ее традиционно злостным и непобедимым агресором. Я тоже так считала и безуспешно боролась. Потом решила, что если что-то нельзя победить, то нужно привлечь на свою сторону. Погуглила, и оказалось, что сныть можно (и нужно!) есть. В ней какая-то бездна витаминов и всяких микроэлементов!

Короче говоря, мы стали активно потреблять ее в салатах. Надо сказать, что как только она это поняла, сразу стала спокойнее. Боюсь, что скоро вообще уйдет от нас (нет). Дальше у меня в планах использовать ее в омлетах и соусах для пасты.

Чтобы привязать сныть к тг-каналу про Японию, пошла смотреть в японских источниках и не ошиблась: под названием ива мицуба сныть едят и японцы. Странно было бы, если бы не ели, потому что японцы едят всё, а тем более такое полезное!
Увлеченный икэбанист порой рискует оказаться в дурдоме. Интересно, что думали люди, проезжавшие по дороге мимо лесополосы, при виде взрослой женщины, усердно поливающей одуванчики лаком для волос… А ведь просто сэнсэй @uranakuular задала тему «Композиция с одуванчиками».

Оказывается, этот цветок может быть весьма драматичным!

#Япония #икэбана #икебана #согэцу #икэбанасураной
И еще немного про математический набор первоклассника (начало здесь ).

Честно скажу, что не знаю, как это все использовалось на уроках. Знаю, что точно использовалось. Выбрала самое забавное, примерно 1/8 часть содержимого:
- две игры с кубиками. И правда: как все просто: на одном кубике цифры, которые надо знать, на другом – точки, которые надо сосчитать;
- на крышке коробки – еще какая-то интересная игра, правил не знаю, но наверняка очень увлекательная;
- кубики на магнитах, вставляются в металлическую рамку для тренировки счета до 10 (помните, я писала, что каждый предмет, который ребенок несет в школу, подписывается его именем? Вот вам и доказательство)));
- металлическая доска в клетку, геометрические фигуры на магнитах (все подписано с изнанки, не сомневайтесь!)

Вот такие учебные пособия. Скоро дойдем до учебников, у нас их полный комплект для курса начальной школы!

#Япония #японскаяшкола
Сегодня я хочу поговорить о вазах, которые используются в икэбане. Если очень коротко, то используются любые вазы)))

Ваза может быть скромной и играть второстепенную роль, а может быть яркой и стать акцентом композиции. Ваза вообще может не быть вазой в привычном понимании. Одно из 50 правил школы Согэцу говорит о том, что и горшок для зерна, и ствол бамбука могуть быть прекрасными вазами для икэбаны. Самое главное – чтобы ваза и растительный материал сосуществовали в гармонии и создавали единую структуру.

У меня в качестве ваз выступали и столовые наборы для специй, и держатели для салфеток, и пустые бутылки, и пузырьки из-под лекарств, и банки, и так далее. А ваза на фотографии – это опять же не ваза вовсе, а колба для кальяна, куплена в табачном магазине.

#Япония #икэбанасураной #икэбана #согэцу #икебана
#Япония #японскаяшкола

Я расскажу вам про текст из учебника 1 класса по родной речи. Этот текст я знаю наизусть, и вот почему.

Первоклашки освоили азбуку хирагана и начали читать. Им раздали таблички для того, чтобы фиксировать успехи. За каждые пять прочитанных вслух маме текстов мама ставила подпись. За пять маминых подписей учитель наклеивал серебряную звездочку. За пять серебряных звездочек давали одну золотую.

Жизнь моя превратилась в кошмар. За мной ходили по дому с учебником в руках и требовали слушать. Поначалу это было забавно, но потом стало ясно, что я стала жертвой соревнования, в котором лично мне никакого приза никто не обещал. Чтение стало беглым, скорость его была потрясающей, а гонка за подписями продолжалась. Мама Вандербильдихи Асами-тян, видимо, была более терпеливой, потому что Асами-тян «получила уже две серебряных, а ты не хочешь меня послууушааать!» В какой-то момент я дала слабину: «Давай, я тебе сразу пять подписей поставлю?» Предложение было отвергнуто таким взрывом негодования, что я смирилась с судьбой. С тех пор я и помню этот текст наизусть. Между прочим, считаю его гениальным и ни о чем не жалею!

Текст в следующем посте!
Медведь-сан
Автор МАДО Митио

Пришла весна.
Проснувшись,
Медведь-сан задумался
в растерянности:
Вон там цветет одуванчик,
А кто же я такой?
Кто же я?

Пришла весна.
Проснувшись,
Медведь-сан в растерянности пришел к реке.
Увидел в воде отражение милого лица:
Точно! Я же медведь!
Какое счастье!

*****
くまさん
まど・みちお


はるが きて
めが さめて
くまさん ぼんやり かんがえた
さいているのは たんぽぽだが
ええと ぼくは だれだっけ
だれだっけ

はるが きて
めが さめて
くまさん ぼんやり かわに きた
みずに うつった いい かお みて
そうだ ぼくは くまだった
よかったな
***
У моего канала большой праздник: пост про рассеянного мишку со склерозом принес новых подписчиков и теперь нас больше 200! Большое всем спасибо, это и радость, и ответственность.

В связи с этим знаменательным событием я хочу провести небольшой опрос для того, чтобы вам было интереснее заходить на канал. Опрос в следующем посте, сейчас я его быстренько опубликую.

И икэбана в честь праздника! Ландыши уже отцвели, так что я немного нарушаю правило сезонности, простите, пожалуйста.