Города присутствия Гуляша
Кажется, что это просто работа, и так и должно быть, но это заблуждение.
Сколько было попыток сделать то же, сколько было стартапов, пытающихся захватывать этот рынок, смогли очень немногие.
Похоже, у нашей команды это постепенно получается.
Стартап - это не просто.
Там нет годами отработанных процессов, доброй тети Зины, которая все подскажет.
В стартапе невозможно тихо сидеть, ожидая смски два раза в месяц. Тут каждый день - вызов, который или вознесет, или погубит, все на виду, огромная ответственность, уйма задач, которые ты скорее всего никогда раньше не делал, а результата от тебя ждали вчера.
Только мощнейшая воля, глубокий ум, сила характера, целеустремленность могут позволить пройти этот путь.
Слабые быстро отсекаются, а сильные испытывают такой прессинг, что со временем превращаются в драгоценнейшие бриллианты.
Каждый из них по своему уникальный, прекрасный и бесценный. И именно из таких бриллиантов состоит команда, которая может проходить сложнейший путь от полного нуля до захвата России.
Пс: поправили карту, прошу прощения
Кажется, что это просто работа, и так и должно быть, но это заблуждение.
Сколько было попыток сделать то же, сколько было стартапов, пытающихся захватывать этот рынок, смогли очень немногие.
Похоже, у нашей команды это постепенно получается.
Стартап - это не просто.
Там нет годами отработанных процессов, доброй тети Зины, которая все подскажет.
В стартапе невозможно тихо сидеть, ожидая смски два раза в месяц. Тут каждый день - вызов, который или вознесет, или погубит, все на виду, огромная ответственность, уйма задач, которые ты скорее всего никогда раньше не делал, а результата от тебя ждали вчера.
Только мощнейшая воля, глубокий ум, сила характера, целеустремленность могут позволить пройти этот путь.
Слабые быстро отсекаются, а сильные испытывают такой прессинг, что со временем превращаются в драгоценнейшие бриллианты.
Каждый из них по своему уникальный, прекрасный и бесценный. И именно из таких бриллиантов состоит команда, которая может проходить сложнейший путь от полного нуля до захвата России.
Пс: поправили карту, прошу прощения
🔥96👍23❤20🤷♂3🤷♀2👏2🤷2⚡1🤓1
Forwarded from Франшиза «Сушкоф и пицца»
Встречай, Тобольск! 🥳 🚀
Это была маленькая мечта нашего директора по развитию - и вот, она осуществилась 🙌🏻
43 ресторан Сушкоф и пицца встречает гостей в Тобольске.
Это была маленькая мечта нашего директора по развитию - и вот, она осуществилась 🙌🏻
43 ресторан Сушкоф и пицца встречает гостей в Тобольске.
❤99🔥49👍26❤🔥5🐳2😍1🤓1
Всякие мысли, Иван Зайченко
У Жизньмарта +1 город, Краснотурьинск Впервые в жизни, в совершенно новом городе мы попробовали открыть сразу два магазина. Удачный эксперимент получился А еще это особенный город для меня, тут родилась моя мама.
Кстати, есть очень интересная специфика того, как ведет себя выручка в некоторых новых городах у ресторанов и магазинов.
Чаще это в небольших городах.
На открытии выручка показывает рекорд.
Потом может неплохо так упасть. И уже позже, до полугода, а иногда дольше, может возвращаться на первоначальные значения.
Поэтому жизнь меня научила к выручкам первых дней всегда относиться скептически.
Чаще это в небольших городах.
На открытии выручка показывает рекорд.
Потом может неплохо так упасть. И уже позже, до полугода, а иногда дольше, может возвращаться на первоначальные значения.
Поэтому жизнь меня научила к выручкам первых дней всегда относиться скептически.
❤54👍26💯17🦄4🔥3🤓3⚡1
Еще один важный момент, что это открытие было запланировано уже давно.
На самом деле, сейчас команда сфокусирована на наращивании выручки в уже открытых городах и на возвращение выручки в Екатеринбурге, которая, кстати, неплохие темпы показывает. (Спасибо вам, дорогие покупатели, за это)
Только после решения этих задач вернемся к активному росту.
На самом деле, сейчас команда сфокусирована на наращивании выручки в уже открытых городах и на возвращение выручки в Екатеринбурге, которая, кстати, неплохие темпы показывает. (Спасибо вам, дорогие покупатели, за это)
Только после решения этих задач вернемся к активному росту.
👍55❤28🤓27🐳3👻3⚡1🔥1
«Отец забывает» В. Ливингстон Ларнед
«Послушай, сын, я говорю это сейчас, когда ты спишь. Щека лежит на маленькой ручонке, светлые кудри прилипли к влажному лбу.
Я тайком прокрался в твою комнату. Всего несколько минут назад, когда я сидел с газетой в библиотеке, меня охватила волна раскаяния. Я пришел в твою спальню с повинной.
Я подумал о том, что был слишком строг с тобой. Я отругал тебя, когда ты собирался в школу, потому что ты едва ли коснулся лица полотенцем. Я отчитал тебя за то, что ты не чистишь ботинки, зло прикрикнул на тебя, когда ты бросил вещи на пол.
За завтраком я тоже нашел, за что тебя поругать. Ты что-то пролил, глотал пищу большими кусками, клал локти на стол и намазывал слишком много масла на хлеб. А когда я спешил на поезд, а ты, уходя гулять, обернулся, помахал мне рукой и крикнул: «До свидания, папочка!» - я, нахмурившись, бросил в ответ: «Расправь плечи, не сутулься».
Вечером повторилось то же самое. Проходя мимо, я увидел, как ты, стоя на колени, играешь в шарики. На чулках уже образовались дырки. Я унизил тебя при твоих друзьях, когда ты брел впереди меня по направлению к дому. Чулки были дорогими, если бы ты сам заплатил за них, то был бы более аккуратным. Слушай сын, что говорит тебе отец.
Помнишь, как позже, когда я читал, сидя в библиотеке, то робко вошел и посмотрел на меня с какой-то болью в глазах. Я бросил на тебя взгляд поверх газеты, нетерпеливый и недовольный, что мне мешают. Ты нерешительно стоял в дверях. «Чего ты хочешь», - пробурчал я.
Ты, ничего не сказав, стремительно бросился ко мне, обвил руками мою шею и поцеловал. И твои ручонки сжались с любовью, которую Бог разжег в твоем сердце и которую не может осушить даже пренебрежение. А потом ты ушел, и я слышал, как ты поднимался по ступенькам.
И в этот момент, сынок, газета упала у меня из рук, и жуткий, парализующий страх охватил меня. Что же сделала со мной привычка? Привычка отчитывать, выискивать ошибки, делать замечания.
Это моя награда тебе за то, что ты мальчишка. Это не потому, что я не люблю тебя, а потому, что слишком многого жду от ребенка. Я оцениваю тебя мерками своих лет.
А в тебе, в твоем характере так много хорошего, замечательного, искреннего.
Твое маленькое сердечко похоже на огромный диск солнца, встающего над дикими холмами. Я увидел это в твоем внезапном порыве, когда ты подбежал и поцеловал меня перед сном.
И сегодня больше ничего не имеет значения, сынок. Я пришел в темноте к твоей кровати и, пристыженный, встал на колени.
Это недостаточное искупление. Я знаю, что ты не понял бы все то, что я сейчас тебе говорю, в часы бодрствования. Но завтра я буду настоящим отцом. Я буду твоим настоящим другом, буду страдать, когда ты страдаешь, и смеяться, когда ты смеешься. Я прикушу язык, когда с него будут готовы сорваться нетерпеливые слова. И буду повторять как заклинание: «Это всего лишь мальчик, маленький мальчик!»
Боюсь, я представлял тебя взрослым мужчиной. Теперь, когда смотрю на тебя, сынок, устало свернувшегося в своей кроватке, я вижу, что ты все еще ребенок. Еще вчера мать носила тебя на руках, и твоя головка лежала у нее на плече.
Я требовал слишком многого, слишком многого.»
«Послушай, сын, я говорю это сейчас, когда ты спишь. Щека лежит на маленькой ручонке, светлые кудри прилипли к влажному лбу.
Я тайком прокрался в твою комнату. Всего несколько минут назад, когда я сидел с газетой в библиотеке, меня охватила волна раскаяния. Я пришел в твою спальню с повинной.
Я подумал о том, что был слишком строг с тобой. Я отругал тебя, когда ты собирался в школу, потому что ты едва ли коснулся лица полотенцем. Я отчитал тебя за то, что ты не чистишь ботинки, зло прикрикнул на тебя, когда ты бросил вещи на пол.
За завтраком я тоже нашел, за что тебя поругать. Ты что-то пролил, глотал пищу большими кусками, клал локти на стол и намазывал слишком много масла на хлеб. А когда я спешил на поезд, а ты, уходя гулять, обернулся, помахал мне рукой и крикнул: «До свидания, папочка!» - я, нахмурившись, бросил в ответ: «Расправь плечи, не сутулься».
Вечером повторилось то же самое. Проходя мимо, я увидел, как ты, стоя на колени, играешь в шарики. На чулках уже образовались дырки. Я унизил тебя при твоих друзьях, когда ты брел впереди меня по направлению к дому. Чулки были дорогими, если бы ты сам заплатил за них, то был бы более аккуратным. Слушай сын, что говорит тебе отец.
Помнишь, как позже, когда я читал, сидя в библиотеке, то робко вошел и посмотрел на меня с какой-то болью в глазах. Я бросил на тебя взгляд поверх газеты, нетерпеливый и недовольный, что мне мешают. Ты нерешительно стоял в дверях. «Чего ты хочешь», - пробурчал я.
Ты, ничего не сказав, стремительно бросился ко мне, обвил руками мою шею и поцеловал. И твои ручонки сжались с любовью, которую Бог разжег в твоем сердце и которую не может осушить даже пренебрежение. А потом ты ушел, и я слышал, как ты поднимался по ступенькам.
И в этот момент, сынок, газета упала у меня из рук, и жуткий, парализующий страх охватил меня. Что же сделала со мной привычка? Привычка отчитывать, выискивать ошибки, делать замечания.
Это моя награда тебе за то, что ты мальчишка. Это не потому, что я не люблю тебя, а потому, что слишком многого жду от ребенка. Я оцениваю тебя мерками своих лет.
А в тебе, в твоем характере так много хорошего, замечательного, искреннего.
Твое маленькое сердечко похоже на огромный диск солнца, встающего над дикими холмами. Я увидел это в твоем внезапном порыве, когда ты подбежал и поцеловал меня перед сном.
И сегодня больше ничего не имеет значения, сынок. Я пришел в темноте к твоей кровати и, пристыженный, встал на колени.
Это недостаточное искупление. Я знаю, что ты не понял бы все то, что я сейчас тебе говорю, в часы бодрствования. Но завтра я буду настоящим отцом. Я буду твоим настоящим другом, буду страдать, когда ты страдаешь, и смеяться, когда ты смеешься. Я прикушу язык, когда с него будут готовы сорваться нетерпеливые слова. И буду повторять как заклинание: «Это всего лишь мальчик, маленький мальчик!»
Боюсь, я представлял тебя взрослым мужчиной. Теперь, когда смотрю на тебя, сынок, устало свернувшегося в своей кроватке, я вижу, что ты все еще ребенок. Еще вчера мать носила тебя на руках, и твоя головка лежала у нее на плече.
Я требовал слишком многого, слишком многого.»
❤198😭65👍33💔18🔥8⚡1
Три месяца не был в Дубае
Магазин стало не узнать: новые фишки, много новинок в меню, вкусный кофе, колонка постоянно сообщает о новой доставке.
Ребята поработали, это видно.
Видимо, надо чаще уезжать)
Но тех состояние так и не удалось победить, все так и продолжает течь вода из всех дыр(
Немного про финансы:
Последние три месяца в Дубае лето и очень жарко. Это период отпусков. В городе остается очень мало людей, нет туристов, поэтому все три месяца мы продолжали работать в убыток.
Июнь был совсем провальный, Июль, август сильно лучше.
Мы выбрали более сложный, но в долгосрочной перспективе более выгодный путь и сфокусировались на развитии собственной доставки, а не работе через агрегаторов, и в августе это начало приносить хорошие плоды.
Ждём результатов сентября, если все пойдет в том же темпе, но с более смелым маркетингом, то должны получить прибыль.
Магазин стало не узнать: новые фишки, много новинок в меню, вкусный кофе, колонка постоянно сообщает о новой доставке.
Ребята поработали, это видно.
Видимо, надо чаще уезжать)
Но тех состояние так и не удалось победить, все так и продолжает течь вода из всех дыр(
Немного про финансы:
Последние три месяца в Дубае лето и очень жарко. Это период отпусков. В городе остается очень мало людей, нет туристов, поэтому все три месяца мы продолжали работать в убыток.
Июнь был совсем провальный, Июль, август сильно лучше.
Мы выбрали более сложный, но в долгосрочной перспективе более выгодный путь и сфокусировались на развитии собственной доставки, а не работе через агрегаторов, и в августе это начало приносить хорошие плоды.
Ждём результатов сентября, если все пойдет в том же темпе, но с более смелым маркетингом, то должны получить прибыль.
❤144👍69🔥32😍7❤🔥1⚡1🤬1😢1🦄1
Всякие мысли, Иван Зайченко
Три месяца не был в Дубае Магазин стало не узнать: новые фишки, много новинок в меню, вкусный кофе, колонка постоянно сообщает о новой доставке. Ребята поработали, это видно. Видимо, надо чаще уезжать) Но тех состояние так и не удалось победить, все так…
Кстати, вот, что мы правильно сделали в Дубае - это начали развивать свою доставку.
Только за счет нее мы совсем не померли этим летом, выручка зала безумно упала.
И от агрегаторов заказов почти не было, плюс комиссия под 35 процентов, вообще не то пальто.
Только за счет нее мы совсем не померли этим летом, выручка зала безумно упала.
И от агрегаторов заказов почти не было, плюс комиссия под 35 процентов, вообще не то пальто.
❤51👍32🔥21⚡1