ITjbel [Morocco]
1.91K subscribers
972 photos
202 videos
273 links
🏔️ Life
🏔️ Projects
🏔️ Thoughts
Download Telegram
Атай и 6 марокканских супов, чтобы согреться этой зимой.

🫖 ATAY
Традиционный мятный чай, без которого невозможно представить марокканский стол. Говорят, это волшебный напиток, дарующий сладость беседе.


🍲 LENTIL
Популярный суп из чечевицы. Подают как основное блюдо и иногда в качестве гарнира.


🍲 BISSARA
Суп из сухого зеленого горошка. Чаще всего подают на завтрак. Особенно популярен в северных регионах Марокко, где зимой климат холоднее.


🍲 SOBA
Марокканский овощной суп. Его часто готовят во время болезни, т.к. обладает множеством полезных свойств.


🍲 KER'EEN
Суп из говядины с нутом. Сытное и питательное блюдо, идеально подходящее для прохладного сезона.


🍲 BELBOULA
Традиционный суп из манной крупы. У марокканцев он ассоциируется с теплыми детскими воспоминаниями и бабушкой.


🍲 HARIRA
Харира
наверное самый известный суп в Марокко. Его подают по особым случаям: свадьба, помолвка, детские праздники. Во время священного месяца Рамадан, его ежедневно подают на Ифтар.


#food
🔥25👍1210🤩1
Быт марокканских женщин

Многие современные женщины в Марокко редко заняты домашними хлопотами. Им помогают помощники - хаддэмы. Чаще это женщины, но бывают и помощники мужчины. Они приходят 2-3 раза в неделю и весь день готовят, убирают и стирают. Позволить себе помощника могут не только обеспеченные люди, но и семьи со средним достатком - стоимость услуг €10 - €20. Относятся к хаддэмам очень уважительно и часто они работают на семью многие годы.

#morocco
👍5419🔥8🤔1🤣1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Моя родина - Кавказ 🏔️
Видео для моих друзей из Марокко и других стран 🌍

Ma patrie - Caucase 🏔️
Vidéo pour mes amis du Maroc et d'autres pays 🌍

My homeland - Caucasus 🏔️
Video for my friends from Morocco and other countries 🌍

موطني هو القوقاز 🏔️
فيديو لأصدقائي من المغرب ودول أخرى🌍

📸 ibnhattuta

#caucasus
46🔥11👍9😍31👏1
Сегодня в Марокко отмечают годовщину Манифеста о Независимости и этот день является государственным праздником.

Ниже привел список всех официальных праздников в году:
1 января - Новый год
11 января - День Манифеста
14 января - Новый год Амазигов
~ 10 апреля - Eid al-Fitr
1 мая - День Труда
~ 17 июня - Eid al-Adha
7 июля - Исламский Новый год
30 июля - День Трона
14 августа - Oued Ed-Dahab
20 августа - День Революции
21 августа - День Молодежи
16 сентября - ДР Пророка ﷺ
6 ноября - Зеленый Марш
18 ноября - День Независимости

#morocco
👍257🎉5👏1
Сегодня у нас пятница и согласно марокканскому графику, у меня было запланировано 2 утренние встречи с новыми партнерами: в 9:30 и в 12:00. Обе в офисе кафе.

Первая встреча.
Мы оба опоздали на 15 минут и никто не обратил на это внимание. Встреча продлилась 2,5 часа, из которых 2 часа мы разговаривали, на английском с вкраплениями французского и арабского, о семье, новостях, футболе, путешествиях и истории. Мой новый друг оказался родом из Иордании и поведал мне разные истории о черкесах. Пригласил нашу семью на свою виллу с оливковыми плантациями под Марракешем, и настоятельно просил впредь останавливаться в его пустующих апартаментах во время визита в сам Марракеш. После моего возвращения из Дубай, пригласили друг друга домой на кускус и договорились о паре уроков на его мотоцикле. Последние 30 минут мы говорили о делах: я презентовал наши решения и мы подтвердили взаимный интерес к партнерству, определили место для пилотного проекта и наметили план работы.

Вторая встреча.
Я сильно опаздывал и собирался перенести встречу. Но партнер меня опередил и предложил сходить в мечеть и после молитвы пообщаться за тарелкой кускус - это знак уважения и внимания. Бизнес в Марокко - всегда про личное общение и доверие. Люди здесь не спешат и выстраивают долгосрочное партнерство.

#job
51👍26🔥13
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Jumu'ah Mubarak

Quran | 17:23
«Если один из родителей или оба достигнут преклонного возраста, то не говори с ними сердито, не ворчи на них и обращайся к ним уважительно.»


#life
23🙏10👍3🕊2💯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А вы знали, что Марокко одно из лучших в мире мест для сёрфинга и можно катать круглый год!? 🏄‍♂️

Сезон любителей больших волн длится с октября по март. А для новичков идеально подходит летний сезон. Вдоль всего побережья открыто множество сёрф-школ, но лучшие споты вы найдете между
Эс-Сувейрой и Агадиром 🌊 🌊 🌊

#morocco
🔥279👍7🤩2👏1😍1
Остров ведьм

В самом сердце Касабланки есть маленькое поселение, которое обходят стороной местные жители. Многие годы ходили различные мистические слухи о колдуньях, которые незаконно построили свои жилища и проводили различные обряды на острове.

Конец этим историям положил новый глава района, который приказал снести все незаконные постройки, чем вызвал большую поддержку народа.

#morocco
👍18😱6👏2🤯1
King of Desert 🐪

🐪 Верблюд весит до 800 кг;
🐪 Густая верблюжья шерсть отражает солнечный свет и защищает от палящего зноя;
🐪 На запасах жира, хранимых в горбу, верблюд до месяца обходится без еды и воды;
🐪 Чуют источник воды за 60 км., безошибочно находя оазисы;
🐪 В верблюжьем молоке нет лактозы и оно намного более питательно, чем коровье;
🐪 У верблюдов два ряда ресниц, надёжно защищающих глаза от песка.


#morocco
28🔥10👍5😍31🕊1💯1