Атай и 6 марокканских супов, чтобы согреться этой зимой.
🫖 ATAY
🍲 LENTIL
🍲 BISSARA
🍲 SOBA
🍲 KER'EEN
🍲 BELBOULA
🍲 HARIRA
#food
🫖 ATAY
Традиционный мятный чай, без которого невозможно представить марокканский стол. Говорят, это волшебный напиток, дарующий сладость беседе.
🍲 LENTIL
Популярный суп из чечевицы. Подают как основное блюдо и иногда в качестве гарнира.
🍲 BISSARA
Суп из сухого зеленого горошка. Чаще всего подают на завтрак. Особенно популярен в северных регионах Марокко, где зимой климат холоднее.
🍲 SOBA
Марокканский овощной суп. Его часто готовят во время болезни, т.к. обладает множеством полезных свойств.
🍲 KER'EEN
Суп из говядины с нутом. Сытное и питательное блюдо, идеально подходящее для прохладного сезона.
🍲 BELBOULA
Традиционный суп из манной крупы. У марокканцев он ассоциируется с теплыми детскими воспоминаниями и бабушкой.
🍲 HARIRA
Харира
наверное самый известный суп в Марокко. Его подают по особым случаям: свадьба, помолвка, детские праздники. Во время священного месяца Рамадан, его ежедневно подают на Ифтар.
#food
🔥25👍12❤10🤩1
Быт марокканских женщин
Многие современные женщины в Марокко редко заняты домашними хлопотами. Им помогают помощники - хаддэмы. Чаще это женщины, но бывают и помощники мужчины. Они приходят 2-3 раза в неделю и весь день готовят, убирают и стирают. Позволить себе помощника могут не только обеспеченные люди, но и семьи со средним достатком - стоимость услуг €10 - €20. Относятся к хаддэмам очень уважительно и часто они работают на семью многие годы.
#morocco
Многие современные женщины в Марокко редко заняты домашними хлопотами. Им помогают помощники - хаддэмы. Чаще это женщины, но бывают и помощники мужчины. Они приходят 2-3 раза в неделю и весь день готовят, убирают и стирают. Позволить себе помощника могут не только обеспеченные люди, но и семьи со средним достатком - стоимость услуг €10 - €20. Относятся к хаддэмам очень уважительно и часто они работают на семью многие годы.
#morocco
👍54❤19🔥8🤔1🤣1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Моя родина - Кавказ 🏔️
Видео для моих друзей из Марокко и других стран 🌍
Ma patrie - Caucase 🏔️
Vidéo pour mes amis du Maroc et d'autres pays 🌍
My homeland - Caucasus 🏔️
Video for my friends from Morocco and other countries 🌍
موطني هو القوقاز 🏔️
فيديو لأصدقائي من المغرب ودول أخرى🌍
📸 ibnhattuta
#caucasus
Видео для моих друзей из Марокко и других стран 🌍
Ma patrie - Caucase 🏔️
Vidéo pour mes amis du Maroc et d'autres pays 🌍
My homeland - Caucasus 🏔️
Video for my friends from Morocco and other countries 🌍
موطني هو القوقاز 🏔️
فيديو لأصدقائي من المغرب ودول أخرى🌍
📸 ibnhattuta
#caucasus
❤46🔥11👍9😍3⚡1👏1
Сегодня в Марокко отмечают годовщину Манифеста о Независимости и этот день является государственным праздником.
Ниже привел список всех официальных праздников в году:
1 января - Новый год
11 января - День Манифеста
14 января - Новый год Амазигов
~ 10 апреля - Eid al-Fitr
1 мая - День Труда
~ 17 июня - Eid al-Adha
7 июля - Исламский Новый год
30 июля - День Трона
14 августа - Oued Ed-Dahab
20 августа - День Революции
21 августа - День Молодежи
16 сентября - ДР Пророка ﷺ
6 ноября - Зеленый Марш
18 ноября - День Независимости
#morocco
Ниже привел список всех официальных праздников в году:
1 января - Новый год
11 января - День Манифеста
14 января - Новый год Амазигов
~ 10 апреля - Eid al-Fitr
1 мая - День Труда
~ 17 июня - Eid al-Adha
7 июля - Исламский Новый год
30 июля - День Трона
14 августа - Oued Ed-Dahab
20 августа - День Революции
21 августа - День Молодежи
16 сентября - ДР Пророка ﷺ
6 ноября - Зеленый Марш
18 ноября - День Независимости
#morocco
👍25❤7🎉5👏1
Сегодня у нас пятница и согласно марокканскому графику, у меня было запланировано 2 утренние встречи с новыми партнерами: в 9:30 и в 12:00. Обе в офисе кафе.
Первая встреча.
Мы оба опоздали на 15 минут и никто не обратил на это внимание. Встреча продлилась 2,5 часа, из которых 2 часа мы разговаривали, на английском с вкраплениями французского и арабского, о семье, новостях, футболе, путешествиях и истории. Мой новый друг оказался родом из Иордании и поведал мне разные истории о черкесах. Пригласил нашу семью на свою виллу с оливковыми плантациями под Марракешем, и настоятельно просил впредь останавливаться в его пустующих апартаментах во время визита в сам Марракеш. После моего возвращения из Дубай, пригласили друг друга домой на кускус и договорились о паре уроков на его мотоцикле. Последние 30 минут мы говорили о делах: я презентовал наши решения и мы подтвердили взаимный интерес к партнерству, определили место для пилотного проекта и наметили план работы.
Вторая встреча.
Я сильно опаздывал и собирался перенести встречу. Но партнер меня опередил и предложил сходить в мечеть и после молитвы пообщаться за тарелкой кускус - это знак уважения и внимания. Бизнес в Марокко - всегда про личное общение и доверие. Люди здесь не спешат и выстраивают долгосрочное партнерство.
#job
Первая встреча.
Мы оба опоздали на 15 минут и никто не обратил на это внимание. Встреча продлилась 2,5 часа, из которых 2 часа мы разговаривали, на английском с вкраплениями французского и арабского, о семье, новостях, футболе, путешествиях и истории. Мой новый друг оказался родом из Иордании и поведал мне разные истории о черкесах. Пригласил нашу семью на свою виллу с оливковыми плантациями под Марракешем, и настоятельно просил впредь останавливаться в его пустующих апартаментах во время визита в сам Марракеш. После моего возвращения из Дубай, пригласили друг друга домой на кускус и договорились о паре уроков на его мотоцикле. Последние 30 минут мы говорили о делах: я презентовал наши решения и мы подтвердили взаимный интерес к партнерству, определили место для пилотного проекта и наметили план работы.
Вторая встреча.
Я сильно опаздывал и собирался перенести встречу. Но партнер меня опередил и предложил сходить в мечеть и после молитвы пообщаться за тарелкой кускус - это знак уважения и внимания. Бизнес в Марокко - всегда про личное общение и доверие. Люди здесь не спешат и выстраивают долгосрочное партнерство.
#job
❤51👍26🔥13
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Jumu'ah Mubarak
#life
Quran | 17:23
«Если один из родителей или оба достигнут преклонного возраста, то не говори с ними сердито, не ворчи на них и обращайся к ним уважительно.»
#life
❤23🙏10👍3🕊2💯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А вы знали, что Марокко одно из лучших в мире мест для сёрфинга и можно катать круглый год!? 🏄♂️
Сезон любителей больших волн длится с октября по март. А для новичков идеально подходит летний сезон. Вдоль всего побережья открыто множество сёрф-школ, но лучшие споты вы найдете между
Эс-Сувейрой и Агадиром 🌊 🌊 🌊
#morocco
Сезон любителей больших волн длится с октября по март. А для новичков идеально подходит летний сезон. Вдоль всего побережья открыто множество сёрф-школ, но лучшие споты вы найдете между
Эс-Сувейрой и Агадиром 🌊 🌊 🌊
#morocco
🔥27❤9👍7🤩2👏1😍1
Остров ведьм
В самом сердце Касабланки есть маленькое поселение, которое обходят стороной местные жители. Многие годы ходили различные мистические слухи о колдуньях, которые незаконно построили свои жилища и проводили различные обряды на острове.
Конец этим историям положил новый глава района, который приказал снести все незаконные постройки, чем вызвал большую поддержку народа.
#morocco
В самом сердце Касабланки есть маленькое поселение, которое обходят стороной местные жители. Многие годы ходили различные мистические слухи о колдуньях, которые незаконно построили свои жилища и проводили различные обряды на острове.
Конец этим историям положил новый глава района, который приказал снести все незаконные постройки, чем вызвал большую поддержку народа.
#morocco
👍18😱6👏2🤯1
King of Desert 🐪
#morocco
🐪 Верблюд весит до 800 кг;
🐪 Густая верблюжья шерсть отражает солнечный свет и защищает от палящего зноя;
🐪 На запасах жира, хранимых в горбу, верблюд до месяца обходится без еды и воды;
🐪 Чуют источник воды за 60 км., безошибочно находя оазисы;
🐪 В верблюжьем молоке нет лактозы и оно намного более питательно, чем коровье;
🐪 У верблюдов два ряда ресниц, надёжно защищающих глаза от песка.
#morocco
❤28🔥10👍5😍3⚡1🕊1💯1