Путешествуя по Марокко, буквально везде вы можете видеть яркие узоры - каждый орнамент уникален и выполнен руками талантливого ремесленника.

Вот уже несколько столетий, кожевенники Марокко вручную занимаются выделкой кожи, передавая опыт из поколения в поколение.

Ярких водоносов редко можно встретить на улице, но они всегда привлекают внимание туристов и являются частью истории Марокко.

Уличные зубодеры пользуются спросом у бедного населения. Чем больше у него зубов на подносе, тем лучше врач.

Это особые люди - посредники. У них часто нет никакого образования, но есть связи. Найти их легко, они целыми днями сидят в кафе.

По большой части их услугами пользуются местные, но профессия на грани исчезновения.

Традиционный мятный чай, без которого невозможно представить марокканский стол. Говорят, это волшебный напиток, дарующий сладость беседе.

Популярный суп из чечевицы. Подают как основное блюдо и иногда в качестве гарнира.

Суп из сухого зеленого горошка. Чаще всего подают на завтрак. Особенно популярен в северных регионах Марокко, где зимой климат холоднее.

Марокканский овощной суп. Его часто готовят во время болезни, т.к. обладает множеством полезных свойств.

Суп из говядины с нутом. Сытное и питательное блюдо, идеально подходящее для прохладного сезона.

Традиционный суп из манной крупы. У марокканцев он ассоциируется с теплыми детскими воспоминаниями и бабушкой.

Харира

наверное самый известный суп в Марокко. Его подают по особым случаям: свадьба, помолвка, детские праздники. Во время священного месяца Рамадан, его ежедневно подают на Ифтар.