🍷 Горы, пироги, традиции, танцы… Скоро этот ассоциативный ряд с Северной Осетией дополнит и вино, ведь винный туризм – одно из перспективных направлений региона.

✔️ Сегодня это подтвердили эксперты «Винного гида России» на аудите с местными виноделами. Природа уже создала в помощь уникальные климатические условия, теперь молодым производителям нужны консультации и поддержка.

👣 От слов к делу, а точнее к экскурсии: чтобы воочию оценить какое оно – будущее осетинского виноделия, специалисты отправились к одному из местных производителей. Оказалось, что на вид – атмосферное, а на вкус – сухое и ароматное.

🍾 Сотни бутылок с напитком из отечественной ягоды: красное, белое, розовое, игристое. Особенность придает то, что производство, в основном, ручное. И таких по всей республике можно создать десятки.

Главное преимущество – уникальные технологии, ориентированные больше на качество, чем на массовость. Им и собираются пользоваться наши виноделы.

🍇 Будет и собственное сырье: текущий план закладки виноградников в регионе только за 2023-2024 годы подразумевает увеличение общей площади насаждений до 483 гектаров.

Подписывайтесь на irystonTV