IRK.ru | Новости Иркутска и Приангарья
16.4K subscribers
7.06K photos
1.2K videos
10 files
5.37K links
Канал иркутского информационного сайта IRK.ru.

По вопросам рекламы: @ManagerIRKru
Модератор @pavlova_sv
Бот для ваших новостей @irk_ru_bot
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ПоддержиСВОЁ!
IRK.ru помогает иркутским производителям. Если вы выбрали путь ремесленника: печёте, лепите, шьете - в общем, создаете что-то своими руками, приходите к нам в гости! Расскажите о своем деле нам, а мы расскажем нашим подписчикам. Заявку на встречу можно оставить модератору или менеджеру по рекламе.

Наши первые гости Алексей и Артем привезли на пробу хлеб из своей пекарни «Воздух». Встали на непростой путь пекарей бездрожжевого хлеба в апреле 2020 года. В разгар эпидемии ковида. Сначала пекли для родственников и друзей, а потом заказы посыпались как из рога изобилия. Сейчас производство переезжает в новый цех, команда увеличилась втрое и запланировано расширение линейки продуктов. А мы с удовольствием попробовали пять сортов хлеба и каждый выбрал своего фаворита:

Анна: деревенский мой любимый! Гоняюсь за ним по всему городу, теперь буду заказывать лично! На выходные обычно берём с запасом: и себе, и в гости к бабушке.

Настя: просто очень вкусно! Восторг!

Вероника: взяла хлеб с запасом, а съели за один вечер.

Катя: хлеб на сливочном масле - вкус как из детства. Невероятно вкусные и сытные тосты.

#ПоддержиИркутск #поддержиМестное
#поддержиСвоё!
IRK.ru | Новости Иркутска и Приангарья
#ПоддержиСВОЁ! IRK.ru помогает иркутским производителям. Если вы выбрали путь ремесленника: печёте, лепите, шьете - в общем, создаете что-то своими руками, приходите к нам в гости! Расскажите о своем деле нам, а мы расскажем нашим подписчикам. Заявку на встречу…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поддержи СВОЁ!

IRK.ru продолжает рассказывать об иркутских производителях.

Наш второй гость Антон Шугуров привез элитную мраморную говядину. Свое производство Антон начал два года назад с маленького мангала. На сегодня у него самая крупная за Уралом коптильня – 7,5 метра! В ней помещается за раз 150 килограммов мяса.

Оно готовится при низкой температуре 12-16 часов на березовых дровах. Из приправ используются только соль и перец. Каждый вид мяса имеет свой неповторимый вкус.
Антон сотрудничает с колхозом «Дружба» и отмечает, что качество мяса от года становится только лучше.
Заказ на доставку мяса необходимо оформлять заранее.

С удовольствием попробовали брискет, ребро Кальби и язык. И рекомендуем всем!

Если вы печёте, лепите, шьете - в общем, создаете что-то своими руками, приходите к нам в гости! Расскажите о своем деле, а мы расскажем подписчикам. Запрос на встречу можно оставить модератору или менеджеру по рекламе. Заявки принимаем до конца декабря.

#ПоддержиИркутск #поддержиМестное #поддержиСвоё!
IRK.ru | Новости Иркутска и Приангарья
Поддержи СВОЁ! IRK.ru продолжает рассказывать об иркутских производителях. Наш второй гость Антон Шугуров привез элитную мраморную говядину. Свое производство Антон начал два года назад с маленького мангала. На сегодня у него самая крупная за Уралом коптильня…
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поддержи СВОЁ!

IRK.ru продолжает рассказывать об иркутских производителях. Наш третий гость Людмила (Косс), привезла шоколад ручной работы.

"Я рада, что нашла свой путь. Шоколад - это то, что делает меня счастливой".

Именно с этой фразы началось общение. Свой путь Людмила начала 1,5 года назад дома на кухне. Хотелось свое дело, мобильности и независимости.

Людмила с трепетом вспоминает первый корпоративный заказ на 152 набора. Руки тряслись. Этот заказ дал большой толчок для развития.

Пришлось столкнуться и с трудностями, когда люди стали скупать сахар. Но в развитии помог Центр «Мой бизнес» - он помогает поучаствовать в выставке в Сибэкспоцентре.

Людмила работает с Московской шоколадной фабрикой, поэтому весь товар сертифицирован.

Шоколад можно приобрести в кофейне Moment_38 (в МТЦ "Новый", 1 этаж).
***
Если вы печёте, лепите, шьете - в общем, создаете что-то своими руками, расскажите о своем деле, а мы расскажем подписчикам!

#ПоддержиИркутск #поддержиМестное #поддержиСвоё

@irkru
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поддержи СВОЁ!

Продолжаем рассказывать об иркутских мастерах. В этот раз к нам в гости заглянула Инна Пальшина с душевными открытками.

«Каждая открытка олицетворяет меня и детей, в них частичка души. Хочется, чтобы каждый увидел в них себя, почувствовал атмосферу. Хочется говорить на одном языке, даже если люди не понимают друг друга – эти открытки про душу».

Найти открытку для себя или в подарок можно тут: https://vk.com/zveri_skazki

IRK.ru помогает иркутским производителям. Если вы выбрали путь ремесленника: печёте, лепите, шьете - в общем, создаете что-то своими руками, приходите к нам в гости! Расскажите о своем деле нам, а мы расскажем нашим подписчикам.

Заявку на встречу можно оставить на почте [email protected]

#ПоддержиИркутск #поддержиМестное #поддержиСвоё
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поддержи СВОЁ!

IRK.ru продолжает рассказывать об иркутских производителях. Наши следующие гости Любовь Верхозина и Виталий Федоров.

Любовь привезла нам легендарный «Иркутский фирменный торт». Рецепт авторского торта был придуман еще в институте – песочные медовые коржи, мягкая карамель и кедровые орехи. Фирменный грильяжный десерт не только обладает интересным насыщенным вкусом, но и сохраняет его на протяжении 30 дней.

Длительность срока хранения подтверждена ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области». При этом в торте используются только натуральные ингредиенты, а в роли «консерванта» выступает мед.

Этот по-настоящему иркутский десерт обязательно следует попробовать каждому иркутянину. Ну а если вы соберетесь на отдых или в командировку, то уже знаете, что с собой привезти в качестве сувенира. Жители западной части России, а тем более иностранцы от сибирского десерта будут в восторге.
Приобрести «Иркутский фирменный торт» можно в PopCafé по адресу Ленина 15. Вот их телеграм-канал.

Виталий же угостил нас экологически чистым байкальским чаем из натуральных трав. Этот чай стал настоящим открытием. Внутри пакетиков находится порошок, который можно залить горячей или холодной водой и получить очень вкусный напиток.

Производство чая — сложный технологический процесс со множеством этапов: высушиваются травы, затем они направляются в автоклав и томятся при температуре 36-38 градусов десять суток, потом этот «коктейль» отправляют в испаритель под давлением и с помощью холодного пара получают готовый продукт.

Уникальность чая в том, что в одном виде используется не менее 15 видов трав. А собирают их на Алтае, Байкале, Хамар-Дабане и в других знакомых нам местах. Насыщенный вкус дополняют полезные свойства экологически чистых ингредиентов.
На сайте вы можете ознакомиться с широкой линейкой вкусов и выбрать для себя подходящий.

#ПоддержиИркутск #поддержиМестное #поддержиСвоё

@irkru
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Поддержи СВОЁ!

IRK.ru продолжает рассказывать об иркутских производителях.
Сегодня к нам в гости пришли Екатерина и Анатолий. Екатерина – основательница бренда «SUHOV» с фруктовыми чипсами и пастилой. Анатолий же состоит в команде компании «Папа, еще!» по производству полезных закусок из пророщенного льна – джи-флаксов.

Екатерина начала свою деятельность в 2020 году с покупки дегидратора. Создательнице «SUHOV» не нравилось, что все сладости, которые продаются на полках магазинов – вредные. Тогда и пришла в голову идея сделать что-то вкусное и полезное для здоровья. В каталоге вы найдете пастилу, фруктовые чипсы, наборы для глинтвейна и чай. Все это изготавливается из натуральных ингредиентов. Например, пастилу можно грудничкам от 6 месяцев, а фруктовые чипсы детям от 1 года.
В начале пути Екатерине помогало «сарафанное радио» и социальные сети. Сейчас бренд «SUHOV» получил сертификацию, так что скоро продукция появится на полках некоторых магазинов и в кофейнях. А сейчас полезные сладости для себя и любимым в подарок можно купить в мессенджерах - 7 950 100-53-55 и телеграм.

Анатолий – сооснователь бренда джи-флаксов «Папа, еще!». Эти закуски разрабатывались при поддержке ученых в институте и имеют правильное соотношение белков, жиров и углеводов. Вес у них легкий, а насыщают хорошо, поэтому флаксы идеально подойдут для спортсменов и пеших туристов. В основе состава пророщенный лен, а вкус дополняется натуральными ингредиентами – смородина, брусника, облепиха. Методика производства запатентована, а продукция сертифицирована.
Название бренда придумал ребенок. Дочь одного из основателей, впервые попробовав закуски, сказала: «Папа, еще!». Так что флаксы отлично подходят детям. Подробнее ознакомиться с информацией об этом продукте можно в группе Вк и на сайте.

#ПоддержиИркутск #поддержиМестное #поддержиСвоё