Где в Омске пить хороший кофе
Мой родной город, где бываю пару раз в год по работе. Хороших кофеен здесь действительно много - с качественным кофе проблем нет. Есть две крупные сети и также несколько сильных независимых проектов.
Вот список мест, куда можно спокойно идти за кофе и получить стабильную чашку спешелти. А где-то - ещё и нормально поесть:
🔹 Coffee Anytime
🔹 Skuratov Coffee
🔹 Азбука кофе
🔹 Семья & кофе
🔹 Coffee Rooms
🔹 Терра кофе
🔹 Дринкит тоже зашли в город - со своими картинками
#кофетуризм_gobrew
Мой родной город, где бываю пару раз в год по работе. Хороших кофеен здесь действительно много - с качественным кофе проблем нет. Есть две крупные сети и также несколько сильных независимых проектов.
Вот список мест, куда можно спокойно идти за кофе и получить стабильную чашку спешелти. А где-то - ещё и нормально поесть:
🔹 Coffee Anytime
🔹 Skuratov Coffee
🔹 Азбука кофе
🔹 Семья & кофе
🔹 Coffee Rooms
🔹 Терра кофе
🔹 Дринкит тоже зашли в город - со своими картинками
#кофетуризм_gobrew
🔥14👍13❤10👎1
Новогодний латте-арт
Последний в этом году пятничный латте-арт.
Туториал по рисованию Деда Мороза или Санта-Клауса - как больше нравится.
Плюс снеговик с ёлкой и кот.
#латтеарт_gobrew
Последний в этом году пятничный латте-арт.
Туториал по рисованию Деда Мороза или Санта-Клауса - как больше нравится.
Плюс снеговик с ёлкой и кот.
#латтеарт_gobrew
❤21🥰11🔥8
Hayk Coffee из Еревана
Кофе, который поедет к подписчикам проекта GO BREW в январе - обжарка Hayk Coffee из Еревана. У ребят есть и одноимённая сеть кофеен, при случае - точно стоит заглянуть. Название и концепция вдохновлены армянской мифологией, что считывается и в деталях упаковки.
Заваривал в V60.
Аромат: фруктовый, карамельный
Вкус: косточковые, абрикос, сухофрукты, цветы, ваниль
Послевкусие: продолжительное, ванильно-фруктовое
Кислотность: сочная, цитрусовая
Тело: плотное, маслянистое
Оценка Q: 86,50
Панама довольно редко встречается на нашем рынке за вменяемые деньги еще и вкусная - но это как раз тот случай. Кофе комплексный, яркий и при этом понятный. Хорошая возможность попробовать Панаму и спокойно расширить вкусовую копилку без переплаты.
Кофе доступен к заказу,количество ограничено.
#подписка_gobrew
Кофе, который поедет к подписчикам проекта GO BREW в январе - обжарка Hayk Coffee из Еревана. У ребят есть и одноимённая сеть кофеен, при случае - точно стоит заглянуть. Название и концепция вдохновлены армянской мифологией, что считывается и в деталях упаковки.
Заваривал в V60.
Аромат: фруктовый, карамельный
Вкус: косточковые, абрикос, сухофрукты, цветы, ваниль
Послевкусие: продолжительное, ванильно-фруктовое
Кислотность: сочная, цитрусовая
Тело: плотное, маслянистое
Оценка Q: 86,50
Панама довольно редко встречается на нашем рынке за вменяемые деньги еще и вкусная - но это как раз тот случай. Кофе комплексный, яркий и при этом понятный. Хорошая возможность попробовать Панаму и спокойно расширить вкусовую копилку без переплаты.
Кофе доступен к заказу,
#подписка_gobrew
❤10🔥10👍6
Кофейный Новосибирск
Продолжая рабочие разъезды, собрал свой топ кофеен Новосибирска:
🔹 Академия кофе
🔹 Coffee Collective
🔹 Номад (скоро открытие)
🔹 Мама дома
🔹 Pitchii Coffee
🔹 Crosby Coffee
🔹 Black Wood Coffee
🔹 Mushroom Coffee
Кофеен здесь действительно много. Во многом на рынок повлияло то, что именно из Новосибирска родом кофейный флагман 2010-х - Travelers Coffee. Сеть, которая в своё время вырастила и обучила большое количество бариста и кофейных профи.
К слову, я сам выходец из Travelers и начинал свой путь бариста именно там, в 2014 году.
#кофетуризм_gobrew
Продолжая рабочие разъезды, собрал свой топ кофеен Новосибирска:
🔹 Академия кофе
🔹 Coffee Collective
🔹 Номад (скоро открытие)
🔹 Мама дома
🔹 Pitchii Coffee
🔹 Crosby Coffee
🔹 Black Wood Coffee
🔹 Mushroom Coffee
Кофеен здесь действительно много. Во многом на рынок повлияло то, что именно из Новосибирска родом кофейный флагман 2010-х - Travelers Coffee. Сеть, которая в своё время вырастила и обучила большое количество бариста и кофейных профи.
К слову, я сам выходец из Travelers и начинал свой путь бариста именно там, в 2014 году.
#кофетуризм_gobrew
❤19🔥6🥰6👎1
Новогодние каникулы
Конец года - хороший момент оглянуться назад.
В мае, на фоне рабочей поездки за границу, появился канал GO BREW. За это время мы разыграли больше 30 пачек кофе, говорили с профи, разбирали латте-арт, спорили, пробовали разное. И, что особенно приятно, запустил независимую подписку на зерно - ту самую, ради которой всё и затевалось.
Ухожу в мини-отпуск до 8 января.
Спасибо, что читаете, реагируете и остаетесь здесь. Это правда ценно.
С наступающим праздником!
Пусть в новом году будет больше спокойствия, вкуса и хороших чашек кофе.
Впереди - ещё много интересного
Конец года - хороший момент оглянуться назад.
В мае, на фоне рабочей поездки за границу, появился канал GO BREW. За это время мы разыграли больше 30 пачек кофе, говорили с профи, разбирали латте-арт, спорили, пробовали разное. И, что особенно приятно, запустил независимую подписку на зерно - ту самую, ради которой всё и затевалось.
Ухожу в мини-отпуск до 8 января.
Спасибо, что читаете, реагируете и остаетесь здесь. Это правда ценно.
С наступающим праздником!
Пусть в новом году будет больше спокойствия, вкуса и хороших чашек кофе.
Впереди - ещё много интересного
❤25🔥13🥰7
Когда хочется яркого вкуса
Кофе из Кении почти всегда фаворит при выборе зерна из-за насыщенных, читаемых нот красных ягод, иногда с лёгкими томатными оттенками. Такой профиль хорошо запоминается и логично оказался в подписке.
Кения Киарагана от обжарщиков Atlas Coffee (Иркутск).
Во вкусе - красные фрукты и сладость выше среднего, напоминающая красную смородину, с лёгкой косточковостью, похожей на гранат, в продолжительном послевкусии. Особенно хорошо букет раскрывается на остывании - через 4–5 минут после заваривания. При этом тельность сохраняется и ощущается как ягодный сироп.
Заваривал в Hoop и V60.
Это не про базовый профиль с орехами и шоколадом. Кофе подойдёт тем, кто любит яркие, насыщенные вкусы и выраженные красные ягоды.
Вместе с Панамой из Еревана этот кофе доступен в подписке. Сложно представить другие обстоятельства, при которых эти два лота оказались бы в одном месте.
#выбор_gobrew
Кофе из Кении почти всегда фаворит при выборе зерна из-за насыщенных, читаемых нот красных ягод, иногда с лёгкими томатными оттенками. Такой профиль хорошо запоминается и логично оказался в подписке.
Кения Киарагана от обжарщиков Atlas Coffee (Иркутск).
Во вкусе - красные фрукты и сладость выше среднего, напоминающая красную смородину, с лёгкой косточковостью, похожей на гранат, в продолжительном послевкусии. Особенно хорошо букет раскрывается на остывании - через 4–5 минут после заваривания. При этом тельность сохраняется и ощущается как ягодный сироп.
Заваривал в Hoop и V60.
Это не про базовый профиль с орехами и шоколадом. Кофе подойдёт тем, кто любит яркие, насыщенные вкусы и выраженные красные ягоды.
Вместе с Панамой из Еревана этот кофе доступен в подписке. Сложно представить другие обстоятельства, при которых эти два лота оказались бы в одном месте.
#выбор_gobrew
❤20🔥12🥰9