Forwarded from Kissel Kitchen
💡 Чем отличается биодоступный кальций от небиодоступного?
Когда мы говорим о кальции, важно понимать разницу между его общим содержанием в продукте и биодоступностью.
Это количество кальция, которое организм способен усвоить и использовать. Биодоступность зависит от того, как кальций взаимодействует с другими веществами в продукте и проходит через пищеварительную систему. Например, кальций из капусты кейл усваивается намного лучше, чем из шпината, несмотря на то, что шпинат тоже богат кальцием.
Это кальций, который присутствует в продукте, но не может быть эффективно усвоен организмом. Причины низкой биодоступности могут включать наличие веществ, которые связывают кальций.
Примеры отличных "полезных" продуктов, которые содержат ну очень мало биодоступного кальция
Несмотря на высокое содержание кальция, из 80 граммов шпината организм усваивает всего 0.21 мг кальция. Это связано с высоким содержанием оксалатов, которые связывают кальций и делают его недоступным для усвоения.
Хотя кунжут известен как богатый источник кальция, из 5 граммов тахини усваивается всего 0.29 мг кальция.
160 граммов овсяной каши обеспечивают лишь 2.42 мг усваиваемого кальция.
Фортифицированное соевое молоко содержит кальций, но его биодоступность варьируется. Например, в одном исследовании биодоступность составила всего 3.24 мг кальция на 200 мл.
Популярные сухофрукты, такие как курага, инжир, чернослив и изюм, также имеют низкую биодоступность кальция — от 5.5 до 8.6 мг на 30 граммов.
Низкая биодоступность кальция в этих продуктах связана с наличием антинутриентов, таких как оксалаты и фитаты, которые связывают кальций и препятствуют его усвоению.
Спросите Доктора Кисселя, какая доза продукта не вызовет проблем с пищеварением!
Делитесь постом и подписывайся на Kissel Kitchen
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍132❤54🔥21🥰4🤔4
Пришло время провести первый на этом канале прямой эфир
Проведем его в 18:00 22.03.2025
Для новеньких (а их нынче много) представлюсь:
👨🏻⚕️Язев Егор Евгеньевич - врач-гастроэнтеролог, в прошлом еще и терапевт (даже совмещал обе специальности до 2022 года)
Борец с газами и создатель @ibs_doc_bot
🎓В 2014 году закончил Факультет Фундаментальной Медицины МГУ имени М.В. Ломоносова, в 2016 закончил ординатуру по Внутренним Болезням, в 2017 первичная специализация гастроэнтерология
P.s. испытываю творческий кризис, контент не рождается, а активность какая-то нужна
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
ibs_doc_bot
FODMAP бот
Low-FODMAP диета
https://instagram.com/ibs.doc
https://t.iss.one/ibs_doc
Low-FODMAP диета
https://instagram.com/ibs.doc
https://t.iss.one/ibs_doc
🔥115👍62❤27🥰15
Forwarded from Истории Доктора Долгушина
ГОРМОНЫ У ВАС (НАС) В ЖИВОТЕ!
Сегодня в 12:00 встретимся с моим коллегой-гастроэнтерологом онлайн, ссылочка здесь!
Если место, где создается большее количество гормонов у нас в голове (гипофиз), то место, где гормоны больше всего действуют - это наш желудочно-кишечный тракт.
Гастрин, секретин, инсулин и еще сотни разных веществ контролируют не только наше питание, но и всю жизнь.
Вы узнаете:
• Как работает ЖКТ и почему без гормонов было бы худо?
• Инсулин - "сердце" метаболизма или всего один из многих?
• Где живут нейроэндокринные опухоли?
Эксперты:
1. Долгушин Григорий Олегович
Зам. Директора по КДО «Клиники Куренкова», врач-эндокринолог
https://t.iss.one/drgrdolgushin
2. Язев Егор Евгеньевич
Врач-гастроэнтеролог, автор тематического телеграм-канала "Газовый гигант (ibs.doc)"
https://t.iss.one/ibs_doc
Сегодня в 12:00 встретимся с моим коллегой-гастроэнтерологом онлайн, ссылочка здесь!
Если место, где создается большее количество гормонов у нас в голове (гипофиз), то место, где гормоны больше всего действуют - это наш желудочно-кишечный тракт.
Гастрин, секретин, инсулин и еще сотни разных веществ контролируют не только наше питание, но и всю жизнь.
Вы узнаете:
• Как работает ЖКТ и почему без гормонов было бы худо?
• Инсулин - "сердце" метаболизма или всего один из многих?
• Где живут нейроэндокринные опухоли?
Эксперты:
1. Долгушин Григорий Олегович
Зам. Директора по КДО «Клиники Куренкова», врач-эндокринолог
https://t.iss.one/drgrdolgushin
2. Язев Егор Евгеньевич
Врач-гастроэнтеролог, автор тематического телеграм-канала "Газовый гигант (ibs.doc)"
https://t.iss.one/ibs_doc
Telegram
Истории Доктора Долгушина
🕵️ Эндокринолог-терапевт-кардиолог (более 1000 довольных пациентов)
📡 Ведущий на радио
🧫 Работаю над научным проектом для всех женщин России
По всем вопросам к: @gregdolgushin
По вопросам рекламы (или сотрудничества) к: @addo_ere_3
📡 Ведущий на радио
🧫 Работаю над научным проектом для всех женщин России
По всем вопросам к: @gregdolgushin
По вопросам рекламы (или сотрудничества) к: @addo_ere_3
❤40👍15🔥7
Хотите прокачать своего @ibs_doc_bot удобной синей кнопкой, чтобы не приходилось постоянно возвращаться в меню?😍
🔤 🔤 🔤
Сегодня на приеме моя пациентка мгновенно придумала это решение, просто гениально!
Как это сделать - смотрите минутное видео
Сегодня на приеме моя пациентка мгновенно придумала это решение, просто гениально!
Как это сделать - смотрите минутное видео
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍85🔥45❤25🥰7👏3
Стараюсь следить за изменениями в Monash FODMAP app и вносить изменения в @ibs_doc_bot
Вот некоторые из них!
Обновлены дозы:
- Миндальная мука - 🟢33г 🟡39г 🔴48г
- Неприготовленные ячменные хлопья - 🟢16г 🟡20г 🔴47г
- Корнишоны, маринованные - 🟢50г 🟡484г
- Огурцы - 🟢75г 🟡97г 🔴130г
- Нори / морская водоросль, сушеная - 🟢5г 🟡390г 🔴490г
- Манго сушеный - 🟢7г 🟡9г 🔴20г
Добавлены продукты:
- быстродействующие дрожжи - 🟢7г 🟡150г 🔴189г
Вот некоторые из них!
Обновлены дозы:
- Миндальная мука - 🟢33г 🟡39г 🔴48г
- Неприготовленные ячменные хлопья - 🟢16г 🟡20г 🔴47г
- Корнишоны, маринованные - 🟢50г 🟡484г
- Огурцы - 🟢75г 🟡97г 🔴130г
- Нори / морская водоросль, сушеная - 🟢5г 🟡390г 🔴490г
- Манго сушеный - 🟢7г 🟡9г 🔴20г
Добавлены продукты:
- быстродействующие дрожжи - 🟢7г 🟡150г 🔴189г
1❤89🔥33👍25👏7🥰5👌3🕊3
памятка FODMAP.pdf
92.1 KB
Меня часто спрашивают пациенты, есть ли какой-то короткий список с основными high-FODMAP продуктами и безопасными заменами? 🤔
Он есть в методичке, а любой продукт по желанию вы можете проверить в @ibs_doc_bot
Я немного расширил табличку из методички и сделал отдельный pdf файл.
Это короткая памятка, в которой сразу указаны основные продукты, которые я обычно перечисляю на приеме + qr-код на бота.
А врачи могут ее печатать и давать своим пациентам на приеме ;)
Он есть в методичке, а любой продукт по желанию вы можете проверить в @ibs_doc_bot
Я немного расширил табличку из методички и сделал отдельный pdf файл.
Это короткая памятка, в которой сразу указаны основные продукты, которые я обычно перечисляю на приеме + qr-код на бота.
А врачи могут ее печатать и давать своим пациентам на приеме ;)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2❤195👍83❤🔥28👏8🥰4🙏4🦄1
Telegram
Хирург-эндоскопист_ Тихомирова Екатерина
Кандидат наук, ведущий эндоскопист клиники Фомина, ст.науч.сотрудник РНИМУ Пирогова
Стаж >10 лет
>1 тыс капсульных и баллонных энтероскопий
Премия Российской академии наук за исследование тонкой кишки
🏥 Москва
https://taplink.cc/endoscopist_tikhomirova
Стаж >10 лет
>1 тыс капсульных и баллонных энтероскопий
Премия Российской академии наук за исследование тонкой кишки
🏥 Москва
https://taplink.cc/endoscopist_tikhomirova
Дорогие подписчики!
Рад сообщить вам, что 05.04.2025🦋 🦋 🦋 🦋 в 18:30 мы проведем совместный эфир с нашим ведущим эндоскопистом клиники Фомина 🏥
Екатериной Валерьевной Тихомировой, к.м.н, ст.науч.сотрудником РНИМУ Пирогова.
⭐️ Эксперт по видеокапсульной эндоскопии и баллонно-ассистированной энтероскопии. Тема кандидатской диссертации посвящена диагностике и лечению тонкокишечных кровотечений
⭐️ Член Российского Эндоскопического общества, Московского эндоскопического общества, Российского общества хирургов, Европейского эндоскопического общества (ESGE)
⭐️ Победитель конкурса видеосюжетов на международном образовательном эндоскопическом видеофоруме IEEF 2018.;
⭐️ Участник ASGE World Cup 2019 в США;
⭐️ Участник команды от РФ в Чемпионате по эндоскопии ESGE days 2020;
⭐️ Лауреат премии Российской академии наук за лучшую научную работу по тонкой кишке 2024
⭐️ Соавтор более 50 статей и тезисов в ведущих российских и зарубежных медицинских журналах. Соавтор клинических рекомендаций по железодефицитной анемии (2021−2023), национального методического руководства по получению образцов тканей во время эндоскопического вмешательства
С Екатериной Валерьевной мы однокурсники, вместе закончили ФФМ МГУ ☺️
Задавайте вопросы на эндоскопические темы: гастроскопия, колоноскопия, энтероскопия, биопсии, полипы и их удаление, капсульная эндоскопия и другие!
Самые интересные отберем и ответим! 🥰
Не забудьте подписаться на телеграм канал Екатерины Валерьевны!
Рад сообщить вам, что 05.04.2025
Екатериной Валерьевной Тихомировой, к.м.н, ст.науч.сотрудником РНИМУ Пирогова.
С Екатериной Валерьевной мы однокурсники, вместе закончили ФФМ МГУ ☺️
Задавайте вопросы на эндоскопические темы: гастроскопия, колоноскопия, энтероскопия, биопсии, полипы и их удаление, капсульная эндоскопия и другие!
Самые интересные отберем и ответим! 🥰
Не забудьте подписаться на телеграм канал Екатерины Валерьевны!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤47🔥14🤩7🥰5
Forwarded from Хирург-эндоскопист_ Тихомирова Екатерина
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Подготовка к колоноскопии - волнительное мероприятие. Учесть нужно много нюансов: и время выполнения исследования, и объем препарата, и особенности диеты, и принимаемые на постоянной основе препараты, и расстояние от дома до клиники + время, затрачиваемое на поездку.
🥳 Делюсь с вами своим видео с подробной подготовкой к колоноскопии.
Если есть вопросы, задавайте в комментариях)
🥳 Делюсь с вами своим видео с подробной подготовкой к колоноскопии.
Если есть вопросы, задавайте в комментариях)
❤83👍41🔥32🌭3🥰2
Forwarded from Хирург-эндоскопист_ Тихомирова Екатерина
Спасибо моему коллеге, Егору Евгеньевичу Язеву (https://t.iss.one/ibs_doc), за публикацию моего видео с подготовкой к колоноскопии. Благодаря этому, подписчики рассказали о своем опыте и написали очень актуальные и интересные вопросы. Давайте разберем некоторые важные моменты.
1. В продаже ли Мовипреп? Да, Мовипреп действительно пока не продается, но к моменту записи видеоролика был в продаже. Если его поступление в аптеки возобновится, то схема снова будет актуальна и полезна многим.
2. А можно Лавакол? Лавакол – такой же Макрогол 4000 (Полиэтиленгликоль), как и Фортранс, тоже считается хорошим и даже более дешевым препаратом отечественного производства. Схема его приема в отношении временных интервалов и общего объема раствора не отличается от Фортранса. Доступна в профиле https://taplink.cc/endoscopist_tikhomirova
3. Меня тошнит, не переношу вкус раствора! Важно добавлять вкусовые подсластители во время приема любого раствора! У нас всех индивидуальная реакция на вкус: кому-то Фортранс и Эзиклен покажутся идеальными, а кто-то не сможет и чашки выпить. Именно поэтому я всем советую обязательно использовать дольку лимона, барбариски с различными вкусами, любимые соки без мякоти, холодный чай липтон. И ни в коем случае не спешить, в противном случае быстрый прием может вызвать тошноту и рвоту!
4. Где взять подробную подготовку к колоноскопии? Подробные схемы подготовки выложены у меня в профиле https://taplink.cc/endoscopist_tikhomirova
5. Можете ли Вы индивидуально рассказать мне подготовку к колоноскопии? Да, можно записаться на онлайн-консультацию по подготовке к колоноскопии, где я подробно расскажу все нюансы и посоветую препарат и режим приема, в зависимости от жалоб, веса и сопутствующей патологии. Запись в бизнес-аккаунте @EndoCap.
6. Отдельные посты будут об Эзиклене, Пикопрепе и нюансах подготовки пациентов с небольшим весом. Не переключайтесь)
1. В продаже ли Мовипреп? Да, Мовипреп действительно пока не продается, но к моменту записи видеоролика был в продаже. Если его поступление в аптеки возобновится, то схема снова будет актуальна и полезна многим.
2. А можно Лавакол? Лавакол – такой же Макрогол 4000 (Полиэтиленгликоль), как и Фортранс, тоже считается хорошим и даже более дешевым препаратом отечественного производства. Схема его приема в отношении временных интервалов и общего объема раствора не отличается от Фортранса. Доступна в профиле https://taplink.cc/endoscopist_tikhomirova
3. Меня тошнит, не переношу вкус раствора! Важно добавлять вкусовые подсластители во время приема любого раствора! У нас всех индивидуальная реакция на вкус: кому-то Фортранс и Эзиклен покажутся идеальными, а кто-то не сможет и чашки выпить. Именно поэтому я всем советую обязательно использовать дольку лимона, барбариски с различными вкусами, любимые соки без мякоти, холодный чай липтон. И ни в коем случае не спешить, в противном случае быстрый прием может вызвать тошноту и рвоту!
4. Где взять подробную подготовку к колоноскопии? Подробные схемы подготовки выложены у меня в профиле https://taplink.cc/endoscopist_tikhomirova
5. Можете ли Вы индивидуально рассказать мне подготовку к колоноскопии? Да, можно записаться на онлайн-консультацию по подготовке к колоноскопии, где я подробно расскажу все нюансы и посоветую препарат и режим приема, в зависимости от жалоб, веса и сопутствующей патологии. Запись в бизнес-аккаунте @EndoCap.
6. Отдельные посты будут об Эзиклене, Пикопрепе и нюансах подготовки пациентов с небольшим весом. Не переключайтесь)
❤67👍41🔥14
У Monash FODMAP App вышли обновления!🆕
Некоторые переоценки продуктов привели к колоссальным изменениям! Свекла и цветная капуста шокировали!
Обновления уже внесены в бота - @ibs_doc_bot
@ibs_doc_bot - заходим и пользуемся )
Делаем удобную кнопку поиска!
Некоторые переоценки продуктов привели к колоссальным изменениям! Свекла и цветная капуста шокировали!
Обновления уже внесены в бота - @ibs_doc_bot
Абрикос🍑 🆕 Стало
🟢67г 🟡70г 🔴102г🗑 Было
🟢15г 🟡24г 🔴70г
Спаржа зеленая🆕 Стало
🟢42г 🟡57г 🔴75г🗑 Было
🟢12г 🟡17г 🔴75г
Свекла (ликуйте любители свеклы!)🆕 Стало
🟢75г 🟡250г 🔴290г🗑 Было
🟢25г 🟡32г 🔴75г
Ежевика🆕 Стало
🟢32г 🟡44г 🔴150г🗑 Было
🟢4г 🟡7г 🔴160г
Брюссельская капуста🆕 Стало
🟢75г 🟡93г 🔴118г🗑 Было
🟢53г 🟡64 🔴75г
Капуста краснокочанная🆕 Стало
🟢75г 🟡162г 🔴206г🗑 Было
🟢75г 🟡150 🔴180г
Цветная капуста (мир перевернулся, дозы изменились, а сорбитол заменен на фруктаны)😲 🆕 Стало
🟢75г 🟡195г 🔴250г🗑 Было
🔴75г
@ibs_doc_bot - заходим и пользуемся )
Делаем удобную кнопку поиска!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Газовый гигант (ibs.doc)
Хотите прокачать своего @ibs_doc_bot удобной синей кнопкой, чтобы не приходилось постоянно возвращаться в меню?😍
🔤🔤🔤
Сегодня на приеме моя пациентка мгновенно придумала это решение, просто гениально!
Как это сделать - смотрите минутное видео
🔤🔤🔤
Сегодня на приеме моя пациентка мгновенно придумала это решение, просто гениально!
Как это сделать - смотрите минутное видео
1❤128🔥51👍38😱10🥰2
1🔥153❤46👍24⚡11👏4🥰2