СРК (синдром раздраженного кишечника) – что за зверь?

Кишечник при СРК - как пчелиный улей, больно не будет, пока его не побеспокоишь.
Более корректным названием «irritable bowel syndrome» будет скорее «синдром РАЗДРАЖИМОГО кишечника», поскольку симптомы СРК появляются после того, как возникает раздражающий фактор. Основной симптом – это БОЛЬ в животе, а также изменение частоты и консистенции стула.

У пациентов с СРК порог чувствительности кишечника ниже, поэтому воздействие значительно меньшей интенсивности, по сравнению с обычным человеком, может вызвать боль. Помимо этого, в ответ на раздражители меняется и моторика кишечника.

Например, кишечник может начать очень активно работать и бурлить:
- после употребления жирной, острой пищи или алкоголя;
- в ответ на давление газов на стенки кишечника;
- на фоне стресса, и т.д.

Еще например, одним из эффектов некоторых антибиотиков (в частности, пенициллинов) является усиление моторики кишечника.
Ощущение боли в животе возникает при воздействии на рецепторы кишечника, реагирующие на растяжение и ДАВЛЕНИЕ.

В случае СРК, усиленная перистальтика кишечника в ответ на перечисленные факторы приводит к повышению ДАВЛЕНИЯ его содержимого на стенки. При запоре, когда моторика кишечника снижена, накопившиеся газы, неспособные покинуть его, тоже начинают слишком сильно ДАВИТЬ на стенки. Это давление и приводит к боли в животе.

Человек с СРК может чувствовать себя комфортно, если будет избегать факторов, которые способны раздражить его кишечник. Иногда для снижения раздражимости кишечника используются медикаментозные препараты.

Несмотря на кажущиеся четкими критерии, подобные симптомы могут возникать при других серьезных заболеваниях, поэтому лучше проконсультироваться с гастроэнтерологом для того, чтобы исключить их.
#СРК #запретограм

Вы наверняка обращали внимание на такие стенды с разными фитнес/протеиновыми батончиками.

Но пациентам с СРК или повышенным газообразованием нужно уметь читать их состав, чтобы избежать неприятных последствий.
Обратите внимание на примеры веществ, содержащихся в них:
- сорбитол/сорбит
- изомальт/изомальтолигосахариды
- мальтитол
Это все полиолы, мы их очень плохо всасываем, поэтому они достаются бактериям в вашем кишечнике (исключением является эритрит/эритритол).

Часто помимо изолята белка добавляется дешевое сухое молоко, тоже обращайте на это внимание.
#разбор #полиолы

Я много писал о продуктах, которые стоит ограничивать или избегать пациентам с синдромом раздраженного кишечника, чтобы предотвратить чрезмерное образование кишечных газов.

Но в этот раз я решил нарушить традицию и написать о кашах, которые можно есть без опасений.

Речь идет о гречке, киноа, пшене, овсянке и рисе. В сухом виде 100 грамм каждой из этих круп либо абсолютно безопасны, либо вызовут лишь небольшое газообразование у некоторых людей.

Тем более, что для приготовления одной порции каши вы скорее всего будете использовать всего 40-60 грамм сухой крупы или хлопьев.

А варить их вы можете не только на воде, но и на безлактозном коровьем молоке, это тоже будет безопасно.

Каши хороши не только тем, что они вкусные и сытные, помимо этого они являются прекрасным источником пищевых волокон, микроэлементов и витаминов. В карусели вы можете ознакомиться с пищевой ценностью упомянутых круп.

Разнообразный рацион обеспечивает суточную потребность в витаминах и микроэлементах, поэтому при полноценном питании вам не требуются дополнительные поливитаминные добавки.

Ешьте кашу по утрам, чтобы набраться сил на весь день! 😊
#запретограм