Оказывается, некоторые посты из запретограма я не продублировал сюда 🙈
Наслаждайтесь этим шедевром!

Какое пиво лучше выбрать пациенту с синдромом раздраженного кишечника?

⚠️не забываем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!⚠️

Пиво можно разделить на 2 большие группы – эли и лагеры. Они различаются вкусами, плотностью и другими органолептическими свойствами, но самое главное отличие – в процессе ферментации. Эли – это продукт верхового 🔼 брожения пивного сусла, а лагеры – низового🔽.

До середины 19 (примерно) века существовали только эли, а уже потом были открыты лагерные дрожжи, что изменило пивную индустрию. 🍺

При низовом брожении лагерные дрожжи тонут и скапливаются на дне ферментационной емкости, а элевые дрожжи собираются на поверхности емкостей. Отсюда и название низового и верхового брожения.

Но самое главное их отличие для нас — это способность ферментировать раффинозу. Раффиноза – это галактоолигосахарид (галактоза+глюкоза+фруктоза), который в большой концентрации, например, содержится в бобовых, брокколи, спарже, хлебных злаках.

Так вот, элевые дрожжи умеют отщеплять от раффинозы фруктозу, и получается мелибиоза. А мелибиоза это сахар, состоящий из глюкозы и галактозы.

«Но разве галактоза + глюкоза – это не лактоза??» - скажете вы. Все правильно! Просто в лактозе и мельбиозе галактоза присоединяется к разным атомам углерода глюкозы. Получается суммарная формула одна, а связи разные.

Лагерные дрожжи намного более талантливые 💪, они способны расщеплять раффинозу сразу на 3 простые составляющие – глюкозу, галактозу и фруктозу, которые всосутся вами без каких-либо проблем.

А вот вышеупомянутую мелибиозу мы вообще не умеем ферментировать, поэтому от нее нас будет вздувать, как и от галактоолигосахаридов в бобах.

Поэтому самое безопасное в плане газообразования пиво – это самые обычные лагеры и пилснеры.

Более газообразующие сорта пива – это пшеничное нефильтрованное, weissbier, ИПА, стауты, портеры и другие эли.

Но все это не значит, что лагеры можно пить литрами и не вздуваться, 375 мл точно безопасны, а больше – уже на ваш страх и риск, поскольку газообразующие углеводы там все же остаются, хоть и в значительно меньшем количестве. 🍺
#запретограм

Дать буст каналу по ссылке - https://t.iss.one/boost/ibs_doc

А вы долго сидите на унитазе?

Если у вас есть запоры, вы ходите в 🚽 через сильное напряжение, то ваше тазовое дно получает дополнительную нагрузку.

Правильное позиционирование во время похода в туалет может помочь улучшить состояние тазового дна и облегчить проблемы с кишечником.

Делюсь полезными привычками, которые можно использовать, чтобы расслабить живот и облегчить процесс опорожнения.

А какие туалетные привычки используете вы?

Поделитесь в комментариях👇

Гениальные коллеги сделали потрясающего Физиобота, в котором вы можете найти упражнения для любых мышц! 😍

А самое главное - не обделили вниманием тему вздутия 😍

Бегом сдуваться! 🥳

Пошаговая инструкция на видео

Подпишитесь на Дарью Тишину - создателя бота)