Стевия/стевиозид является безопасным в плане газообразования сахарозаменителем.
Он слаще сахара в 200-350 раз, в связи с чем его нужно очень мало, чтобы достигнуть необходимого уровня сладости.🍭
Но, если указано, что продукт содержит стевию, это не значит, что там больше нет ничего опасного.
Вот хороший пример популярных конфет без сахара «победа вкуса», которые помимо стевии содержат:
✅ мальтитОЛ – газообразующий сахарный спирт с высокой осмотической активностью, способствующей диарее
✅ инулин – длинный фруктан, который достанется вашим бактериям и будет эффективно преобразован в газы
✅ ну и сухое молоко и сухая молочная сыворотка – уйма лактозы
От такой конфеты можно раздуться как шарик.🎈
А самое смешное – это калорийность конфет без сахара, 480 ккал на 100 грамм!!!
Mars с сахаром менее калорийный – всего 449 ккал на 100 грамм😄
Ни к чему не призываю, но что теперь выберете вы?)
#сахзамы #разбор #фруктаны #полиолы #сладкое
Он слаще сахара в 200-350 раз, в связи с чем его нужно очень мало, чтобы достигнуть необходимого уровня сладости.
Но, если указано, что продукт содержит стевию, это не значит, что там больше нет ничего опасного.
Вот хороший пример популярных конфет без сахара «победа вкуса», которые помимо стевии содержат:
От такой конфеты можно раздуться как шарик.🎈
А самое смешное – это калорийность конфет без сахара, 480 ккал на 100 грамм!!!
Mars с сахаром менее калорийный – всего 449 ккал на 100 грамм
Ни к чему не призываю, но что теперь выберете вы?)
#сахзамы #разбор #фруктаны #полиолы #сладкое
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁141🔥73👍64❤51😢5💩4❤🔥3🕊3
Forwarded from Dr. Симаков 🧠|Нейрогастроэнтеролог
🥬Сельдерей, конкретно стебель сегодня в программе.
Я не знаю больше ничего другого, что способно по мнению интернета вылечить всё и заместить что угодно в рационе. Откуда пошло такое назначение чудодейственными свойствами обычной неприятной на вкус ботвы мне неясно.
С работами попозже разберемся, а пока традиционно на 100 грамм продукта:
1. Калории - 14 ккал. К вопросу о том, что "сельдерей требует больше калорий на расщепление, чем приносит".
Энергия, затрачиваемая на расщепление продукта ЗАЛОЖЕНА и учитывается при расчете калоража конкретно взятого продукта
2. Белок - 0.7 грамм, слабо, но от травы это и не требуется
3. Жир - 0.2 грамма
4. Углеводы - 3 грамма, из которых 1.6 грамма это пищевые волокна.
🔴 High-FODMAP продукт, способен вздуть, скрутить и вызвать злобную боль у пациентов с СРК и не только.
😉 Мда... Что-то как-то слабо для травы, способной вылечить всё, включая старость.
Витамины на 100 грамм:
1. Витамин К, 29.6 мкг - 25% суточной нормы.
2. Остальные витамины в малых количествах и не превышают 3-4% суточной нормы
Мдааа, может с минералами что-то прояснится?
1. Натрий - 262 мг, 6% суточной
2. Марганец - 0.104 мг, 5% суточной
3. Кальций - 40.4 мг, 3% суточно
Остального и того меньше.
--------------------------------
Что имеем на выходе?
Обычная ботва со специфическим привкусом, способная вздуть и вызвать адскую боль при СРК при употреблении более 5 см стебля. Если вам вкусно и вам нравится - неплохая ароматическая добавка в пищу. Бедна вообще всем. Не нравится - не мучайте себя.
#еда #сельдерей
Я не знаю больше ничего другого, что способно по мнению интернета вылечить всё и заместить что угодно в рационе. Откуда пошло такое назначение чудодейственными свойствами обычной неприятной на вкус ботвы мне неясно.
С работами попозже разберемся, а пока традиционно на 100 грамм продукта:
1. Калории - 14 ккал. К вопросу о том, что "сельдерей требует больше калорий на расщепление, чем приносит".
Энергия, затрачиваемая на расщепление продукта ЗАЛОЖЕНА и учитывается при расчете калоража конкретно взятого продукта
2. Белок - 0.7 грамм, слабо, но от травы это и не требуется
3. Жир - 0.2 грамма
4. Углеводы - 3 грамма, из которых 1.6 грамма это пищевые волокна.
Витамины на 100 грамм:
1. Витамин К, 29.6 мкг - 25% суточной нормы.
2. Остальные витамины в малых количествах и не превышают 3-4% суточной нормы
Мдааа, может с минералами что-то прояснится?
1. Натрий - 262 мг, 6% суточной
2. Марганец - 0.104 мг, 5% суточной
3. Кальций - 40.4 мг, 3% суточно
Остального и того меньше.
--------------------------------
Что имеем на выходе?
Обычная ботва со специфическим привкусом, способная вздуть и вызвать адскую боль при СРК при употреблении более 5 см стебля. Если вам вкусно и вам нравится - неплохая ароматическая добавка в пищу. Бедна вообще всем. Не нравится - не мучайте себя.
#еда #сельдерей
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤159👍101🔥36👏13😁9💯3
Forwarded from Dr. Симаков 🧠|Нейрогастроэнтеролог
В Instagram донесу про сельдерей чуть позже и будем радостно с попкорном фиксировать детонацию и взрывы и обвинения в том, что я "не знаю биохимию" или "не читал исследования".
Итак, я взял исследования с 2015 по 2024 г. по сельдерею, и это пи...
1. Исследование, говорящее о чудо-воздействии сока сельдерея на ожирение и состав микрофлоры (какое воздействие не говорят). Есть одна загвоздка, исследования на мышках🐁 На людях нет.
2. Сок влияет на давление. Благотворно, чему и следует исследование. Правда испытуемый был всего один.
3. Ещё вот тут про сельдерюку. Мета-анализ на 100 людях и исследования на животных. Тоже получены невероятные мочегонные результаты. Посыл - сельдерей имеет мочегонный эффект и давление в среднем упало на 25-30 мм рт. ст. Невероятные цифры даже для химии. Но, хотя бы собрана инфа добротно.
Всё, в общем-то всё по сельдерею. Просто всё.
————————————-
Больше исследований каких-то системных нет. Я не на что не намекаю, но все обзоры и статьи это сплошь журналы альтернативной медицины и индийские исследования.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤131👍68🔥39😁4🥰3
📔 FODMAP методичка
🤖FODMAP бот
📲 Онлайн консультации
Тематические хэштеги:
#разбор - под этим хэштегом вы найдете разборы составов продуктов
#рекомендую - продукты, которые я рекомендую
#сахзамы - разные посты на тему сахарозаменителей, безопасных и не очень
#интересное - самые познавательные посты, обзоры статей и т.д.:
Поиск постов по FODMAP-веществам:
#полиолы
#фруктаны
#лактоза
#фруктоза
#ГОС
Поиск постов по группам продуктов:
#сладкое
#фрукты
Репосты из запретограма:
#запретограм
#рилсы
И конечно же #МРАК
Дать буст каналу по ссылке - https://t.iss.one/boost/ibs_doc
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Газовый гигант (ibs.doc)
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
Дорогие подписчики телеграм канала, вы первыми получаете доступ к методичке по low-FODMAP диете для пациентов :)
Постарался максимально понятно и коротко изложить основные принципы low-FODMAP диеты.
Репост приветствуется, уменьшим выброс парниковых…
Дорогие подписчики телеграм канала, вы первыми получаете доступ к методичке по low-FODMAP диете для пациентов :)
Постарался максимально понятно и коротко изложить основные принципы low-FODMAP диеты.
Репост приветствуется, уменьшим выброс парниковых…
🔥104❤56👍33😍7
Газовый гигант (ibs.doc) pinned «💛 ❤️ 💛 ❤️ ❤️ ❤️ 💛 ❤️ 💛 💛 ❤️ 💛 ❤️ ❤️ ❤️ 📌 Самое важное: 📔 FODMAP методичка 🤖FODMAP бот 📲 Онлайн консультации Тематические хэштеги: #разбор - под этим хэштегом вы найдете разборы составов продуктов #рекомендую - продукты, которые я рекомендую #сахзамы - разные посты…»
YouTube
5 причин почему человек пукает. Как перестать пукать Вздутие живота Как избавиться от газов в животе
Записаться на прием к врачу гастроэнтерологу: https://fomin-clinic.ru/doctors/yazev-egor-evgenevich/?utm_source=youtube&utm_medium=video&utm_campaign=yazev&utm_content=puki&utm_term=zakusilo
Я рад вас приветствовать на канале Клиника Фомина, с вами практикующий…
Я рад вас приветствовать на канале Клиника Фомина, с вами практикующий…
На youtube странице клиники Фомина загрузили видео со мной про... газы (о чем еще со мной можно говорить?)
Идем смотреть :)
https://www.youtube.com/watch?v=dZ_JLmCtIaY
Идем смотреть :)
https://www.youtube.com/watch?v=dZ_JLmCtIaY
👍146🔥48❤19😍14😁9🦄5❤🔥3
Telegram
Дневник Здоровья 🩷
Доброе утро, друзья ❤️
Вы нас очень просили сделать запись урока, и мы конечно все записали🎬
Оставляем запись на эту лекцию до конца этой недели☺️
Все, кто не успел посмотреть, теперь могут в удобное время для себя открыть лекцию «Искусство есть»
Делитесь…
Вы нас очень просили сделать запись урока, и мы конечно все записали🎬
Оставляем запись на эту лекцию до конца этой недели☺️
Все, кто не успел посмотреть, теперь могут в удобное время для себя открыть лекцию «Искусство есть»
Делитесь…
Добрый день, дорогие подписчики!
13 мая в понедельник стартует курс «Дневник Здоровья», созданный врачом-эндокринологом, диетологом Денисовой Татьяной Николаевной и студенткой Первого Медицинского Ефименко Валерией 👏🏻
Это уникальный проект, 2-х месячная программа, разработанная докторами и нутрициологами клиники Фомина, благодаря которой вы построите сбалансированный рацион, перестанете переедать и испытывать чувство вины и страха в отношении еды, забудете о запретах и снова полюбите себя и свое тело!
С помощью него вы получите знания и навыки для управления питанием❤️
Наше обучение подойдет вам, если вы:
- постоянно сидите на диете и не видите результата
- срываетесь и вас тянет на «вредные продукты»
- испытываете чувство вины после съеденной «вредной» еды
- думаете, что ПП – это невкусно и дорого
-заедаете эмоции и стресс
- чувствуете стыд и вину после перееданий - хотите научиться формировать полноценный,сбалансированный и вкусный рацион
- мечтаете избавиться от тревоги в отношении еды
- хотите стать свободным и энергичным
Включает в себя
✔️ понятные и интересные лекции, построенные на основе доказательной медицины
Каждый день - новая лекция, в течение 5-15 минут!
✔️ постепенное внедрение необходимых пищевых привычек в жизнь с помощью умного телеграм-бота
✔️ разбор вопросов питания с докторами в прямом эфире ( *зависит от выбранного тарифа)
✔️ сопровождение от докторов-нутрициологов и диетологов( *зависит от тарифа)
Также вы можете посмотреть открытый урок «Искусство есть», где мы подробно разобрали основные ошибки при снижении веса🙌🏻
На сайте можно более подробно ознакомиться с тарифами и условиями участия!
https://health-diary.fomin-clinic.ru
Ждём всех на курсе❤️
А так же рекомендую подписаться на канал Дневник Здоровья.
Заходите, подписывайтесь и читайте❤️
https://t.iss.one/healthdiary3
13 мая в понедельник стартует курс «Дневник Здоровья», созданный врачом-эндокринологом, диетологом Денисовой Татьяной Николаевной и студенткой Первого Медицинского Ефименко Валерией 👏🏻
Это уникальный проект, 2-х месячная программа, разработанная докторами и нутрициологами клиники Фомина, благодаря которой вы построите сбалансированный рацион, перестанете переедать и испытывать чувство вины и страха в отношении еды, забудете о запретах и снова полюбите себя и свое тело!
С помощью него вы получите знания и навыки для управления питанием
Наше обучение подойдет вам, если вы:
- постоянно сидите на диете и не видите результата
- срываетесь и вас тянет на «вредные продукты»
- испытываете чувство вины после съеденной «вредной» еды
- думаете, что ПП – это невкусно и дорого
-заедаете эмоции и стресс
- чувствуете стыд и вину после перееданий - хотите научиться формировать полноценный,сбалансированный и вкусный рацион
- мечтаете избавиться от тревоги в отношении еды
- хотите стать свободным и энергичным
Включает в себя
Каждый день - новая лекция, в течение 5-15 минут!
Также вы можете посмотреть открытый урок «Искусство есть», где мы подробно разобрали основные ошибки при снижении веса🙌🏻
На сайте можно более подробно ознакомиться с тарифами и условиями участия!
https://health-diary.fomin-clinic.ru
Ждём всех на курсе
А так же рекомендую подписаться на канал Дневник Здоровья.
Заходите, подписывайтесь и читайте
https://t.iss.one/healthdiary3
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤41🔥13👍8😍4🍓2😁1
Идем смотреть и дышим диафрагмой :)
https://youtu.be/Zb-NIq4n56w?si=oYZzxsMPLruAXrVX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Как избавиться от изжоги навсегда. Что делать если ничего не помогает. Разбираемся в причинах изжоги
Записаться на прием к врачу гастроэнтерологу: https://fomin-clinic.ru/doctors/yazev-egor-evgenevich/?utm_source=youtube&utm_medium=video&utm_campaign=yazev&utm_content=izjoga&utm_term=zakusilo
Я рад вас приветствовать на канале Клиника Фомина, с вами практикующий…
Я рад вас приветствовать на канале Клиника Фомина, с вами практикующий…
🔥97👍27❤20😍9👎1🙏1
Дорогие подписчики!
Сегодня хочу познакомиться вас с врачом клинической лабораторной диагностики, экспертом по микробиому Мариной Севастенковой!😍
У себя на канале доктор пишет про микрофлору 🧫 и генетику🧬, антибиотики💊 и пробиотики и всё это на базе доказательной медицины, развенчивает мифы и легенды. Также рассказывает про полезные и наоборот неинформативные и даже вредные анализы.
Подписываемся и читаем!😍
https://t.iss.one/dr_sevastenkova
Сегодня хочу познакомиться вас с врачом клинической лабораторной диагностики, экспертом по микробиому Мариной Севастенковой!
У себя на канале доктор пишет про микрофлору 🧫 и генетику🧬, антибиотики
Подписываемся и читаем!
https://t.iss.one/dr_sevastenkova
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
МИКРОБИОМ Dr_Sevastenkova
◽️Врач клинической лабораторной диагностики
▫️Эксперт по микробиому и метагеномике
▫️ВГМУ им Н.Н.Бурденко
▫️Генетическая лаборатория Сербалаб
🔬 Доказательная лабораторная медицина
Для связи @Altera777
▫️Эксперт по микробиому и метагеномике
▫️ВГМУ им Н.Н.Бурденко
▫️Генетическая лаборатория Сербалаб
🔬 Доказательная лабораторная медицина
Для связи @Altera777
👍36❤18🔥9🥰1😁1😍1
Forwarded from МИКРОБИОМ Dr_Sevastenkova (Marina Sevastenkova)
Анализ на дисбактериоз. Сдавать или не сдавать?
Вы всё ещё сдаете анализ на дисбактериоз и пытаетесь отыскать «его»? Не пытайтесь, не найдёте.
Этот анализ не показывает «состояние микрофлоры» и не показывает «дисбактериоз».
Микробиом- это НЕ десяток бактерий, которые вы видите в анализе. Это горааааздо больше! Это сотни видов! Наука продвинулась далеко вперёд! Судить о «нормальности» или
«ненормальности» вашей микрофлоры по 10 бактериям некорректно.
🧫 До сих пор о нашем внутреннем бактериальном мире ученые судили по старинке: высеивали бактерии в чашках Петри, на питательных средах и смотрели что там вырастет.
❌Увы, более 90 % бактерий кишечной микробиоты ТАКИМ образом просто не культивируются. Это-анаэробные бактерии которые не могут жить в присутствии кислорода. Вырастить их стандартным методом на питательных средах невозможно!
👯♂️👬Те 10 бактерий, которые вы видите в бланке анализа - это около 1%, друзья, 1%!
И хороших полезных бактерий знаете сколько много? Это- не только бифидобактерии и лактобациллы, которые вы так отчаянно пытаетесь найти. Есть пост про ядро микробиома.
❌Далее: нет норм. Почему нормальным мы должны считать 10 в 5 степени? Как был сделан вывод о нормальном содержании той или иной бактерии?
❌Плюс: неправильно собрали, хранили и доставили материал в лабораторию и уже искажен результат.
❌Нигде в мире не используют этот анализ для поиска дисбактериоза, только в нашей стране.
🌐 Состав и функции микробиома изучают только метагеномными методами.
Наш так называемый «анализ на дисбактериоз» правильно называется бактериологическое исследование кала или посев кала (англ «stool culture/enteric pathogens culture»)
🔴 Данный анализ используется для выявления патогенных бактерий при кишечных инфекциях(брюшной тиф, бактериальная дизентерия, сальмонелезная инфекция и др) и определения чувствительности к антибиотикам.
И даже здесь к стандартному посеву стула применяются ещё и дополнительные методы.
Однако, чаще всего существуют небактериальные причины кишечных инфекций.
Самой распространённой причиной является вирус.
Вывод: мы не сдаём данный анализ для поиска таинственного дисбактериоза, «дырявого» кишечника, при коликах новорождённого, при атопическом дерматите, вздутиях, спазмах, СРК, СИБР и т.д и т.п
Расскажите, с какой целью вы сдавали данный анализ? Что нашли? Чем лечили?
Вы всё ещё сдаете анализ на дисбактериоз и пытаетесь отыскать «его»? Не пытайтесь, не найдёте.
Этот анализ не показывает «состояние микрофлоры» и не показывает «дисбактериоз».
Микробиом- это НЕ десяток бактерий, которые вы видите в анализе. Это горааааздо больше! Это сотни видов! Наука продвинулась далеко вперёд! Судить о «нормальности» или
«ненормальности» вашей микрофлоры по 10 бактериям некорректно.
🧫 До сих пор о нашем внутреннем бактериальном мире ученые судили по старинке: высеивали бактерии в чашках Петри, на питательных средах и смотрели что там вырастет.
❌Увы, более 90 % бактерий кишечной микробиоты ТАКИМ образом просто не культивируются. Это-анаэробные бактерии которые не могут жить в присутствии кислорода. Вырастить их стандартным методом на питательных средах невозможно!
👯♂️👬Те 10 бактерий, которые вы видите в бланке анализа - это около 1%, друзья, 1%!
И хороших полезных бактерий знаете сколько много? Это- не только бифидобактерии и лактобациллы, которые вы так отчаянно пытаетесь найти. Есть пост про ядро микробиома.
❌Далее: нет норм. Почему нормальным мы должны считать 10 в 5 степени? Как был сделан вывод о нормальном содержании той или иной бактерии?
❌Плюс: неправильно собрали, хранили и доставили материал в лабораторию и уже искажен результат.
❌Нигде в мире не используют этот анализ для поиска дисбактериоза, только в нашей стране.
🌐 Состав и функции микробиома изучают только метагеномными методами.
Наш так называемый «анализ на дисбактериоз» правильно называется бактериологическое исследование кала или посев кала (англ «stool culture/enteric pathogens culture»)
🔴 Данный анализ используется для выявления патогенных бактерий при кишечных инфекциях(брюшной тиф, бактериальная дизентерия, сальмонелезная инфекция и др) и определения чувствительности к антибиотикам.
И даже здесь к стандартному посеву стула применяются ещё и дополнительные методы.
Однако, чаще всего существуют небактериальные причины кишечных инфекций.
Самой распространённой причиной является вирус.
Вывод: мы не сдаём данный анализ для поиска таинственного дисбактериоза, «дырявого» кишечника, при коликах новорождённого, при атопическом дерматите, вздутиях, спазмах, СРК, СИБР и т.д и т.п
Расскажите, с какой целью вы сдавали данный анализ? Что нашли? Чем лечили?
Telegram
МИКРОБИОМ Dr_Sevastenkova
Ядро микробиома. Какие бактерии составляют 90% микрофлоры кишечника?
Бифидобактерии и Лактобациллы - это не «звёзды» микрофлоры кишечника! У взрослого человека их менее 1%. Есть другие, очень важные бактерии. О них и пойдёт речь в данном посте.
ЯДРО МИКРОБИОМА.…
Бифидобактерии и Лактобациллы - это не «звёзды» микрофлоры кишечника! У взрослого человека их менее 1%. Есть другие, очень важные бактерии. О них и пойдёт речь в данном посте.
ЯДРО МИКРОБИОМА.…
👍100❤29🔥13👏3💯2
Давно я не писал ничего полезного, точнее вообще ничего не писал 😏
Но сегодня наткнулся на новинку в перекрестке и решил с вами поделиться :)
У экспоненты появился кисломолочный продукт без лактозы!
Сахарозаменитель - сукралоза, от него вас не вздует.
Немного сладковат, но мне понравился, ставим💚 💚 💚 💚 💚 из 5
Дать буст каналу по ссылке - https://t.iss.one/boost/ibs_doc
Но сегодня наткнулся на новинку в перекрестке и решил с вами поделиться :)
У экспоненты появился кисломолочный продукт без лактозы!
Сахарозаменитель - сукралоза, от него вас не вздует.
Немного сладковат, но мне понравился, ставим
Дать буст каналу по ссылке - https://t.iss.one/boost/ibs_doc
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤207👍72🔥32😱7😍2
Лето! ☀️ Хоть и в некоторых городах погода не радует🌧 , но к жаре нужно быть готовым!
Как же охладиться🥶 , но при этом не вздуться, а время проводить под солнышком, а не в туалете?🏝
Вот вам небольшое руководство, как выбрать мороженое, учитывая особенности вашего ЖКТ:
1️⃣ Любители мороженого без сахара, опасайтесь добавленных сахарозаменителей (СОРБИТОЛ) и добавленных пищевых волокон - фруктанов (ИНУЛИН и ОЛИГОФРУТОЗА), иначе диарея и вздутие гарантированы.
2️⃣ Вероятнее всего, люди с непереносимостью лактозы знают, что ожидать от сливочного мороженого. Запасайтесь ЛАКТАЗАРОМ :)
3️⃣ Но будьте осторожны с безлактозным сливочным мороженым, туда часто также добавляют инулин, внимательно смотрите на состав.
4️⃣ Неплохим вариантом будет СОРБЕТ (не имеет отношение к сорбитолу😏 ), в картинках представлено несколько вариантов, ОПАСНЫЙ, промежуточный и супер-безопасный😍 !
✅ Хоть там и есть немного манго, содержащего фруктозу, но и она всосется полностью в присутствии дополнительной глюкозы!
#фруктаны
#лактоза
#фруктоза
#разбор
Дать буст каналу по ссылке - https://t.iss.one/boost/ibs_doc
Как же охладиться
Вот вам небольшое руководство, как выбрать мороженое, учитывая особенности вашего ЖКТ:
#фруктаны
#лактоза
#фруктоза
#разбор
Дать буст каналу по ссылке - https://t.iss.one/boost/ibs_doc
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥168❤73👍62🎉6❤🔥3😁2🥰1
Немного разбавлю газово-диарейный контент своими собачками 🐶
Это Феба и Шери, они кавалер кинг чарльз спаниели.
Шери - рыженькая, ей 4 года, она у нас с детства 🥰
Феба - черненькая, ей около 7 лет, она приемная. Мы ее взяли, когда ей было 4. Тогда она страдала от ожирения и весила 14 кг, у нас она похудела до 8 кг и стала бодренькой и веселенькой, но некоторые последствия для здоровья и психики у бедной собачки все таки остались :(
Так вот, наши девочки сейчас лечатся альфа-нормиксом, у декоративных пород, в том числе у кавалеров есть предрасположенность к синдрому избыточного бактериального роста в тонкой кишке 😁 начинают эпизодически много пукать на нас и расслабляется стул.
Мы стараемся давать им low-fodmap овощи и фрукты, а из мяса они едят только вареную говядину, остальное Шерька не переносит ☹️
В качестве лакомств и поощрения на прогулках выбираем корма очень осторожно, во многих добавлен инулин/цикорий 😣
Это Феба и Шери, они кавалер кинг чарльз спаниели.
Шери - рыженькая, ей 4 года, она у нас с детства 🥰
Феба - черненькая, ей около 7 лет, она приемная. Мы ее взяли, когда ей было 4. Тогда она страдала от ожирения и весила 14 кг, у нас она похудела до 8 кг и стала бодренькой и веселенькой, но некоторые последствия для здоровья и психики у бедной собачки все таки остались :(
Так вот, наши девочки сейчас лечатся альфа-нормиксом, у декоративных пород, в том числе у кавалеров есть предрасположенность к синдрому избыточного бактериального роста в тонкой кишке 😁 начинают эпизодически много пукать на нас и расслабляется стул.
Мы стараемся давать им low-fodmap овощи и фрукты, а из мяса они едят только вареную говядину, остальное Шерька не переносит ☹️
В качестве лакомств и поощрения на прогулках выбираем корма очень осторожно, во многих добавлен инулин/цикорий 😣
❤233👍57😍24🔥20😁7❤🔥1🥰1
Сегодня мы поговорим про фруктаны, арбузы 🍉 и дыни!
Напомню, что фруктаны – это олиго- и полисахариды, состоящие из коротких цепочек фруктозы и молекулы глюкозы на конце.
Фруктаны длиной в 2-9 единиц – называются ФруктоОлигоСахаридами (ФОС), а длиной ≥10 единиц - инулинами.🔗
Эти вещества являются ПРЕбиотиками и обладают весьма полезными свойствами для здоровья, например способствуют размножению «полезных» бактерий, таких как бифидобактерии, а также подавляют рост патогенных организмов в толстой кишке, увеличивают объем каловых масс и могут помочь при запоре , улучшают секрецию слизи, снижают риски колоректального рака и многое другое.
Ну а обратной стороной монеты при употреблении фруктанов могут быть симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта – вздутие, повышенное газообразование и диарея.💩
По данным публикаций, некоторые счастливчики могут перенести >20 грамм фруктанов в день😍 , тогда как разовая порция >0,3 грамм для людей с синдромом раздраженного кишечника может вызвать симптомы😑 .
Разумеется, есть и промежуточные значения, когда кто-то перенесет и 1 и 2 грамма фруктанов за прием пищи, ведь все мы разные, как и наша чувствительность/моторика кишечника.
Но теперь о главном, что же свеженького и сочного съесть в эту жару? Арбуз или дыню?🤔
Про популярные фрукты я писал в прошлом году – вот ссылка на пост вот ссылка на пост , там же инфа про арбуз🍉, который помимо фруктанов, содержит кучу фруктозы и сорбитола! Просто кладезь ФОДМАПОВ😫
Вот их концентрации:
❗️ избыточная фруктоза 1,5-3 г/100г
❗️ сорбитол 0,1-0,3 г/100г
❗️ фруктаны 0,1-0,5 г/100 г
А вот с дынькой все получше, там нет опасных доз сахарных спиртов, избыточной фруктозы, а фруктанов намного меньше, например в дыне канталупе не более ~0,16 г/100 грамм.👍
Т.е. примерно 150-200 грамм вы перенесете, поэтому для оценки индивидуальной переносимости начинайте именно с такой дозы и аккуратненько (или не очень) увеличивайте ее :)
А вообще, редко люди съедают такие маленькие порции. В нашей традиции - навернуть половину арбуза за раз, а это запросто приведет к диарее и приступам сильнейшей боли, только чаще люди связывают это с "отравлением нитратами"🌈 , "кишечными инфекциями" и плохим качеством арбуза.
Знайте, на что вы идете😐
Дать буст каналу по ссылке - https://t.iss.one/boost/ibs_doc
Напомню, что фруктаны – это олиго- и полисахариды, состоящие из коротких цепочек фруктозы и молекулы глюкозы на конце.
Фруктаны длиной в 2-9 единиц – называются ФруктоОлигоСахаридами (ФОС), а длиной ≥10 единиц - инулинами.
Эти вещества являются ПРЕбиотиками и обладают весьма полезными свойствами для здоровья, например способствуют размножению «полезных» бактерий, таких как бифидобактерии, а также подавляют рост патогенных организмов в толстой кишке, увеличивают объем каловых масс и могут помочь при запоре , улучшают секрецию слизи, снижают риски колоректального рака и многое другое.
Ну а обратной стороной монеты при употреблении фруктанов могут быть симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта – вздутие, повышенное газообразование и диарея.
По данным публикаций, некоторые счастливчики могут перенести >20 грамм фруктанов в день
Разумеется, есть и промежуточные значения, когда кто-то перенесет и 1 и 2 грамма фруктанов за прием пищи, ведь все мы разные, как и наша чувствительность/моторика кишечника.
Но теперь о главном, что же свеженького и сочного съесть в эту жару? Арбуз или дыню?
Про популярные фрукты я писал в прошлом году – вот ссылка на пост вот ссылка на пост , там же инфа про арбуз🍉, который помимо фруктанов, содержит кучу фруктозы и сорбитола! Просто кладезь ФОДМАПОВ
Вот их концентрации:
А вот с дынькой все получше, там нет опасных доз сахарных спиртов, избыточной фруктозы, а фруктанов намного меньше, например в дыне канталупе не более ~0,16 г/100 грамм.
Т.е. примерно 150-200 грамм вы перенесете, поэтому для оценки индивидуальной переносимости начинайте именно с такой дозы и аккуратненько (или не очень) увеличивайте ее :)
А вообще, редко люди съедают такие маленькие порции. В нашей традиции - навернуть половину арбуза за раз, а это запросто приведет к диарее и приступам сильнейшей боли, только чаще люди связывают это с "отравлением нитратами"
Знайте, на что вы идете
Дать буст каналу по ссылке - https://t.iss.one/boost/ibs_doc
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍290❤84🔥49🤝6😢2👌2🤡2