Газовый гигант (ibs.doc)
14.9K subscribers
258 photos
29 videos
6 files
107 links
Гастроэнтеролог Егор Язев

Бот: https://t.iss.one/ibs_doc_bot
Запись: https://taplink.cc/ibs.doc
Инст: https://instagram.com/ibs.doc

Канал включен в перечень КНД РКН: https://clck.ru/3F6noF

Канал о вздутии/газообразовании, синдроме раздраженного кишечника
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Под прошлым рилсом напросился на добрые слова 🥰🥰🥰 куча лайков прилетела

Стараюсь для вас ☺️
#рилсы #запретограм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
201👍79🔥24👏3
НЕПОЛЕЗНЫЕ советы для начинающего (и не только) гастроэнтеролога

1. В любой непонятной ситуации назначай пробиотики. В понятной - тоже. Запор, диарея, вздутие, боли --> пробиотик!

Неважно, что научные данные говорят о низкой и непрогнозируемой эффективности бактерий в капсулах и жидкостях. Ты же как-то раз в казино дважды угадал с зеро? И в этот раз угадаешь с выбором пробиотика. Вероятность близка к 0? Но она же есть!
А если не угадаешь, просто меняй пробиотик. Один, другой, третий. Пусть пациент берёт кредит на лечение. В конце-концов, здоровье не купишь. А пробиотик можно.

2. Говори пациенту, что бактерия Helicobacter pylori есть у всех, и её лечить не надо.

А ещё лучше отправь пациента на тестирование бактерии, выяви и уже потом скажи,  что её можно не лечить. Пусть немного потревожится.

А если больной будет спрашивать про рак желудка, который Helicobacter pylori может вызвать, запугай его "побочками" от лечения и смути фразой "всё равно потом опять заразитесь".

У пациента возникнет рак желудка из-за того, что не убрали Helicobacter pylori? Так это когда случится,  о ваших рекомендациях не лечить уже никто не вспомнит. Дерзайте!

3. Лечи запор любыми средствами кроме слабительных.

Желчегонные, пробиотики, ферменты и спазмолитики- твои лучшие помощники в коррекции запора. СЛАБительные для тех, кто СЛАБ!

Не забудь обязательно искать ПРИЧИНУ запора в дефицитах и глистах. А на колоноскопию не отправляй: твоя пациентка уже 60 лет живёт с запором, что там можно увидеть в этой кишке?

И диета! Запрети глютен и молочку - ведь именно они виновники запора.

4. Для уточнения причин непонятных симптомов обязательно назначь анализ ХМС по Осипову.

А если пациент скажет, что доказательные гастроэнтерологи не используют этот анализ ввиду бесполезности, парируй: они просто не умеют его расшифровывать.

Сиди с умным видом, закатывай глаза и шевели губами, всем своим видом показывая, как сложно расшифровать анализ.

Не зря же ты недавно прошёл двухнедельные курсы ХМС-шифровальщика за хреннилион рублей! Нужно отбить траты. Поэтому обязательно помимо дорогущих пробиотиков назначь горсть БАДов.

5. Всегда (слышишь, всегда!) запугивай пациентов.
Лучше запугать раком.

Испуганный пациент готов потратить любые деньги, чтобы не пропустить и не допустить. Любые деньги за твою консультацию, любые средства на анализы и лекарства.

А ещё можно обещать вылечить от хронической болезни. Скажи, что только ты умеешь это делать, а остальные гастроэнтерологи - неучи и просто не умеют лечить.

Играй на желании пациента вылечиться, и можно стоимость приёма поднять до 30000 рублей.

Какие ещё советы дадим?😂
😁115👍59😢29🔥2521💯2
Время новогодних прошлогодних постов из запретограма 😅

Сначала я решил разобрать, пожалуй, самый популярный в России салат – оливье
Многие приверженцы «правильного питания» стараются его избегать, прежде всего из-за наличия в нем колбасы и майонеза. Но, наверняка, большинство позволяют его себе хотя бы раз в году. 😉

Так вот, возвращаясь к тематике блога.
Классический рецепт включает такие продукты:
- Вареная колбаса
- Зеленый горошек
- Яйца
- Картошка
- Соленые огурцы
- Морковь
- Майонез

Из всего этого списка относительно опасным при СРК является разве что только горошек. Учитывая, что почти всегда используется именно консервированный горошек, он безопаснее свежего, ведь небольшая часть галактоолигосахаридов выходит в окружающую жидкость, которую вы сольете.
Я рассчитал безопасную дозу любимого всеми салата, основываясь на пропорциях, указанных в одном из самых популярных рецептов, нагугленных мной. Получилось, что порция, содержащая точно безопасную для пациента с СРК дозу горошка составила около 350 г. Неплохо, правда?

Но это касается именно классического рецепта.

Если например в салат добавить лук или яблоки, как бывает в некоторых вариациях, тут уже может крыться бОльшая опасность. С их безопасными дозами вы можете ознакомиться в моих предыдущих постах, а лучше конечно совсем избегать этих продуктов (за новогодним столом и так много опасностей, и все они суммируются у нас в животе).

А что вы, кроме классических ингредиентов, добавляете в оливье? Соленые или свежие огурцы выбираете? Колбасу или язык? 😊
#разбор #запретограм #ГОС
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
132👍40🔥37❤‍🔥10🎅1
Раньше в продаже широко присутствовал фермент (альфа-галактозидаза) в торговом варианте ОРЛИКС, но в какой-то момент он пропал.
Сейчас на озоне был найден другой торговый вариант альфа-галактозидазы отечественного производства.

Сам уже заказал 😂

Альфа-галактозидазы нет у человека, поэтому мы можем принимать ее извне, чтобы ферментировать галактоолигосахариды (ГОС/GOS), которые содержатся в бобовых, хумусе, чечевице, фисташках и кешью, в свекле и даже немного в хлебе.

Ссылку прилагаю:
https://ozon.ru/t/eWRyZzX
#рекомендую #ГОС
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
127👍42🔥33🙏5🤔4🍾1
⚠️На сервере бота ведутся технические работы⚠️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😢164
И мы продолжаем разбор салатов, но на этот раз рассмотрим второй по популярности новогодний салат! И это селедка под шубой! 🐟🧥

Как и оливье, «шуба» является традиционной частью новогоднего стола, набрала свою популярность она уже в 1970-х годах.

Кстати, аналогичные «селедочные салаты» имеются в скандинавской и немецкой кухнях.

Для начала разберем состав этого салата.

Классический рецепт включает такие продукты:
-Селедка
-Картошка
- Лук
- Морковь
- Яйца
- Майонез
- Свекла

Из этого списка ингредиентов опасными являются два – свекла и лук. (в 2 раза больше опасных продуктов, чем в оливье!!) Причем свеклы в нем используется совсем не мало.
Про безопасную дозу лука (которой практически нет) можно почитать в посте о нем.

А вот свеклу отдельно мы не рассматривали – ее безопасная доза 25 г, средняя 32 г, опасная 75 г. Содержит она крайне много олигосахаридов: фруктаны и галактоолигосахариды.

При пересчете в безопасную порцию салата – это около 116 г. Но это безопасность относительно свеклы. В этой порции еще будет содержаться порядка 4 г лука, который точно внесет вклад в газообразующую способность этой порции «шубы».

В любом случае, лимитирующим фактором для нас будет именно свекла.
#запретограм #разбор
74👍33🔥21👏32
Что же делать? Отказаться от этого прекрасного салата? Выковыривать из него лук и соскребать свеклу?

Можно и так, но есть и другие способы, чтобы обезопасить вас от вздутия:
1) Немного сократить исходную дозировку свеклы и лука в рецепте.
2) Можно сварить свеклу без кожицы, тогда при варке часть газообразующих веществ выйдет в окружающую жидкость вместе с соком, но цвет ее изменится.
3) Можно использовать консервированную или маринованную свеклу, она будет в 2-3 раза безопаснее обычной свеклы в связи с тем, что опасные вещества вышли в окружающую жидкость.

В итоге салат станет безопаснее, но стоит помнить, что по мере увеличения порции салата, доза лука также будет увеличиваться.
Вторая стратегия безопасности – отказаться от лука, тоже очень неплохой вариант. Насколько сильно «шуба» потеряет свои качества – узнаете методом проб и ошибок, но что ни сделаешь ради спокойного живота.

А вы готовы на такие жертвы ради любимого салата?
#запретограм #разбор
91👍49🔥17🎄2
Бот работает! https://t.iss.one/ibs_doc_bot 🥳
Приносим извинения за неудобства 🥺
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
74👏13🎉9👍7
❗️ОНЛАЙН-КОНСУЛЬТАЦИИ❗️
🥳 Ура, я сделал таплинк https://taplink.cc/ibs.doc и начинаю онлайн-консультации в видео/аудио формате.

В ходе такой консультации я могу:
- обсудить с вами low-FODMAP диету, проанализировать ваш рацион,
- обсудить возможный план обследования и медикаментозную терапию (что не будет являться медицинским назначением, но что можно обсудить с вашим лечащим врачом)
- могу выдвинуть предположение о том, какому диагнозу могут соответствовать симптомы и результаты ранее проведенных обследований
- могу предоставить второе мнение о ранее назначенном обследовании/лечении
- интерпретировать ранее проведенное обследование

Онлайн-консультация официально является онлайн-информированием, в ходе которой я не могу давать прямые медикаментозные назначения, ставить диагнозы, предоставлять рецепты и официальное медицинское заключение, поскольку онлайн-информирование не является медицинской услугой.
Данные ограничения обусловлены законодательством РФ.

После окончания беседы вы получите pdf-документ, который не будет являться медицинским заключением с печатью и подписью.

Такая беседа не может заменить очную консультацию, в ходе которой я бы мог осмотреть вас и официально поставить диагноз.

Со всей информацией по записи и стоимости можно ознакомиться на сайте - https://taplink.cc/ibs.doc

Отзывы можно прочитать здесь - https://prodoctorov.ru/moskva/vrach/379491-yazev/

Taplink
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥86👍6025
Газовый гигант (ibs.doc) pinned «❗️ОНЛАЙН-КОНСУЛЬТАЦИИ❗️ 🥳 Ура, я сделал таплинк https://taplink.cc/ibs.doc и начинаю онлайн-консультации в видео/аудио формате. В ходе такой консультации я могу: - обсудить с вами low-FODMAP диету, проанализировать ваш рацион, - обсудить возможный план обследования…»
Решил протестировать безглютеновый хлеб Schär, который вы можете приобрести во многих супермаркетах или заказать в интернет-магазине.

Основные компоненты:
- Кукурузный крахмал
- Рисовая мука
- Псиллиум, которые выступает в качестве связывающего компонента (заменяет глютен)

Состав совершенно безопасный, low-FODMAP на все 100%

❗️Напоминаю, что сам ГЛЮТЕН не вызывает газообразование❗️
Газообразование вызывают фруктаны и другие олигосахариды, содержащиеся в глютен-содержащих злаках (рожь, ячмень, пшеница, полба). Безглютеновый хлеб не вздувает именно из-за отсутствия фруктанов.
Сам глютен необходимо избегать только людям с диагностированной целиакией.

🍞Ну а теперь мой отзыв:
- На вкус вполне неплох, я ожидал худшего :)
- Для бутербродов/тостов - подходит отлично
- Радует срок годности 😂 5 месяцев, можно закупиться на полгода вперед

Рекомендую 👍

https://www.schaer.com/ru-ru/p/pan-blanco
https://www.perekrestok.ru/cat/243/p/hleb-schar-pan-blanco-bez-glutena-narezka-250g-3668480
https://ozon.ru/t/o3lQV26
#рекомендую
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍122🔥3125🐳1
🍔А я продолжаю тестировать low-FODMAP продукты :) (не реклама)

"Хлеб Кукурузный безглютеновый, цельнозерновой, бездрожжевой на закваске"

😍Состав просто отличный, укладывается в low-FODMAP:
Мука кукурузная, мука гречневая, псиллиум, закваска рисово-гречневая, вода, мёд, соль, семена льна, кунжут.

Вкусовые качества: очень вкусный и напоминает обычный ржано-пшеничный
P.s. Моя жена стала его есть, значит с ним все ок :)

Из минусов: цена 🤑

Ссылка для желающих ознакомиться: https://ozon.ru/t/Q3L0ajM

Кто-нибудь имеет опыт выпекания подобного хлеба?🤔
Делитесь в комментариях
#рекомендую
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10133🔥5😇1